Τα χρόνια περνάνε και όσο μεγαλώνουμε αρχίζουμε να αντιλαμβανόμαστε την ορθότητα των συμβουλών της μαμάς μας: να παίρνουμε πάντα τη ζακέτα μας, να μην περπατάμε ξυπόλυτοι τον χειμώνα, να ξεκουραζόμαστε περισσότερο, να κάνουμε παρέα με “καλά παιδιά” και φυσικά να συχνάζουμε σε (καλόφημα) στέκια που να μας χαρίζουν ανεξίτηλα χαμόγελα ικανοποίησης! Όσον αφορά το τελευταίο σκέλος, η μαμά μας θα ήταν περήφανη – όχι μόνο γιατί ο τίτλος του Mama Says είναι ένα tribute στις απανταχού μανάδες και τα (άπειρα!) λεγόμενά τους, αλλά γιατί είναι μια συντεταγμένη στην Καισαριανή που υπόσχεται να σε κρατήσει ευτυχισμένο/η κάθε στιγμή της ημέρας!
Θα το βρεις στις παρυφές της πολύκοσμης οδού Χίου, σ’έναν χώρο φιλόξενο, φιλικό και οικείο, που σχεδόν σου γεννά την επιθυμία να βγάλεις παπούτσια, να κάτσεις οκλαδόν σε κάποια από τις αναπαυτικές του καρέκλες και να “χαθείς” πίνοντας έναν ζεστό capuccino και κουβεντιάζοντας μέχρι το βράδι με την παρέα σου.
Το Mama Says σε υποδέχεται από νωρίς το πρωί με καλοψημένο καφέ, απολαυστικά ροφήματα όπως σοκολάτες Valrhona και τσάγια από το αγαπημένο Tea Tales, σπιτικές λεμονάδες με δυόσμο ή τζίντζερ και φρεσκοαλεσμένα smoothies για τόνωση και αποτοξίνωση. Το breakfast και το brunch εδώ είναι μια καθημερινή ιεροτελεστία με πεντανόστιμα καλούδια όπως healthy bowls, βάφλες και βελούδινα pancakes, αλλά και αυγά σε διάφορες εκδοχές (όπως Croque Madame, scrambled με μπέϊκον, τοματίνια, baby σπανάκι και παρμεζάνα, “ελληνική” με φέτα, γραβιέρα, ντομάτα και πιπεριές ή αυγά μάτια σε φρυγανισμένο ψωμί που θριαμβεύουν μέσα στην απλότητά τους), όλα το ένα καλύτερο από το άλλο και κυριολεκτικά να-γλύφεις-τα-δάχτυλά-σου.
Στις προτάσεις του καταλόγου μπορείς να βρεις επίσης την “γκουρμεδιάρικη” τσιαπάτα με προσούτο, παρμεζάνα, baby ρόκα, λιαστή ντομάτα και γλυκιά μουστάρδα, πολύσπορη μπαγκέτα με καπνιστό σολωμό, philadelphia, αβοκάντο και baby παντζαρόφυλλα (μια αποκάλυψη!) αλλά και δροσερές σαλάτες και ζυμαρικά (με αγαπημένο μας το spaghetti με φιλέτο κοτόπουλο, κρέμα 4 τυριών και φρέσκα μυρωδικά), όλα απείρως value-for-money και well-worth τη “βόλτα” σ’όποια μεριά της Αθήνας κι αν μένεις.
Όταν η μέρα παραδίδει τη σκυτάλη στη νύχτα, το Mama Says μετουσιώνεται σ’ένα μπαράκι που έχει όλα αυτά τα στοιχεία που θα σε κάνουν να περάσεις καλά: εμπνευσμένα signature cocktails, καλοφτιαγμένα classics, ωραίες μουσικές κι ωραίες “φάτσες” από τους απανταχού θαμώνες που το επισκέπτονται. Τα shakers “παίρνουν φωτιά” και το μαγαζί γίνεται κυριολεκτικά μια παρέα (δεν είναι τυχαίο ότι το μενού περιλαμβάνει καραφάκια με ρακόμελα και οινόμελα, αλλά και πλήθος ετικετών που θα καλύψει κάθε οινική σου απαίτηση) – συνεπώς η διασκέδαση στο Mama Says είναι εγγυημένη…
Mama Says
Χίου 1, Καισαριανή, τηλ. 2107251991
Facebook | Instagram
