Άγραφα: Ποιότητα – γεύση – φροντίδα από το 1977

γράφει η Αλίκη Θώμου

Παρά τις ενδιαφέρουσες γαστρονομικές εξελίξεις, τις νέες προσθήκες και τους πρωτότυπους πειραματισμούς που επιχειρούνται τα τελευταία χρόνια στην ελληνική κουζίνα, οι κλασικές παραδοσιακές γεύσεις συνεχίζουν να κατέχουν μία ξεχωριστή θέση στην καρδιά μας και να παραμένουν το γευστικό μας “καταφύγιο”. Με απόλυτο σεβασμό και αγάπη προς την παράδοση, τα “Άγραφα 1977”, μία οικογένεια ψητοπωλείων που απλώνεται σε διάφορες γειτονιές της Αθήνας (Πατήσια, Ν. Σμύρνη, Κάτω Πατήσια, Γαλάτσι), κερδίζουν γενιές και γενιές με τον επαγγελματισμό, την αφοσίωση και το μεράκι για το καλό φαγητό.

Η οικογένεια Πολύζου, με καταγωγή από την Ορεινή Καρδίτσα (εξού και το όνομα της επιχείρησης), δίνει έμφαση στη λεπτομέρεια και καταφέρνει, με την ίδια συνέπεια από το 1977, να ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς λάτρεις του καλοψημένου, τρυφερού και ζουμερού κρέατος! Επιλέγει πρώτες ύλες εξαιρετικής ποιότητας – ελληνικά κρέατα και ολόφρεσκα λαχανικά – και ακολουθεί τις ίδιες αυθεντικές συνταγές για πάνω από 40 χρόνια.

Στα “Άγραφα 1977” μπορείς να δοκιμάσεις δροσερές σαλάτες και νόστιμα ορεκτικά, καλαμάκια, τυλιχτά σουβλάκια με τον πιο νόστιμο γύρο, greek style burgers! Χορταστικές σκεπαστές και ποικιλίες πεντανόστιμων κρεατικών είναι ιδανικές για σένα που αγαπάς να μοιράζεσαι το φαγητό σου με την παρέα. Αν θέλεις κάτι πιο “εκρηκτικό”, παράγγειλε καραμελωμένο χοιρινό κότσι ή μία μεγάλη μερίδα κοντοσούβλι. Μην φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις το άπαιχτο χειροποίητο μπιφτέκι της κυρα-Λένης, είτε σκέτο, είτε γεμιστό με τυρί -αν είσαι, δε, πολύ μερακλής και το λέει η καρδιά σου, τύλιξε το σε πίτα, γίγας ή κυπριακή, ή ακόμα καλύτερα κάν’το σάντουιτς.

Τα “Άγραφα 1977” όμως, δεν μένουν σε τίποτα πίσω… συνδυάζουν την παράδοση και τη διαχρονικότητα με τις ανάγκες της σύγχρονης εποχής, και γι’ αυτό δημιούργησαν τη δική τους εφαρμογή για online παραγγελίες, ώστε να μπορείς να απολαμβάνεις τις αγαπημένες σου γεύσεις εύκολα και γρήγορα, στο σπίτι ή στη δουλειά – και ακόμη πιο οικονομικά, αφού χρησιμοποιώντας το app έχεις έκπτωση 10%!

Άγραφα 1977
Πατήσια: Τσούντα 49, Αγ Ελευθέριος, τηλ. 2102017666
Νέα Σμύρνη: Τέρμα Αιγαίου & Αίνου, τηλ. 2109700111
Γαλάτσι: Λεωφ. Βεϊκου 111, τηλ. 2102222600
Κάτω Πατήσια: Σεράφη 34, τηλ. 2108311604
www.agrafa1977.gr
Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Το Upupa Epops – The Bar κλείνει τα 10 και το γιορτάζει όπως του αξίζει, μ’ένα mega party την Παρασκευή 2 Οκτωβρίου

Ένα «αληθινό» στέκι έχει κάτι το μεταφυσικό, κάτι το άλεκτο, το πέρα από σένα, μια δική του άποψη και...

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

4 Διευθύνσεις στην Αθήνα για το πιο λαxταριστά Πασxαλινά τσουρέκια

Κάθε Πασχαλιά στην Ελλάδα είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τις μοσχοβολιστές μυρωδιές που ξεχύνονται από τις κουζίνες, προαναγγέλλοντας τη μεγάλη...

Χριστουγεννιάτικες αγορές στην Αθήνα: Ο απόλυτος οδηγός για λαμπερά δώρα

Οι γιορτές στην Αθήνα έχουν έναν δικό τους παλμό: φωτάκια που ανάβουν σε κάθε βεράντα, μυρωδιές από κανέλα και...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot