Τι μπορεί να χωρέσει σε 33 τετραγωνικά; Πολλά πράγματα, ανάμεσά τους ιστορίες που μνημονεύεις για χρόνια, βραδιές δροσισμένες με άψογα cocktails, συναντήσεις, πάρτι, νέες γνωριμίες, πολύ ωραίες μουσικές, ακόμα πιο ωραία ατμόσφαιρα. Το 33 Squared – Τhe Bar μοιάζει να γκρουβάρει στο δικό του μοναδικό σύμπαν, κι αν τα 6 χρόνια που έχει σφυρηλατήσει στα βράδια μας δεν είναι αρκετά να το εκφράσουν, τότε δεν ξέρουμε τι είναι.
«Παιδί» δύο βετεράνων στο επιχειρείν της εξόδου, των ανθρώπων που μας σύστησαν το θρυλικό Local της Κηφισιάς και το – πάντα χρήσιμο – Booz In A Box Cocktail Delivery Service, ο Φώτης Φωτιάδης και ο Στέλιος Λάγιος πάνω απ’όλα είναι οι καλύτεροι οικοδεσπότες και 2 φίλοι που έχουν το πολύτιμο αυτό χάρισμα να σε κάνουν να αισθάνεσαι σαν στο σπίτι σου.
Μετά είναι η αυλή-όαση που έχουν δημιουργήσει, που συγκαταλέγεται δικαιωματικά στα πιο hot places to be των βορείων προαστείων. Άνετη, κατάφυτη, απομονωμένη από τους ρυθμούς της γειτονιάς, είναι ιδανική για after office απογευματινά cocktails στις 19.00 μέχρι late night επισκέψεις που γίνονται αυτοσχέδιες φιλικές μαζώξεις.
Η μπάρα του και τα cocktails του, την επιμέλεια των οποίων έχει ο Στέλιος έχει κάτι για όλους, κατηγοριοποιημένα σε… μονοπάτια. Όποιο κι αν επιλέξεις το σίγουρο είναι ότι θα εκπλαγείς με τις γεύσεις και θα το απολαύσεις στο έπακρο. Ένα τέτοιο παράδειγμα απόλυτης μαεστρίας, είναι το Vertigo με Gin, ένα cordial από παντζάρια, goji berries και δεντρολίβανο, φρέσκο χυμό λάιμ & σόδα περγαμόντο ή το άκρως δροσερό Warren, με Silver Tequila, ένα Γαλλικό βοτανικό λικέρ, μάνγκο, φαλέρνουμ, φρέσκο χυμό λάιμ και homemade bitters.
Μία ολοκληρωμένη εμπειρία διασκέδασης, που έχει όλα τα συστατικά για να σε κάνει να αφεθείς και να την απολαύσεις χωρίς δεύτερη σκέψη. Ένα σημείο αναφοράς για την περιοχή των Βριλησσίων και τα πέριξ. Κι όλα αυτά σε μόλις 33×2 τετραγωνικά!
33 Squared – The Bar
Πλατεία Αναλήψεως 4, Βριλήσσια, τηλ. 2106821033
Facebook | Instagram
