Το Γειτονικόν: Η ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της

Αν το καλοκαίρι στο νησί θέλει την παραθαλάσσια ραστώνη του, άλλο τόσο θέλει το ταρατσάτο γεύμα ή δείπνο του, πλημμυρισμένο με ελληνική νοστιμάδα, καταπληκτική θέα και ντόπιες προσλαμβάνουσες. Το Γειτονικόν, με μια ιστορία που ξεπερνά τα 30 χρόνια – μπορεί να άλλαξε χέρια – αλλά συνεχίζει τη φιλόξενη και γευστική του πλεύση ασταμάτητο, με συνταγές και προτάσεις που απογειώνουν την παράδοση. 

Θα το βρείτε σ’ένα από τα πολλά γραφικά σοκάκια του νησιού του Αργοσαρωνικού – στην Σπήλιου Χαραμή – να ξεδιπλώνεται σ’ένα υπέροχο πέτρινο κτίσμα με κεραμίδια, πέργκολες και αναρριχόμενα φυτά. Το εσωτερικό του, με τα ναυτικού χαρακτήρα κάδρα του και τη μεγάλη σάλα, δημιουργεί αμέσως μια οικειότητα και μια ζεστασιά, η οποία επισφραγίζεται με την καλοσυνάτη υποδοχή της ιδιοκτήτριάς του, κυρίας Πόπης Σπετσιώτη. 

Στα του καταλόγου, το Γειτονικόν μας ταξιδεύει στην Ελλάδα με προτάσεις σε μαγειρευτά, λαδερά, θαλασσινά και κρεατικά – όλα σε ασύλληπτα value-for-money τιμές – με υπέροχα ορεκτικά όπως το μπουγιουρντί ή το μαριναρισμένο χταποδάκι, λουκούμι μοσχαράκι κοκκινιστό και ανυπέρβλητο παστίτσιο, ψάρια από την ντόπια αλιεία και εξαιρετικά κρέατα όπως το Ελασσονίτικο χοιρινό ρολό ή τα μοναδικά χειροποίητα μπιφτέκια, ζουμερά και πεντανόστιμα. 

Ασφαλώς, όλα τα παραπάνω πλαισιώνονται από δροσερές, αναζωογονητικές σαλάτες, αποστάγματα και κρασιά, δημιουργώντας τις τέλειες συνθήκες για να απολαύσετε στο έπακρο τις διακοπές σας με χορταστικές και όμορφα παρουσιασμένες μερίδες. Ένας άξιος πρέσβης της γαστρονομίας μας στον επισκέπτη, που πρέπει να επισκεφθεί οποιοσδήποτε παραθερίζει στην Ύδρα.

Το Γειτονικόν
Σπήλιου Χαραμή, Ύδρα, τηλ. 2298053615
www.togeitonikon.gr | Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...

Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;

Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...

Τα 5 κρασιά που θεωρούνται πιο υγιεινά – Τι να διαλέξουμε αν προσέxουμε τη διατροφή μας

Οι περισσότεροι από εμάς λατρεύουμε να απολαμβάνουμε ένα ποτήρι κρασί (ή και δυο) και ειδικά εκείνες τις στιγμές που...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Εννιά στάσεις στην Αθήνα για τέλειο γλυκό

Το ζαχαρένιο τοπίο της πόλης αποκαλύπτει μια αλήθεια: ότι το γλυκό για τον Αθηναίο είναι το φως το αληθινό...

Που θα φάμε καλά φέτος τον χειμώνα στην Αθήνα

Αν ένα από τα resolutions σου για το 2025 είναι να τρως καλά έξω, τότε σίγουρα μέσα στον χειμώνα...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot