spot_imgspot_imgspot_img

Πλάτανος: Κρεατοφαγία στην ιδανική εκδοχή της!

γράφει ο Βασίλης Γράβαρης

Κάτω από το πλατάνι της Λεωφόρου Δημοκρατίας στα Μελίσσια, φυσά από το 2014 ένα διαφορετικό αεράκι. Αεράκι που στο πέρασμά του παντρεύει τη φυσική δροσιά του αιωνόβιου δέντρου με τη γευστική δροσιά των μοναδικών εδεσμάτων από τον… ένοικο της πλατείας. Ένοικος που έχει και το όνομα αλλά και τη χάρη του πλάτανου, μιας και εκτός από συνονόματος, έχει καταφέρει σε λίγα μόλις χρόνια να βάλει γερές ρίζες στην περιοχή. Αναφερόμαστε φυσικά στον Πλάτανο Κεμπάπ-Σουβλάκι, το hot στέκι κρεατοφαγίας των Μελισσιών, που από την περσινή χρονιά “μπολιάζει” με απόλαυση και τον Χολαργό. 

Πολύ πριν από την πρώτη περιήγησή σας στο μενού, το ιδανικό σκηνικό δημιουργεί ο μοναδικός του χώρος. Την αρχή κάνουν τα όμορφα ξύλινα τραπεζάκια με τις πολύχρωμες καρέκλες στον εξωτερικό χώρο, όπου μπορείτε να απολαύσετε τα λαχταριστά πιάτα του μαγαζιού, υπό την επίβλεψη του μεγάλου πλάτανου. Η πολυχρωμία των καρεκλών, αλλά και της γεύσης, μεταφέρεται και στο εσωτερικό του μαγαζιού, αρχικά μέσα από ένα όμορφα στεγασμένο εξωτερικό χώρο που παντρεύει το παραδοσιακό πλακάκι με minimal πινελιές, αλλά και μέσα από μια ευρύχωρη σάλα με βασικά στοιχεία το ξύλο και τα χαρακτηριστικά… φυλλώματα στον τοίχο. Κι αν στο Χολαργό το πλατάνι απουσιάζει, η ομορφιά και η φροντίδα είναι εξίσου παρούσες μέσα από ένα προσεγμένο εξωτερικό και εσωτερικό χώρο, με τις τσιμεντοκονίες και το ξύλο να παντρεύουν άρτια παράδοση και μοντέρνο, πάντα στις αποχρώσεις του πράσινου! 

Με σαφείς επιρροές από την Ανατολή, το μενού στον Πλάτανο αποτελεί κυριολεκτικά ένα ταξίδι και στα τέσσερα σημεία του γευστικού ορίζοντα. Ο απόπλους γίνεται με τις δροσιστικές και χορταστικές σαλάτες από τις οποίες ξεχωρίσαμε την «Πλάτανος» με μαρούλι, iceberg, ραντίτσιο, τριμμένο καρότο, κουκουνάρι, ψητό χαλούμι και vinaigrette μουστάρδας, αλλά και την «Κινόα» με φύλλα μαρουλιού romaine, ρόκα, φύλλα γαλλικής σαλάτας, καβουρδισμένα αμύγδαλα, κουκουνάρι και σταφίδες. Με όλα τα κρέατα να είναι ολόφρεσκα και να φιλετάρονται στα μαγαζιά, ο Πλάτανος αποδεικνύει καθημερινά το λόγο που σε μόλις λίγα χρόνια λειτουργίας, έχει καταφέρει να μετατραπεί σε στέκι κρεατοφαγίας. 

Στα must try πιάτα βρίσκεται η μερίδα με το σις μοσχάρι γάλακτος που συνοδεύεται από φρεσκοκομμένες-στο-χέρι πατάτες τηγανητές, πίτες, ψητή πιπεριά, ψητή ντομάτα και κρεμμύδι, η δύο τεμαχίων μερίδα μπιφτεκιού από φρέσκο κιμά συνοδευόμενη από φρεσκοκομμένες πατάτες και ψιλοκομμένη ντομάτα, η γενναία μερίδα κεμπάπ τεσσάρων τεμαχίων, αλλά και το λαχταριστό συκωτάκι γάλακτος με φρεσκοκομμένες πατάτες τηγανητές, πίτες, ψητή πιπεριά, ψητή ντομάτα και κρεμμύδι. Το καλύτερο φύλλο του Πλάτανου το αφήσαμε για το τέλος, και δεν είναι άλλο από την all time classic μερίδα Rib-Eye με πίτες και πατάτες τηγανητές, που πολύ απλά θα σας κάνει να ριζώσετε στο μαγαζί! Η αυλαία σε αυτό το υπέροχο ταξίδι γεύσης με χρώματα Ανατολής, είναι γλυκιά και έρχεται μέσα από τα ξεχωριστά γλυκά του μαγαζιού όπως το κιουνεφέ ή τα λαχταριστά brownies με τις μπάλες παγωτό. 

Για τους λάτρεις της αληθινής κρεατοφαγίας, αλλά και για όσους θέλουν να ταξιδέψουν τον ουρανίσκο τους σε γνήσια ανατολίτικες γεύσεις, ο Πλάτανος δεν είναι παρά το ιδανικό δέντρο. Πάρτε την παρέα σας ή απολαύστε ένα σπέσιαλ κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι στο μοναδικό του χώρο και σαλπάρετε για χίλιες και μια νύχτες απόλαυσης! 

Πλάτανος
Λεωφ. Δημοκρατίας 69, Μελίσσια, τηλ. 2108043838
Βουτσινά 66, Χολαργός, τηλ. 2106521600

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...

Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;

Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...

Αυτή την Κυριακή 15/3 το White Monkey υποδέxεται την γαλλίδα Lauren Brown σε ένα Rock n’ Roll Marathon με άπειρες εκπλήξεις!

Το Rock n' Roll είναι μια ακατέργαστη έκρηξη ενέργειας που ξεκίνησε ως μουσικό είδος, αλλά κατέληξε να γίνει η...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Οι 15 λόγοι που η δυτική πλευρά της Αθήνας θα κρατάει πάντα τα σκήπτρα της τέλειας εξόδου!

Το Περιστέρι, το Αιγάλεω, η Πετρούπολη, το Χαϊδάρι έχουν τον δικό τους κώδικα στη διασκέδαση. Εδώ ο κόσμος δεν...

8 εστιατόρια στην Αθήνα που μιλούν… άπταιστα ιταλικά (+8 iconic πιάτα από 8 περιοχές της Ιταλίας)

Όταν ακούς για ιταλική κουζίνα, ο νους σου κατευθείαν πηγαίνει σε πλούσιες μακαρονάδες και πίτσες. Και όχι άδικα, αφού...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot