Η κρέπα είναι για την χαρά του πεινασμένου, ότι είναι η μπάλα για το ποδόσφαιρο: αναντικατάστατη. Και θα το τεκμηριώσουμε. Είναι ένα γεύμα γρήγορο αλλά ποιοτικό, οικονομικό αλλά και «ευέλικτο», αφού μπορείς να την ζητήσεις κομμένη και ραμμένη στις προτιμήσεις σου. Είναι η ανακούφιση όταν βαριέσαι να μαγειρέψεις αλλά και μια απόλαυση που την αξίζεις, οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας, σε αλμυρή ή γλυκιά εκδοχή. Μετά από αυτή την μίνι-ωδή, θα ήταν ανεύθυνο από μεριάς μας να μην σε κατευθύνουμε στην ιδανική κρέπα, η οποία βρίσκεται στα Άνω Πετράλωνα και συγκεκριμένα στο Mama’s House.
Το Mama’s House μετράει μια ιστορία που ξεπερνάει την εικοσαετία – άνοιξε στην Πειραιώς και βρέθηκε απευθείας στην «Super League», αφού στη φιλοσοφία του ήταν σφυριλατημένη η αδιαπραγμάτευτη ποιότητα στις πρώτες ύλες αλλά και η φιλοξενία, ακριβώς όπως στο σπίτι της μαμάς. Στο «ημίχρονο» – πέρισυ – μεταφέρθηκε στη Δεινοχάρους, στις παρυφές της Πλατείας Μερκούρη και συνεχίζει να κερδίζει τις καρδιές μας στο «ματς» της γεύσης!
Ανοιχτό καθημερινά από νωρίς το πρωί (συγκεκριμένα στις 8.00), το Mama’s House έχει στον κατάλογό του όλα αυτά τα καλούδια για να καλωσορίσεις τη νέα μέρα με χαμόγελο ικανοποίησης. Καλοψημένο καφέ, ροφήματα και ομελέτες (η «Ελληνική» με φέτα, ντομάτα, πράσινη πιπεριά, ελιές & ρίγανη απλά «τα σπάει»), πεντανόστιμες μπαγκέτες σε λευκό ή πολύσπορο ψωμί, τρυφερά pancakes και βάφλες-υπερπαραγωγή αλλά και αναζωογονητικές σαλάτες.
Η ναυαρχίδα-κρέπα φτιάχνεται με σπιτική συνταγή που παραμένει επτασφράγιστο μυστικό και γίνεται ο ιδανικός «καμβάς» για να προσθέσεις πάνω της ό,τι τραβάει η όρεξή σου. Σαφώς, στον μαυροπίνακα πάνω από τις κρεπιέρες που δεν σβήνουν σχεδόν ποτέ, θα βρεις και προτάσεις από τους ιδιοκτήτες, όπως η Nucrema, με φουντούκι και καρύδα ή η «healthy» με γιαούρτι, καρύδια, μέλι, κανέλα και μήλο φρούτο. Στην «κερκίδα»των αλμυρών, ένα «ρόστερ» από 6 τυριά, 8 αλλαντικά-κρεατικά, 10 λαχανικά και 8 αλοιφές-sauce θα σε βάλει στα πιο… γλυκά διλλήματα!
Το Mama’s House επιφυλάσσει άλλον έναν άσσο, στο… grill με απογειωτικά burgers, όπως το Mushroom Bacon, με μπιφτέκι μοσχαρίσιο 180gr, cheddar, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, μπέικον, μανιτάρια και french sauce ή το Chicken Burger με φιλέτο κοτόπουλο, cheddar, ντομάτα, μαρούλι και σως μουστάρδας, που συνοδεύονται με πατάτες τηγανιτές και είναι απείρως well-priced.
Κλείνει καθημερινά στις 3.00, οπότε είναι μονόδρομος στην απόλαυση μετά την έξοδό σου ή σε μια βραδινή λιγούρα. Εννοείται πως κάνει και delivery, γιατί κάθε τι καλό πρέπει να «μοιράζεται».
Mama’s House
Δεινοχαρους 8, Πετράλωνα, τηλ. 2103412588
Social links: Facebook
