Η gelateria που ερωτεύτηκαν παράφορα τα βόρεια προάστια και πιο συγκεκριμένα το ανήσυχο, ψαγμένο, στυλάτο και «μέσα στα πράγματα» κομμάτι τους, τα τελευταία 16 χρόνια δημιουργεί «σχολή» με το ασυνήθιστα εξαιρετικό παγωτό της, την ιταλική τεχνογνωσία, το ελληνικό μεράκι και την εξαιρετικής ποιότητας πρώτη ύλη. Πρόκειται για τον απόλυτο ναό του παγωτού κι αυτό γιατί έχει αναγάγει την παρασκευή του σε μυστικιστική σχεδόν ιεροτελεστία.
Στο κατάφυτο αίθριο στην Κηφισιά, με άπλετο χώρο για να το επισκεφθείς στη βόλτα, ανάμεσα στα ψώνια, στο διάλειμμά σου, το Zillion’s είναι ορόσημο για τους λάτρεις του artigianale παγωτού, των γευστικών snacks, του καλού καφέ. Από το 2021 κατοικοεδρεύει και στην popular Αρχιμήδους στο Παγκράτι, με ένα ρεπερτόριο 16 γεύσεων που εναλλάσσονται με την εποχικότητα και την παραγωγή του σύγχρονου – και τεχνικά άρτιου – εργαστηρίου του.
Η καλή μέρα ξεκινάει με το δικό τους, εξαιρετικό χαρμάνι καφέ, φρεσκοφουρνισμένα γαλλικά κρουασάν με ποιοτικό βούτυρο, μπαγκέτες με ευφάνταστους συνδυασμούς premium υλικών, αλλά και cakes, μπισκότα, muffins και brownies που φτιάχνονται καθημερινά για τους λάτρεις των γλυκών απολαύσεων. Ο πρωταγωνιστής τους – το παγωτό – χαρακτηρίζεται από ελαφριά σύνθεση, χωρίς υπερβολικά λιπαρά και ζάχαρη, για ένα μεστό γευστικό αποτέλεσμα, υπέροχη υφή και φρεσκάδα. Οι διαθέσιμες γεύσεις αναρτώνται στον μαυροπίνακα της πρόσοψης.
Το φυστίκι τους είναι συγκλονιστικό, φτιαγμένο με αληθινό φυστίκι από το ηφαιστειογενές terroir του Bronte της Σικελίας, το ίδιο και η σοκολάτα Chocolate Chip, με σοκολάτα 70% και κομματάκια σοκολάτας, το καραμελένιο Dulce de Leche, η Red Velvet με κομμάτια του λαχταριστού κέϊκ. Κάθε μπουκιά τους και μια έκρηξη απόλαυσης, σύντομα δε, θα συμπεριλάβουν και sugar-free επιλογές. Στα ψυγεία του Zillion’s θα βρεις επίσης το αγαπημένο σου παγωτό συσκευασμένο σε pints των 475 ml, το οποίο φιλοξενείται και σε επιλεγμένα σημεία της λιανικής αγοράς εν γένει.
Αν ψάχνεις για παγωτό που αδιαφορεί για τα εντυπωσιακά χρώματα κι αρώματα, κι ούτε και διανοείται να προσθέσει χρωστικές ουσίες, βελτιωτικά γεύσης ή συντηρητικά, σ’ένα ντιζαϊνάτο περιβάλλον που το χαρακτηρίζει η καλή διάθεση και το χαμόγελο, το Zillion’s είναι η «συντεταγμένη» σου!
Zillion’s
Διονύσου 69, Κηφισιά, τηλ. 2106201211
Αρχιμήδους 2-6, Παγκράτι, τηλ. 2160024667
www.zillions.gr | Facebook | Instagram
