Street Habit: Το street food που έγινε η πιο νόστιμη συνήθεια

Σε μια πόλη που τρέχει και παραγγέλνει στο πόδι, το Street Habit έρχεται να αλλάξει τους όρους του παιχνιδιού. Όχι άλλο «ό,τι να ’ναι αρκεί να έρθει γρήγορα» — εδώ μιλάμε για αληθινή street κουλτούρα, χτισμένη πάνω σε αυθεντικές γεύσεις, χειροποίητα υλικά και συνταγές που έχουν μεράκι  και χαρακτήρα. Κάθε πιάτο έχει τον δικό του λόγο ύπαρξης — κι αυτό φαίνεται από την πρώτη μπουκιά.

Στο Street Habit, σχεδόν όλα είναι φτιαγμένα στο χέρι: από τις σάλτσες και τις πίκλες μέχρι το καπνιστό μπέικον που μοσχοβολάει ζεστασιά και τέχνη. Εδω ακόμα και το ψωμάκι είναι χειροποίητο και θα το βρεις σε διάφορες επιλογές, όπως είναι το καπνιστό, μια ιδιαίτερη συνταγή που αγκαλιάζει σαν αφράτο σύννεφο όλα τα υλικά. 

Το μενού κινείται ανάμεσα σε burgers και λαχταριστά sandwich, με street food ψυχή και comfort food καρδιά. Αν θες να ξεκινήσεις με τα highlights, βάλε στη λίστα σου το Ηπειρώτικο – ένα δυνατό παιχνίδι με παραδοσιακές επιρροές: πρόβατο μαγειρεμένο σε μπύρα, καπνιστό τυρί, φασολάκι πίκλα και καραμελωμένα πράσα. Δοκίμασε και το Street Habit sandwich, που τιμά το όνομά του με ψητή γουρουνοπούλα και χειροποίητη chimichurri sauce, ή το ανατολίτικο Χουνκιάρ με μελιτζάνα και τυρένια μπεσαμέλ που λιώνει στο στόμα.

Για τους πιο ψαγμένους (ή τους πιο πεινασμένους), η μαδημένη κότα σε sandwich είναι από τα αγαπημένα της παρέας. Και για τους vegan, υπάρχει μια δυνατή veggie επιλογή με μανιτάρι – τόσο μεστή και νόστιμη, που δεν της λείπει τίποτα.

Το μενού ανανεώνεται τακτικά με special πιάτα περιορισμένης διάρκειας, δίνοντας κάθε τόσο έναν λόγο παραπάνω για να περάσεις. Κι όταν έρθει η ώρα για συνοδεία; Το Street Habit διαθέτει μεγάλη ποικιλία από μπύρες μικρών ελληνικών ζυθοποιιών, επιλεγμένες για να ταιριάζουν ιδανικά με τις χειροποίητες γεύσεις του – γιατί το σωστό pairing είναι τέχνη. Κι αν θες και το γλυκάκι σου στο τέλος, κάνε μια ερώτηση, αφού καθημερινά υπάρχουν νέες γλυκές προτάσεις για να γνωρίσεις.

Με άλλα λόγια, αν ψάχνεις για fast food που έχει γεύση, ψυχή και στυλ, το Street Habit είναι κάτι πολύ παραπάνω από μια στάση για φαγητό. Είναι η στάση που θα γίνει λατρεμένη συνήθεια. 

Street Habit 
Λεωνίδου 41, Μεταξουργείο, τηλ. 2114244293 
Facebook | Instagram

Επικαιρότητα

Διάβασε επίσης

Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής

Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...

Vault: Παλιότερα Αφιερώματα

Οι σταθερές αξίες μας: Τα μαγαζιά στην Αττική που προτιμούμε xωρίς δεύτερη σκέψη

Σε μια Αθήνα που αλλάζει διαρκώς, που γεννά νέες αφίξεις με τον ρυθμό που αλλάζουν οι εποχές, η επιλογή...

Εξάρχεια: Η πιο ζωντανή (και πολυσυλλεκτική) γωνιά της πόλης είναι ένα ψηφιδωτό προτάσεων για όλους

Κατ’ εξοχήν… επαναστατική, µε έντονο ταµπεραµέντο, γεµάτη γκαλερί, τυπογραφεία, κέντρα τέχνης και πολιτισµού, µια πόλη µέσα στην πόλη που...

Τσέκαρε επίσης:Sizzling hot