ΑTHeRee: Αξεπέραστες γεύσεις comfort κουζίνας, µε ροδίτικο ταπεραµέντο, στην εµβληµατική στοά Τοσίτσα!

Από τα πιο όµορφα συναισθήµατα που µπορεί να σου χαρίσει αυτή η πόλη, είναι όταν βλέπεις τις πιο όµορφες γωνιές της να διατηρούν την οµορφιά τους στο χρόνο και να τη µοιράζουν µε ανανεωµένη ενέργεια προς τον κόσµο που πάντα τις γνώριζε αλλά και στο νέο κόσµο που τώρα τις ανακαλύπτει.

Κάπως έτσι η µαγευτική Στοά Τοσίτσα, επί της οδού Κολοκοτρώνη 29, µε τις ιστορίες που κουβαλάει και µέσα στο διηνεκές του χρόνου, έρχεται να ξανακάνει την καρδιά µας να χτυπάει δυνατά, µέσα από τους ρυθµούς του ΑTHeRee, του ολοκαίνουργιου µαγειρείου-µεζεδεπωλείου, που ήρθε µε τον αλέγρο χαρακτήρα του, να νοστιµίσει την καθηµερινότητά µας!

Καθώς διαβαίνεις τη στοά, ένας κόσµος σχεδόν µυθικός ξετυλίγεται µπροστά σου, µε όλη την αρχοντιά του νεοκλασσικισµού, τόσο κουκλίστικός που µαγεύει το βλέµµα. Εκεί ο χώρος του ΑTHeRee, εξαιρετικά εναρµονισµένος αισθητικά µε το γύρω περιβάλλον, απλώνει τα καλόγουστα τραπεζάκια του, µε την φιλόξενη απλότητα µιας άλλης εποχής, ενθαρρύνοντας το παρεΐστικο κλίµα και προσφέροντάς σου ένα ήσυχο και χαρούµενο καταφύγιο από τη βοή της πόλης.

Άλλωστε ο ιδιοκτήτης Νίκος Θύρης, µελέτησε τόσο καλά την ιστορία του χώρου, ώστε κατάφερε να αναβιώσει το παρελθόν του, φέρνοντας το στη σύγχρονη εποχή, µε ένα τρόπο ροµαντικό. Εδώ το µενού αναβιώνει επίσης, εκείνα τα στοιχεία που αναδεικνύουν το µεράκι, τη φροντίδα και την αγάπη του µαγειρικού χεριού, που προσφέρει όλα τα φαγητά που έχουµε αγαπήσει από την παραδοσιακή µας κουζίνα, τόσο οικεία, που πάντα καταναλώνονται µε την ίδια λαχτάρα, ξυπνώντας τα πιο ζεστά συναισθήµατα.

Καθηµερινά, 6 µε 7 διαφορετικά πιάτα για να διαλέξεις, από παστίτσιο, ιµάµ, γιουβαρλάκια, µέχρι σουτζουκάκια, αρακά, ή σούπα µοσχάρι, όλα µαγειρεµένα τόσο γλυκά, ώστε να γλείφεις τα δάχτυλά σου. Όµως η οµορφιά του ΑTHeRee, δεν περιορίζεται στη νοστιµιά των µαγειρευτών του πιάτων, που φτιάχνουν τόσο την µέρα των εργαζόµενων στις γύρω επιχειρήσεις, όσο και των περιοίκων. Θα συναντήσεις και παρέες να απολαµβάνουν εκπληκτικά µεζεδάκια, όπως πλατώ τυριών και αλλαντικών χταποδάκι, γαύρο και ό,τι άλλο µπορεί να συνοδεύσει καλή παρέα, καλό κρασί και καλό τσίπουρο!

Το ΑTHeRee άλλωστε, όπως δηλώνει και το όνοµα του, προέρχεται από ποικιλία κρασιού, καθώς λόγω καταγωγής του ιδιοκτήτη από τη Ρόδο, όχι µόνο θα βρεις κατ’ αποκλειστικότητα ροδίτικες ετικέτες από εκλεκτές ποικιλίες, αλλά και κρασιά µε µεγάλο ενδιαφέρον από µικροπαραγωγούς απ’ όλη την Ελλάδα. Μην παραλείψεις να δοκιµάσεις και το τσίπουρο Θηρίο, που το παράγει στην Ρόδο ο ίδιος ο Νίκος καθώς είναι οινολόγος και αποσταγματοποιός και το συναντάμε σε επιλεγμένα σημεία, σε εστιατόρια και κάβες σε όλη την Ελλάδα.

Ένα νέο στέκι µε ροδίτικη ιδιοσυγκρασία µόλις γεννήθηκε δηµιουργείται και πλάθεται µέσα από τα πρώτα του βήµατα, αλληλεπιδρώντας µε τους θαµώνες, τον παλµό της πόλης και την ώθηση της εξέλιξης για να γίνει το νέο µας αγαπηµένο σηµείο για ένα ευχάριστο γεύµα ή για συναντήσεις γεµάτες κέφι, γεύση και χαλαρή διάθεση!

ΑTHeRee
Κολοκοτρώνη 29 (Στοά Τοσίτσα), Αθήνα, τηλ. 6932351547
Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο

Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Η Αθήνα σε τροχιά καλοκαιριού. Οι πιο cool προορισμοί του κέντρου

Μια πόλη, χιλιάδες διαφορετικές επιλογές. Όσο παράξενος και να’σαι με την έξοδο των ονείρων σου, το βέβαιο είναι πως...

«Μαμαδίσιες νοστιμιές»: Πού θα βρεις τα καλύτερα μαγειρευτά στην Αθήνα

Το μαγειρευτό φαγητό ισούται με συναίσθημα. Με μνήμες. Με σωστή και υγιεινή θρέψη. Θρέψη από αυτές που ζεσταίνουν τα...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot