Ο Τζίτζικας & ο Μέρμηγκας εδώ και 24 χρόνια (από το πρώτο κατάστημα στα Πατήσια) είναι συνυφασμένος στη συνείδηση του κόσμου με το καλό, παραδοσιακό, ελληνικό φαγητό – ξέρεις αυτού που θυμίζει γιαγιά και μυρίζει εκδρομή την Κυριακή. Με περιβάλλον διαμορφωμένο με τρόπο που να μετατρέπει μία επίσκεψη, σε μία μοναδική οπτικοακουστική εμπειρία, παραδοσιακές ελληνικές γεύσεις αλλά κι έναν διευρυμένο κατάλογο που να καλύπτει όλα τα γούστα, ο Τζίτζικας & ο Μέρμηγκας, σου προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία (πέρα από την όμορφη βόλτα στο κέντρο) να απολαύσεις πιάτα που βρίσκονται σε πλήρη σύμπνοια με την εποχικότητα, με φανατική προσοχή στις πρώτες ύλες, σε γενναίες μερίδες και καλές τιμές.
Σ’ένα περιβάλλον που εμπνέεται από τα παντοπωλεία των μέσων του προηγούμενου αιώνα – σε μια reinvented εκδοχή – με τις σαγηνευτικές προθήκες με τα ζυμαρικά, τις iconic κονσέρβες του Κύκνου και άλλα προϊόντα άρρηκτα σφυριλατημένα στις μνήμες μας με την ελληνική παράδοση, καθημερινά ελληνικό και ξένο κοινό σμίγει για να γευτεί Ελλάδα. Είναι ξεκάθαρο ότι οι ιδιοκτήτες οργώσαν κυριολεκτικά τον τόπο μας για να συγκεντρώσουν συνταγές αλλά και τις πρώτες ύλες (από μικρούς παραγωγούς) που θα τις απογειώσουν. Μιλφέϊγ λαχανικών με τυρί μαστέλο, ψητά λαχανικά και σάλτσα βασιλικού, κριθαρότο θαλασσινών με φρέσκα μύδια, καλαμάρι και γαρίδες, μοσχαρίσιο συκώτι γάλακτος στη σχάρα (μια αποκάλυψη!), όλα τα πιάτα επανεφευρίσκουν δημιουργικά την παράδοση και βιώνουν μια ιδανική, gourmet εκδοχή. Εγγύηση και η ομώνυμη σαλάτα, με 10(!) είδη φρεσκοκομμένων λαχανικών, ανθότυρο Αμφιλοχίας, μανούρι Φαλάνης Θεσσαλίας και βινεγκρέτ μουστάρδας – δροσερή, χορταστική και απείρως well-priced.
Το ζεστό και φιλικό του περιβάλλον, η ανεπιτήδευτή του αύρα, το φιλόξενο προσωπικό προάγουν την αποσυμπίεση, τη χαλάρωση, τα breaks από την καθημερινότητα και παντός είδους φιλικές συναθροίσεις. Εδώ θα τσουγκρίσεις το κρασί σου (από μια πολύ ικανοποιητική γκάμα ετικετών ελληνικού αμπελώνα), θα κλέψεις μπουκιές από τα πιάτα των συντράπεζών σου, θα γελάσεις με την ψυχή σου. Από την πιο καλοσυνάτη υποδοχή μέχρι το αντίο, η εμπειρία Τζίτζικας & ο Μέρμηγκας ξεχειλίζει δημιουργικότητα, δυνατή µαγειρική, μεράκι… Ένα συναρπαστικό ταξίδι στον «κόσµο των γεύσεων» από μια οικογένεια που δεν επαναπαύεται στις δάφνες της, αλλά με ακονισμένο κριτήριο και σύγχρονη ματιά, εξελίσσεται και θριαμβεύει.
Ο Τζίτζικας & ο Μέρμηγκας
Μητροπόλεως 12, Σύνταγμα, τηλ. 2103247607
www.tzitzikasmermigas.gr
Facebook | Instagram
