Πραγματική απόλαυση, ακριβώς όπως μας την χαρίζουν απλόχερα τα θεία δώρα της ζαχαροπλαστικής. Αυτό είναι το απαραίτητο συναίσθημα, συνοδοιπόρος μας κάθε φορά που γευόμαστε ένα απόλυτο γλυκό. Ένα άριστα καμωμένο γλυκό, που για να φτάσει στα χέρια μας, υπέροχο στη γεύση του, κι ερωτεύσιμο στην υφή και την εμφάνισή του, έμπειροι τεχνίτες, βαδίζοντας πάνω σε περίπλοκες τεχνικές, με κινήσεις ακριβείας και δουλεύοντας τις πιο ποιοτικές πρώτες ύλες, δημιουργούν όλα αυτά τα μικρά έργα τέχνης που απλώνουν τα θέλγητρά τους στολισμένα στις βιτρίνες.
Κι αν όλα τα παραπάνω είχαν ένα και μόνο όνομα, αυτό θα ήταν «Κωστής». Ζαχαροπλαστεία που μετράνε 40 χρόνια βροντερής παρουσίας, αλλά με ιστορία που πάει χρόνια πίσω, όταν ο ιδιοκτήτης κύριος Κωστής ξεκίνησε να μυείται στα μυστικά της ζαχαροπλαστικής, δίπλα σε σοφούς και καταξιωμένους τεχνίτες. Τα δυο καταστήματα στον Νέο Κόσμο, είναι κάτι σαν μικροί ναοί, που υμνούν όλους αυτούς τους μικρούς θεούς που ονομάζουμε γλυκά.
Αποτείνοντας φόρο τιμής στις παραδοσιακές συνταγές, αλλά και με το βλέμμα στραμμένο στις τάσεις και τις τεχνικές της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής, τα Ζαχαροπλαστεία Κωστής δημιουργούν τα πιο νόστιμα γλυκά που αγγίζουν απαλά τον ουρανίσκο, αφήνοντας ένα λεπτό άρωμά και μια ανάλαφρη επίγευση που δεν θες να τελειώσει ποτέ.
Σιροπιαστά ατομικά ή ταψί, σε ταξιδεύουν με τα μπαχάρια και τα σιρόπια τους μιλώντας για γευστικές ιστορίες της Ανατολής, ενώ πάστες κλασσικές όπως η πάστα αμυγδάλου με τρία σιροπιασμένα παντεσπάνια, δύο παχιές στρώσεις γλυκιάς κρέμας και μπόλικη σαντιγί στην επιφάνεια, στολισμένη με καβουρδισμένο φιλέ αμυγδάλου και μαρασκίνο, σε καλούν να ευχαριστηθείς στο έπακρο τη γεύση της παράδοσης. Η πάστα Κωστής, μια ωδή στην έννοια ποιοτικό γλυκό, με κρέμα σοκολάτα patissery και κροκάν αμυγδάλου, να γεμίζει το στόμα με τη γεμάτη γεύση, ενώ για τους λάτρεις της φρουτένιας αίσθησης, η πάστα με κρέμα σοκολάτα patissery και κομμάτια φραγκοστάφυλο, είναι η ιδανική επιλογή.
Κάθε εποχή, κάθε μέρα και κάθε στιγμή μας δίνουν αφορμές για γιορτή, αφορμές να βιώσουμε πληρότητα, ευχαρίστηση, το μοίρασμα και τη χαρά, μέσα από τη δύναμη της γεύσης. Τα Ζαχαροπλαστεία Κωστής, είναι το σημείο σταθμός που αγκαλιάζει όλες τις στιγμές αυτές με δημιουργίες που περιέχουν τέχνη, μεράκι και αγάπη.
Υπέροχες τούρτες και κεράσματα που πάντα εντυπωσιάζουν και στέκονται επάξια σε κάθε περίσταση, ενώ την εποχή των Χριστουγέννων, ένας υπέροχος γιορτινός κόσμος σε καλεί να ζήσεις την εποχή με την πιο καλή συντροφιά, από δίπλες, μελομακάρονα και κουραμπιέδες, σε κλασσική συνταγή αλλά και με σοκολάτα και ιταλικά Panetonne, που δίνουν ιδανικά το στίγμα των ημερών.
Αν και μια επίσκεψη στα Ζαχαροπλαστεία Κωστής σίγουρα θα σε ξετρελάνει, μπορείς να παραγγείλεις ότι τραβάει η καρδιά σου μέσω e-food και να παραλάβεις τα πιο νόστιμα καλούδια στο χώρο σου. Σε κάθε περίπτωση, αν ο δρόμος σου σε βγάλει στον Νέο Κόσμο, μην παραλείψεις να δώσεις στις αισθήσεις σου τη χαρά να ευφρανθούν από τις δημιουργίες Κωστής. Σαρκουδίνου 57-59 και Μετρό Νέου Κόσμου (έξοδος από Ηλία Ηλίου), οι διευθύνσεις της απόλυτης ευχαρίστησης όπου το χθες συναντά το σήμερα και η ποιότητα την αριστοτεχνία!
Ζαχαροπλαστεία Κωστής
Σαρκουδίνου 57-59, Νέος Κόσμος, τηλ. 2109018677
Μετρό Νέου Κόσμου (έξοδος από Ηλία Ηλίου), Νέος Κόσμος, τηλ. 2109028630
www.kostisae.gr | Facebook | Instagram
