ΑTHeRee: Αξεπέραστες γεύσεις comfort κουζίνας, µε ροδίτικο ταπεραµέντο, στην εµβληµατική στοά Τοσίτσα!

Από τα πιο όµορφα συναισθήµατα που µπορεί να σου χαρίσει αυτή η πόλη, είναι όταν βλέπεις τις πιο όµορφες γωνιές της να διατηρούν την οµορφιά τους στο χρόνο και να τη µοιράζουν µε ανανεωµένη ενέργεια προς τον κόσµο που πάντα τις γνώριζε αλλά και στο νέο κόσµο που τώρα τις ανακαλύπτει.

Κάπως έτσι η µαγευτική Στοά Τοσίτσα, επί της οδού Κολοκοτρώνη 29, µε τις ιστορίες που κουβαλάει και µέσα στο διηνεκές του χρόνου, έρχεται να ξανακάνει την καρδιά µας να χτυπάει δυνατά, µέσα από τους ρυθµούς του ΑTHeRee, του ολοκαίνουργιου µαγειρείου-µεζεδεπωλείου, που ήρθε µε τον αλέγρο χαρακτήρα του, να νοστιµίσει την καθηµερινότητά µας!

Καθώς διαβαίνεις τη στοά, ένας κόσµος σχεδόν µυθικός ξετυλίγεται µπροστά σου, µε όλη την αρχοντιά του νεοκλασσικισµού, τόσο κουκλίστικός που µαγεύει το βλέµµα. Εκεί ο χώρος του ΑTHeRee, εξαιρετικά εναρµονισµένος αισθητικά µε το γύρω περιβάλλον, απλώνει τα καλόγουστα τραπεζάκια του, µε την φιλόξενη απλότητα µιας άλλης εποχής, ενθαρρύνοντας το παρεΐστικο κλίµα και προσφέροντάς σου ένα ήσυχο και χαρούµενο καταφύγιο από τη βοή της πόλης.

Άλλωστε ο ιδιοκτήτης Νίκος Θύρης, µελέτησε τόσο καλά την ιστορία του χώρου, ώστε κατάφερε να αναβιώσει το παρελθόν του, φέρνοντας το στη σύγχρονη εποχή, µε ένα τρόπο ροµαντικό. Εδώ το µενού αναβιώνει επίσης, εκείνα τα στοιχεία που αναδεικνύουν το µεράκι, τη φροντίδα και την αγάπη του µαγειρικού χεριού, που προσφέρει όλα τα φαγητά που έχουµε αγαπήσει από την παραδοσιακή µας κουζίνα, τόσο οικεία, που πάντα καταναλώνονται µε την ίδια λαχτάρα, ξυπνώντας τα πιο ζεστά συναισθήµατα.

Καθηµερινά, 6 µε 7 διαφορετικά πιάτα για να διαλέξεις, από παστίτσιο, ιµάµ, γιουβαρλάκια, µέχρι σουτζουκάκια, αρακά, ή σούπα µοσχάρι, όλα µαγειρεµένα τόσο γλυκά, ώστε να γλείφεις τα δάχτυλά σου. Όµως η οµορφιά του ΑTHeRee, δεν περιορίζεται στη νοστιµιά των µαγειρευτών του πιάτων, που φτιάχνουν τόσο την µέρα των εργαζόµενων στις γύρω επιχειρήσεις, όσο και των περιοίκων. Θα συναντήσεις και παρέες να απολαµβάνουν εκπληκτικά µεζεδάκια, όπως πλατώ τυριών και αλλαντικών χταποδάκι, γαύρο και ό,τι άλλο µπορεί να συνοδεύσει καλή παρέα, καλό κρασί και καλό τσίπουρο!

Το ΑTHeRee άλλωστε, όπως δηλώνει και το όνοµα του, προέρχεται από ποικιλία κρασιού, καθώς λόγω καταγωγής του ιδιοκτήτη από τη Ρόδο, όχι µόνο θα βρεις κατ’ αποκλειστικότητα ροδίτικες ετικέτες από εκλεκτές ποικιλίες, αλλά και κρασιά µε µεγάλο ενδιαφέρον από µικροπαραγωγούς απ’ όλη την Ελλάδα. Μην παραλείψεις να δοκιµάσεις και το τσίπουρο Θηρίο, που το παράγει στην Ρόδο ο ίδιος ο Νίκος καθώς είναι οινολόγος και αποσταγματοποιός και το συναντάμε σε επιλεγμένα σημεία, σε εστιατόρια και κάβες σε όλη την Ελλάδα.

Ένα νέο στέκι µε ροδίτικη ιδιοσυγκρασία µόλις γεννήθηκε δηµιουργείται και πλάθεται µέσα από τα πρώτα του βήµατα, αλληλεπιδρώντας µε τους θαµώνες, τον παλµό της πόλης και την ώθηση της εξέλιξης για να γίνει το νέο µας αγαπηµένο σηµείο για ένα ευχάριστο γεύµα ή για συναντήσεις γεµάτες κέφι, γεύση και χαλαρή διάθεση!

ΑTHeRee
Κολοκοτρώνη 29 (Στοά Τοσίτσα), Αθήνα, τηλ. 6932351547
Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής

Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

The Beer Guide: Οι καλύτερες διευθύνσεις για να απολαύσεις ψαγμένες μπύρες στην Αθήνα

Η εξέλιξη της ζυθοποιίας στην Ελλάδα αλλά και οι κοινότητες των απανταχού beer lovers που δοκιμάζουν, αξιολογούν και μοιράζονται τις εμπειρίες...

Τα 10 πιο hot μέρη για να βγεις (ή να παραγγείλεις) στις Αχαρνές

Το Μενίδι (ή αλλιώς Αχαρνές), είναι ο πέμπτος σε πληθυσμό δήμος της Αττικής. Μια αυθεντική συνοικία, που - ξεπερνώντας...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot