Βριλήσσια – Μελίσσια: Ανερχόμενα και συναρπαστικά

Είναι σχεδόν αντανακλαστικό τώρα το καλοκαίρι να επιζητούμε εξωτερικούς χώρους και αυλές για να δροσίσουμε το νου μας και να ενθουσιάσουμε τον ουρανίσκο μας. Το 33 Squared – Τhe Bar το ειδυλλιακό αυτό τοπίο το προσφέρει σε ένα κατάφυτο speakeasy πλακόστρωτο αίθριο, ξεδιπλώνοντας τραπεζάκια κι έναν κατάλογο από αναζωογονητικά cocktails σε συνδυασμό με ωραίες μουσικές και πεντανόστιμα πλατώ τυριών - αλλαντικών. «Παιδί» δύο βετεράνων στο επιχειρείν της εξόδου και του Booz In A Box Cocktail Delivery Service, ο Φώτης Φωτιάδης κι ο Στέλιος Λάγιος πάνω απ’όλα είναι οι καλύτεροι οικοδεσπότες και 2 φίλοι που έχουν το πολύτιμο αυτό χάρισμα να...

Κάποιες φορές, ο χρόνος, στο πέρασμά του μπορεί να φέρει αλλαγές που βάζουν τα πράγματα σε νέες βάσεις κι έτσι ένα πετυχημένο concept,να πάρει άλλες διαστάσεις, ανεβαίνοντας κλίμακα και αποκτώντας νέο ενδιαφέρον.  Το Cibo στα Βριλήσσια, έχει υπηρετήσει με τον δικό του τρόπο αυτή την υπέροχη διαδικασία εξέλιξης. Γεννήθηκε το 2010, μέσα τη στοά της οδού Κονίτσης 29 και μέσα από ζυμώσεις και επαγγελματική προσπάθεια, κατάφερε να κατακτήσει ακριβώς αυτή την ανοδική πορεία. Μια πραγματικά ξεχωριστή all day εμπειρία που σου προσφέρει εκλεπτυσμένες γεύσεις με ιταλικό αέρα και μεσογειακό ταπεραμέντο. Πάνω στην πανέμορφη Πλατεία Αναλήψεως, η ζεστή ατμόσφαιρα του, σε καλωσορίζει...

Το Revellers Row, τοποθετημένο στρατηγικά στην καρδιά της κεντρικής πλατείας των Βριλησσίων, αποτελεί έναν συναρπαστικό συνδυασμό προσιτής πολυτελείας και υψηλής αισθητικής, με κάτι υπέροχο στο πιάτο, στο ποτήρι ή από τα ηχεία του. Εκτείνεται σε δύο επίπεδα: Στο ισόγειο θα ανακαλύψεις έναν χώρο με ιδιαίτερο στυλ, άνετα καθίσματα και cozy λεπτομέρειες, επιμελώς μελετημένες για να διεγείρουν τις αισθήσεις του επισκέπτη.  Από εκεί, η μεγαλοπρεπής σκάλα οδηγεί στον πρώτο όροφο, με την εντυπωσιακά διακοσμημένη αίθουσα, ντυμένη με ζεστά χρώματα και με απρόσκοπτη θέα σε όλη την πλατεία. Η προσεγμένη αρχιτεκτονική της και η διάταξη του χώρου δημιουργούν ένα αίσθημα απομόνωσης και...

Ο Αμερικανικός Νότος δίδαξε παγκοσμίως το έπος της κρεατοφαγίας με το barbeque. Fun fact αποτελεί μάλιστα και η ιστορία του ίδιου του ονόματός του: κάπου στα 1700, μια γυναίκα στο Νιου Τζέρσεϊ συνελήφθη για μαγεία και διετάχθη να καεί στην πυρά. Πολλά χρόνια μετά, ο αστικός της μύθος σφυρηλατήθηκε στην pop κουλτούρα, αφού κάθε φορά που κάποιος ήθελε να περιγράψει τη σωστή φωτιά που απαιτείται για να ψήσει κρέας, έκανε αναφορά στη φωτιά που έκαψε αυτή τη γυναίκα. Το όνομά της ήτανε Barbara Que.  Το ομώνυμο εστιατόριο στον Αθηναϊκό βορρά τώρα, αναζωπυρώνει όλα αυτά πρωτόγονα ένστικτα που μας κάνουν να...

Ένα νόστιμο διάλειμμα πριν βολτάρεις στην Πλατεία Αναλήψεως, μια τεράστια ζεστή σάλα αν θες να ξαποστάσεις. Το Σουβλάκι των Βριλησσίων επιμένει ποιοτικό, διπλάσιο σε μέγεθος από τα υπόλοιπα, κυρίως λαχταριστό και πεντανόστιμο, κρατώντας πιστή την οικογενειακή παράδοση που βρίσκει τις ρίζες του στο μακρινό 1965, όταν και άνοιξε το πρώτο μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας. Με το «αδερφάκι» του, Το σουβλάκι του Χαλανδρίου, δημιουργούν γευστικές δονήσεις και κραδασμούς απόλαυσης που λίγα πλέον - μετρημένα στα δάχτυλα - ψητοπωλεία ξέρουν. Εδώ το τυλιχτό για παράδειγμα, είναι μιια μπουκιά που δεν θα σου στραμπουλήξει τα σαγόνια, δεν θα σε λερώσει και δεν...

