Το Γειτονικόν: Η ελληνική κουζίνα στα καλύτερά της

Αν το καλοκαίρι στο νησί θέλει την παραθαλάσσια ραστώνη του, άλλο τόσο θέλει το ταρατσάτο γεύμα ή δείπνο του, πλημμυρισμένο με ελληνική νοστιμάδα, καταπληκτική θέα και ντόπιες προσλαμβάνουσες. Το Γειτονικόν, με μια ιστορία που ξεπερνά τα 30 χρόνια – μπορεί να άλλαξε χέρια – αλλά συνεχίζει τη φιλόξενη και γευστική του πλεύση ασταμάτητο, με συνταγές και προτάσεις που απογειώνουν την παράδοση. 

Θα το βρείτε σ’ένα από τα πολλά γραφικά σοκάκια του νησιού του Αργοσαρωνικού – στην Σπήλιου Χαραμή – να ξεδιπλώνεται σ’ένα υπέροχο πέτρινο κτίσμα με κεραμίδια, πέργκολες και αναρριχόμενα φυτά. Το εσωτερικό του, με τα ναυτικού χαρακτήρα κάδρα του και τη μεγάλη σάλα, δημιουργεί αμέσως μια οικειότητα και μια ζεστασιά, η οποία επισφραγίζεται με την καλοσυνάτη υποδοχή της ιδιοκτήτριάς του, κυρίας Πόπης Σπετσιώτη. 

Στα του καταλόγου, το Γειτονικόν μας ταξιδεύει στην Ελλάδα με προτάσεις σε μαγειρευτά, λαδερά, θαλασσινά και κρεατικά – όλα σε ασύλληπτα value-for-money τιμές – με υπέροχα ορεκτικά όπως το μπουγιουρντί ή το μαριναρισμένο χταποδάκι, λουκούμι μοσχαράκι κοκκινιστό και ανυπέρβλητο παστίτσιο, ψάρια από την ντόπια αλιεία και εξαιρετικά κρέατα όπως το Ελασσονίτικο χοιρινό ρολό ή τα μοναδικά χειροποίητα μπιφτέκια, ζουμερά και πεντανόστιμα. 

Ασφαλώς, όλα τα παραπάνω πλαισιώνονται από δροσερές, αναζωογονητικές σαλάτες, αποστάγματα και κρασιά, δημιουργώντας τις τέλειες συνθήκες για να απολαύσετε στο έπακρο τις διακοπές σας με χορταστικές και όμορφα παρουσιασμένες μερίδες. Ένας άξιος πρέσβης της γαστρονομίας μας στον επισκέπτη, που πρέπει να επισκεφθεί οποιοσδήποτε παραθερίζει στην Ύδρα.

Το Γειτονικόν
Σπήλιου Χαραμή, Ύδρα, τηλ. 2298053615
www.togeitonikon.gr | Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο

Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Ιταλική γαστρονομία και τα εστιατόρια που την απογειώνουν στην Αθήνα

Τι είναι αυτό που κάνει την Ιταλική κουζίνα ακαταμάχητη; Και γιατί τον τελευταίο αιώνα έχει καταστεί η πιο δημοφιλής...

Αγαπημένα spots δίπλα στο μετρό: η Αθήνα στάση-στάση

Πριν από ακριβώς 25 χρόνια και συγκεκριμένα στις 29 Ιανουαρίου του 2000, το Αττικό Μετρό πρωτοάνοιγε τις πόρτες του...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot