Η θάλασσά μας, αυτό το απέραντο γαλάζιο, που σε γεμίζει με αίσθημα ελευθερίας αλλά και ζεστασιάς, μοναδική στον κόσμο, ένα θαυμαστό θέαμα, που το βλέμμα σου δε χορταίνει να απλώνεται στην ομορφιά της. Mare Nostrum, δηλαδή η θάλασσα μας, ονόμαζαν οι Ρωμαίοι τη Μεσόγειο και στη Νάουσα της Πάρου, στο ομώνυμο εστιατόριο, έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις ένα υπέροχο κομμάτι αυτής της θέας αλλά και γεύσεις που σου χαρίζουν ικανοποίηση και πληρότητα.
Το Mare Nostrum βρίσκεται στο πιο γραφικό σημείο της Νάουσας, στο πανέμορφο λιμανάκι και σου υπόσχεται ένα ανεπανάληπτο γέυμα με θέα στο μοναδικό ηλιοβασίλεμα αλλά και στο επιβλητικό Ενετικό κάστρο που στέκει εντυπωσιακό και δίνει στο τοπίο μια μαγική ατμόσφαιρα.
Το μενού εξυμνεί τις ρίζες της μεσογειακής κουζίνας ενώ παράλληλα σε μυεί στην εξέλιξη της, μέσα από μια υψηλής αισθητικής, γαστρονομική ματιά που ξεφεύγει από τα τετριμμένα. Με βάση τα τοπικά προϊόντα του νησιού καθώς και τα φρέσκα ψάρια από τα καΐκια της περιοχής, κάθε πιάτο διαθέτει τη δική του ξεχωριστή νότα.
Όλο το μεσογειακό ταπεραμέντο, περνάει με χάρη στο τραπέζι σου υπό τη μορφή πιάτων που μέσα τους θα βρεις άρωμα, γεύση κι ομορφιά, από τα πολύ ενδιαφέροντα ορεκτικά, όπως το ψητό καλαμάρι, οι γαρίδες σαγανάκι, τα ρολλάκια μελιτζάνας με φέτα κι οι υπέροχες μπρουσκέτες με χταπόδι, ντομάτα, σκόρδο και βασιλικό, που αποτελούν την πεμπτουσία της πιο ενδιαφέρουσας γαστρονομικής παράδοσης.
Στο Mare Nostrum θα γευτείς τα ωραιότερα ζυμαρικά, σε συνδυασμούς που έχουν όλο το θαλασσινό άρωμα και τη νοστιμάδα μιας κουζίνας που αναβλύζει αγάπη και προσοχή προς τον φιλοξενούμενο. Λιγκουίνι σε διαφορετικές εκδοχές, κάθε μια με το δικό της γευστικό στίγμα, όπως με γαρίδες ή αστακό ή με μύδια σβησμένα με κρασί, αποσπούν πάντα τις καλύτερες εντυπώσεις και τα πλατιά χαμόγελα ικανοποίησης, ενώ το κριθαρότο σουπιάς, άψογα χυλωμένο και σε άψογη ισορροπία μαρτυρά την άριστη ικανότητα του μάγειρα.
Ένα πραγματικό σημείο αναφοράς της πηγαίας φιλοξενίας που σου προσφέρει πολυεπίπεδη απόλαυση και θα σε οδηγήσει σε όλα τα θαλάσσια μονοπάτια απόλαυσης. Το εξυπηρετικότατο προσωπικό θα σε κάνει να νιώσεις καλοδεχούμενος, ενώ ευχαριστιέσαι ένα περιποιημένο γεύμα και μαζί με ένα υπέροχο κρασί από την πολύ ενημερωμένη wine list, μια θέα που θα σου εμπνεύσει σωρεία συναισθημάτων και θετικότητας. Ανοιχτά από τη μια το μεσημέρι ως αργά το βράδυ, το Mare Nostrum σε περιμένει πάντα για μια ολοκληρωμένη εμπειρία φιλοξενίας.
Mare Nostrum
Νάουσα, Πάρος, τηλ. 2284051225
Facebook | Instagram