Προσγειώθηκαν κυριολεκτικά σαν κομήτης μόλις πριν ένα χρόνο στην Σωκράτους στη βόρεια γειτονιά των Μελισσίων και το ωστικό τους κύμα έχει αρχίσει ήδη να παρασύρει κάθε ψαγμένο λάτρη της street νοστιμιάς, που όμως εδώ αναβαθμίζεται και απογειώνεται από κάθε άποψη. Ο χαρισματικός chef Αντρέας Μούτσας κι οι «partners-in-crime» Σωτήρης Σμυρλής και Κωνσταντίνος Βλαντίκας, μετά τη μεγάλη τους επιτυχία στο Nolio - το οποίο έφερε αέρα Ιταλίας λίγα οικοδομικά τετράγωνα πριν, με τον ξυλόφουρνο και την pop διάθεσή του - εδώ τα δίνουν όλα κυριολεκτικά σε ατμόσφαιρα και γεύση, αυτή τη φορά με πιο χαλαρή, casual αισθητική και όλα τα οφέλη...

Ζωηρή και ακαταμάχητη η ιταλική κουζίνα, με μια γαστριμαργική οικειότητα, που αναζητάς συχνά πυκνά στις γευστικές σου εξορμήσεις. Κι αν οι στάσεις για νόστιμη dolce vita είναι πολλές σε όλη την Αθήνα, υπάρχει πάντα ένας τελικός σταθμός. Κι αυτός δεν είναι άλλος από το Nolio στα Μελίσσια που με το δικό του μοναδικό αποτύπωμα, έχει καταφέρει να συνεπάρει τους Αθηναίους λάτρεις του καλού ιταλικού φαγητού. Απόλυτα cool χώρος που παντρεύει σε ένα ιδιαίτερο ταίριασμα, pop, industrial στοιχεία, με προσεγμένο μινιμαλισμό. Κυριαρχεί το χρώμα, που δίνει αίσθηση χαλαρότητας και σε κάνει αμέσως να νιώθεις μια ευχάριστη άνεση. Κυρίαρχο στοιχείο στο χώρο...

Σε ένα κόσμο όπου το γρήγορο φαγητό ισοδυναμεί με ένοχες απολαύσεις λάμπει ενας γευστικός φάρος ελπίδας, ένας γαστρονομικός παράδεισος που αψηφά τους κανόνες των κλασικών φαστφουντάδικων. Ένας προορισμός που μπορεί να ικανοποιήσει κάποιον που θέλει να απολαύσει το ζουμερό ψημένο στη σχάρα κοτόπουλο του μαζί με μια δροσιστική σαλάτα, αλλά και εκείνον που θέλει να δοκιμάσει ένα τραγανό παναρισμένο κοτόπουλο με τηγανητές πατάτες.  Φωλιασμένο στην καρδιά των πολυσύχναστων δρόμων των Μελισσίων, το KokoLoko’s αποτελεί απόδειξη του θετικά εξελισσόμενου τοπίου του γρήγορου φαγητού. Με την είσοδο σου στο μαγαζί θα σε υποδεχθεί μια ζέστη και φιλόξενη ατμόσφαιρα και ενας funky χώρος...

Το αντρικό grooming στην εποχή μας έχει περάσει από την όχθη της τυπικής διεκπεραίωσης σε αυτή της απόλυτης περιποίησης, αυτής που όχι μόνο χαλαρώνει και σε απομακρύνει - έστω για λίγο - από τον θόρυβο της καθημερινότητας, αλλά σου προσφέρει κι όλη την αυτοπεποίθηση και το άρτιο στυλ για να κατακτήσεις τα όνειρά σου.  Κι αν παλιά βολευόμασταν με έναν μπαρμπέρη σε κάποιο μικρό, απόκεντρο χώρο, τώρα ζητάμε όλες τις υπηρεσίες που θα αναδείξουν την καλύτερη μας εκδοχή, το ωραίο παρεϊστικο περιβάλλον, την τεχνογνωσία και τα προϊόντα που θα διατηρήσουν το κούρεμά μας στο σπίτι. Για τα Βριλήσσια, όλα τα...

Με γιαγιά από την Ήπειρο και μαγειρική παράδοση που περνάει από γενιά σε γενιά, εξελίσσεται και γίνεται καλύτερη, δύσκολο να μην πετύχει η συνταγή αλλά και οι «Επιλογές της Λευκοθέας». Λίγο τα γραφικά τοποθετημένα τραπεζάκια κάτω από τα δέντρα, λίγο οι φιλόξενοι άνθρωποι και οι γεύσεις που θα σου μείνουν αξέχαστες συνοδευόμενες από μουσικές, η Λευκοθέα θα σου πάρει τις σκοτούρες όλης της ημέρας και θα σε κάνει να ζήσεις στιγμές βγαλμένες από καρτποστάλ. Ακόμα όμως κι αν έχεις λίγη ψύχρα ή η μέρα είναι μουντή και έξω βρέχει, μέσα θα βρεις ρομαντισμό και θαλπωρή με αέρα παλιότερων, όμορφων εποχών....

Χωρίς το ψωμί τους, κανένα οικογενειακό τραπέζι δεν πιάνει τον στόχο της απόλυτης θαλπωρής, αλλά την ψυχή των Φούρνων Βριλησσίων την αγγίζεις κι όταν γεύεσαι την βελούδινη υφή και θεϊκή τυρένια γεύση ενός Βάσκικου cheesecake  - όπως ακριβώς το είχε στο νου του ο θεός των γλυκών όταν τα χάρισε στους ανθρώπους. Με μια ιστορία που ξεπερνά αισίως τα 12 χρόνια με την ίδρυσή τους από τον Χαράλαμπο Βέλο, οι Φούρνοι Βριλησσίων είναι το αγαπημένο meeting point του προαστίου, προσφέροντας 35 είδη ψωμιού - από χωριάτικο στον πετρόμυλο, μέχρι προζυμένιο φρουτόψωμο με αφυδατωμένα φρούτα, σταφίδες, παπάγια και ξηρούς καρπούς.  Όποιον Βριλισσιώτη...