Η Χώρα της Νάξου κρύβει πολλές εκπλήξεις. Στην καρδιά της, ανάμεσα στο γραφικό αέρα της παράδοσης, θα ανακαλύψεις πως υπάρχει και μια άλλη πλευρά, εντελώς διαφορετική, ραφιναρισμένη και με πολυπολιτισμικό αποτύπωμα. Χαρακτηριστικός και πλέον αναγνωρίσιμος πρέσβης αυτής της σύγχρονης πλευράς, το La Paloma, είναι κάτι παραπάνω από ένα ποιοτικό all day bar restaurant. Είναι ένα ταξίδι στη γεύση, με έμπνευση που κυρίως αντλείται από την Tex-Mex κουζίνα αλλά και γαστρονομικές επιρροές από δημοφιλείς γευστικές παραδόσεις.
Με μια υπέροχη θέα ν’ απλώνεται πανοραμικά μπροστά στο βλέμμα σου, το Paloma θα γίνει σίγουρα το αγαπημένο σημείο σου, καθώς εδώ, η πλούσια γεύση σε κάθε πιάτο, η άνετη ατμόσφαιρα αλλά και το χαλαρό νεοαποικιακό στυλ, σου εμπνέουν απόλυτη παράδοση στη χαλαρότητα και αποτελούν ακαταμάχητα στοιχεία που θέλεις να απολαμβάνεις κάθε στιγμή της ημέρας.
Το La Paloma προσφέρει μαζί με το πλατύ χαμόγελο της ομάδας του, εξαιρετικό πρωινό και brunch για να γευτείς παρέα με τον καφέ σου, κοιτάζοντας το απέραντο γαλάζιο της θάλασσας και την εντυπωσιακή Πορτάρα, που κόβουν την ανάσα.
Στην κουζίνα του Paloma, ζυμώνονται οι πιο απαιτητικές ετοιμασίες για πιάτα που κλέβουν τις εντυπώσεις και σου προσφέρουν μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία που σε ταξιδεύει. Tex-Mex πιάτα αποτελούν το επίκεντρο του ενδιαφέροντος, με fajitas σε τρεις εκδοχές (κοτόπουλο/ χοιρινό/ λαχανικών), δροσερά shrimp tacos, λαχταριστά, πικάντικά burritos με chili con carne ή με φιλέτο κοτόπουλο και chipotle, αλλά και την πιο γευστικά πλούσια paella, να σου ψιθυρίζουν νόστιμα μυστικά.
Κι ο γευστικός διάπλους δεν τελειώνει εδώ. Το μενού είναι πλούσιο σε ποικιλία από κουζίνες του Κόσμου, όπως pasta και pinsa, ασιατικά noodles, sushi αλλά και grill επιλογές. Παρά την πολυδιάστατη ποικιλία, θα αντιληφθείς πως κάθε πιάτο είναι σωστά δομημένο και πιστό στη γαστρονομική παράδοση προέλευσης, προσφέροντας σου ευχαρίστηση στο έπακρο.
Στο La Paloma όλα ξεκινούν από τα υπέροχα πιάτα του, όποια ώρα της ημέρας κι αν το επισκεφτείς. Το μόνο σίγουρο όμως είναι πως θα το επιλέξεις και για το ποτό σου, καθώς η μπάρα του φημίζεται για την μεγάλη συλλογή σε Tequila, περίπου 40 ετικέτες και τα εντυπωσιακά σε γεύση και όψη classics και signatures cocktails. Αν είσαι λάτρης των palomas και margaritas, εδώ θα βρεις τον παράδεισό σου, καθώς υπάρχουν στον κατάλογο αρκετές παραλλαγές των πιο αγαπημένων, καλοκαιρινών cocktails, για να σε συντροφευόσουν καθώς κοιτάς μαγεμένος το ηλιοβασίλεμα.
Αν πάντα αναζητάς την ανακάλυψη, αν ακολουθείς αυτό που ξεχωρίζει, τότε το La Paloma, με τον λατίνο χαρακτήρα του, είναι ακριβώς το σημείο που θέλεις να βρίσκεσαι. Εδώ που οι διεθνείς γεύσεις συναντούν την ενέργεια του νησιού, σε περιμένει η πιο ξεχωριστή, γευστική εμπειρία!
La Paloma Cocktail Bar & Restaurant
Αριάδνης, Νάξος, τηλ. 2285027278
Facebook | Instagram
