Η φράση «nuff said» στην αμερικανική lingo σηματοδοτεί ότι όσα είχαν να ειπωθούν έχουν ειπωθεί. Είναι ένα mic drop που κλείνει μια κουβέντα, αφού ότι προηγήθηκε είναι αδιάψευστο. Όπως αδιάψευστα είναι τα ωραία vibes, το φανταστικό brunch menu και ο ποιοτικός καφές της Create στο ομώνυμο στέκι των Εξαρχείων, πάνω στην Διδότου, που πρόσφατα έκλεισε αισίως τα 2 χρόνια αδιάκοπτης λειτουργίας.
Η γειτονιά τα τελευταία χρόνια έχει άλλωστε ανεβάσει στροφές, εξυπηρετώντας τόσο το local κοινό όσο και όσους απαρνιούνται τη δική τους γειτονιά λόγω υποχρεώσεων, δουλειάς ή βόλτας για να βρεθούν στο κέντρο. Στο NuffSaid λοιπόν, όλοι αυτοί οι άνθρωποι βρίσκουν μια υπέροχη και ήσυχη αυλή στο βάθος, μια φωτεινή, ανοιχτόκαρδη σάλα με ανοιχτή κουζίνα αλλά και ένα στασίδι στην είσοδο για κοζερί και απευθείας σύνδεση με τους ρυθμούς «του δρόμου».
Αυτό που το διαφοροποιεί και μας κάνει να το αγαπάμε λίγο παραπάνω, είναι η αισθητική του και η προσοχή στην κάθε λεπτομέρεια: Το minimal/scandi design, τα όμορφα murals στους τοίχους, το φυσικό φως που το λούζει απλόχερα, οι καθαρές γραμμές που απαλύνουν τις αισθήσεις και δροσίζουν το νου. Plus, είναι pet friendly για να σκάσεις άφοβα μύτη με τον τετράποδο συνοδοιπόρο στη ζωή σου.
Η καλή αρχή γίνεται με καφέ από την Create του Στέφανου Δοματιώτη, ο οποίος αποτελεί και την εγγύηση ότι εδώ θα πιεις έναν άρτιο specialty καφέ, προσεγμένο σε κάθε έκφανση της παραγωγής του, από την καλλιέργεια μέχρι τη συγκομιδή κι από το ψήσιμο μέχρι το ποτήρι σου. Εδώ όμως θα έρθεις πρωτίστως για το brunch και τις άλλες νοστιμιές του καταλόγου του, που περιλαμβάνουν αυγά σε διάφορες εκδοχές, pinsas και γευστικότατα pancakes, ενώ must είναι το french toast του σε τσουρέκι, απλά άχαστο. Όλα φτιάχνονται με ποιοτικές πρώτες ύλες τη στιγμή της παραγγελίας, το αντιλαμβάνεσαι από την πρώτη μπουκιά.
Επιστρέφοντας από τις καλοκαιρινές διακοπές, μας επιφυλάσσει ένα νέο μενού, αλλά και διευρυμένο ωράριο τα απογεύματα με spritz, κρασιά και πλατό. Το στέκι που θα επιλέξεις είναι η έκφραση του ποιος είσαι. Αν είσαι από αυτούς που ψάχνουν την άνεση, την χαρά της απλότητας χωρίς προσποίηση κι ένα πραγματικά cool μέρος για να «υπάρχεις», το NuffSaid είναι η συντεταγμένη σου.
NuffSaid Athens
Διδότου 31Α, Εξάρχεια, τηλ. 6974142872
Social links: Instagram
