Burger… Αδιαμφισβήτητα η πιο comfort street food επιλογή! Έχει μια οικεία αίσθηση ο τρόπος που τα δυο σου χέρια το αγκαλιάζουν, λίγο πριν το γευτείς. Και στην πρώτη μπουκιά, ένας εκστατικός κατακλυσμός γεύσεων και υφών κάνει τον ουρανίσκο σου να τρελαίνεται! Αυτό βέβαια, προϋποθέτει, να μιλάμε για ένα burger στηριγμένο στην ποιότητα, τη γνώση και φυσικά το κυριότερο υλικό, που είναι η φροντίδα με την οποία είναι φτιαγμένο.
Πάνω στο τρίπτυχο αυτό είναι βασισμένη και όλη η φιλοσοφία του Just Burgers, που έκανε το ντεμπούτο του το 2012, στη Γλυφάδα, στη συμβολή των οδών Λαοδίκης και Βασ. Γεωργίου Β’ 10, ανατρέποντας την ως τότε επικρατούσα μορφή των μπεργκεράδικων στην Αθήνα. Τα πάντα εδώ είναι χειροποίητα, με όλη την προσοχή που αρμόζει, από τις σπιτικές φρέσκιες πατάτες, τα ολόφρεσκα μπιφτέκια, το φρεσκοψημένο ψωμάκι king-size, τα homemade onion rings, ενώ κάθε πρώτη ύλη όπως τα επώνυμα αλλαντικά και τυριά, είναι τόσο προσεκτικά διαλεγμένη, που η ποιότητα αντανακλάται στη νοστιμιά του τελικού αποτελέσματος.
Το μενού του Just Burgers, έπειτα από ζυμώσεις, δημιουργικούς πειραματισμούς και πολύ ψάξιμο, αποτελείται αποκλειστικά από επιτυχίες που η καθεμιά έχει το δικό της κοινό. Ποιότητα και ποικιλία είναι τα χαρακτηριστικά που συγκεντρώνουν καθημερινά τους ψαγμένους λάτρεις του γευστικού πλουραλισμού. Άλλωστε ο φιλόξενος χώρος με west style πινελιές και ξύλινες λεπτομέρειες, δίνουν μια ζεστασιά, είναι το καλύτερο «σκηνικό» για να εκτυλιχθεί η πιο φανταστική εμπειρία γεύσης.
Στο ρόστερ του καταλόγου θα βρεις επιλογές για κάθε γούστο ή διατροφική συνήθεια, φτιαγμένες πάντα αριστοτεχνικά σε ένα αποτέλεσμα που μένεις για μια στιγμή να απολαύσεις με τα μάτια σου. Burgers με κοτόπουλο, γαλοπούλα αλλά και beyond meat που προκαλούν τις ίδιες έντονες συγκινήσεις με τα κλασσικά beef burgers που εδώ θα βρεις σε μεγάλη ποικιλία.
Μεγάλος πρωταγωνιστής το Big Pappa που επάξια κερδίζει τον τίτλο του best seller καθώς το μπιφτέκι, δένει αρμονικά με bacon, τυρί, αυγό τηγανητό, homemade onion rings, γλυκοπατάτα τηγανητή, ketchup και μαγιονέζα σε έναν εκρηκτικό συνδυασμό. Αγαπημένη προτίμηση των φίλων του Just Burgers είναι και το Cherry Blossom, με μπιφτέκι, brie, bacon, baby ρόκα, μανιτάρια shimeji με λάδι τρούφας, cherry jam με serrano chilies & homemade truffle mayo, με γήινη φινέτσα που ανεβάζει επίπεδο την έννοια του burger.
To Just Burgers, εκ γεννήσεως του τελειοποιεί τις τάσεις κι έτσι εδώ θα βρεις την ιδανική εκδοχή smash burger με κιμά Black Angus, American cheese, pickles, grilled onions, iceberg και just smash sauce σε δυο μάλιστα εκδοχές: just smash burger και double just smash burger με διπλό μπιφτέκι. Κι αν για σένα ένα γεύμα δεν κλείνει, προτού γευτείς κάτι γλυκό, το Just Burgers, σερβίρει τα πιο νόστιμα γλυκά αλλά και τα πιο δροσιστικά milkshakes, για τον ιδανικότερο επίλογο.
Μια βόλτα στη Γλυφάδα αξίζει, για να ζήσεις την ανεπανάληπτη γευστική εμπειρία του Just Burgers. Για τους locals υπάρχει κι η επιλογή παραγγελίας μέσω του τέλεια δομημένου website αλλά και μέσω των πιο γνωστών delivery apps.
Just Burgers
Βασ. Γεωργίου Β 10, Γλυφάδα, 2109680350
Instagram | TikTok
