Οι τελευταίες μέρες του χρόνου είναι πάντα σιροπιαστές και πασπαλισμένες με άχνη ζάχαρη. Μυρίζουν φρεσκοψημένο μπισκότο και μπαχαρικά που κολυμπούν στο ζεστό κρασί. Λαμπυρίζουν από τα φώτα των δρόμων και από τα γυαλιστερά κουτιά που κρατάμε πηγαίνοντας σε φίλους. Που ξεκινάνε όλα; Στην Καμέλια.
Η Καμέλια δεν χρειάζεται συστάσεις. Από το 1972, ήτανε το ζαχαροπλαστείο με τα πάντα όλα, τα μπακλαβαδωτά, τα μακαρόν, τα κουλουράκια και τα μπισκοτάκια του καφέ, του άπαιχτου γαλακτομπούρεκου, της πάστας-αριστουργήματος, του σπιτικού παγωτού, το ζαχαροπλαστείο που μαζί του περάσαμε τις πιο όμορφες και γευστικές στιγμές μας.
Είναι πάντα εκεί για να διδάσκει ποιότητα, να επανεφευρίσκει τις προτάσεις τις με τις επιταγές των καιρών, να κρατάει ψηλά τον πήχη της απόλαυσης, με ολόφρεσκα γλυκά που φτιάχνονται από ολόφρεσκα υλικά. Ανακαινισμένη σαν Παριζιάνικο μπιστρό, πανέμορφη και φιλόξενη, στην Καμέλια θα καθίσεις να απολαύσεις το γλυκό σου στον υπέροχο υπαίθριο χώρο, θα κάνεις στάση γυρνώντας από τη δουλειά για να γλυκάνεις την ξεκούρασή σου με το γλυκό βγαλμένο από τον δικό σου γευστικό παράδεισο.
Τα Χριστούγεννα δε νοούνται χωρίς τα γλυκά της: Χωρίς τα μελομακάρονα με αυτή την ισορροπημένη γλύκα, να μοσχοβολάνε μέλι από τα βουνά της Ελλάδας, τραγανά και μελωμένα συνάμα, με όσο ακριβώς καρύδι τους χρειάζεται. Οι κουραμπιέδες του, μια θριφτή υπόσχεση, βουτυράτοι και ζουμεροί, οι κορμοί ένα κέντημα με αγαπημένο μας το κάστανο που μας θυμίζει ταξίδια στο εξωτερικό, χώρια από τις βασιλόπιτες, τα panetone, τις δίπλες και τις πάστες που είναι το καλύτερο κέρασμα, τα βουτήματα για τον καφέ των εορτών.
Για όλες τις λιχουδιές που δίνουν νόημα στην εορταστική περίοδο αλλά και για όλα τα γλυκά με έμπνευση, φαντασία και διαφορετικότητα, πιο σπιτικά-πεθαίνεις, που μπαίνουν στον κόπο να σου διηγηθούν μια πρωτότυπη ζαχαρένια ιστορία, η Καμέλια και φέτος είναι ο μονόδρομος των γιορτινών αγορών.
Ζαχαροπλαστείο «Καμέλια»
28ης Οκτωβρίου 2, Παλαιό Ψυχικό, τηλ. 2106717134
www.kamelia1972.gr | Facebook
