εξαρχεια
Στέπα: Το στέκι – όαση που ψάχνεις στα Εξάρχεια
Μπορεί το όνομά του να σου φέρνει στο μυαλό τοπία τραχιά, ξερά και ανεμοδαρμένα ή τον Τσέχωφ και τον Έσσε, όμως η Στέπα των...
Valtezziana 2.0: Η νέα γενιά της πίτσας, στα Εξάρχεια
Ανέκαθεν τα Εξάρχεια δημιουργούσαν ρεύματα, τάσεις, τόσο επαναστατικά και τόσο δημιουργικά, ήταν και είναι ο αναμφισβήτητος trend setter της Αθήνας. Η αρχική Valtezziana υπήρξε...
Black Salami, ή αλλιώς το ψωμί όπως δεν το έχεις ξαναφάει, στα Εξάρχεια
Ο Αντώνης Καζάκος διακόνησε στο ζυμάρι για χρόνια με την αρωγή του Ελληνοϊταλού αρτοτεχνίτη Μπρούνο Πέτσια σε οριακά εμμονικό επίπεδο: Διάβασε, παρακολούθησε σεμινάρια, παρήγγειλε άλευρα...
Portatif Gelato: Το πιο αυθεντικό παγωτό των Εξαρχείων
Η θερμοκρασία έχει πάρει για τα καλά ανοδική πορεία και το ίδιο η ανάγκη μας για δροσερές απολαύσεις. Τι σημαίνει αυτό; Μία λέξη, τρεις...
Bonnot: Εκεί που η νύχτα ψιθυρίζει ιστορίες στα Εξάρχεια
Στη γειτονιά της καρδιάς μας και στην καρδιά της γειτονιάς μας (τα Εξάρχεια εννοώ φυσικά), περπατώντας την Εμμανουήλ Μπενάκη, λίγο πριν την πλατεία, ένα...
Το Εν Κρυπτώ αποκαλύπτει την πιο εξελιγμένη γευστικά εκδοχή ενός σύγχρονου μαγειρείου!
Τα πιο όμορφα πράγματα, αυτά που μας τραβάνε πιο έντονα το ενδιαφέρον, είναι τα εν κρυπτώ και παραβύστω, τα μυστικά και απόκρυφα, αυτά που...
Η Λόντζα της Γειτονιάς: Νόστιμο, ποιοτικό μαγειρευτό στα Εξάρχεια βγαλμένο από το κύτταρο της μνήμης
Είναι αυτές οι μέρες του χειμώνα στην πόλη, που σε πιάνει το παράπονο από τις «βουτιές» στα βρεγμένα πεζοδρόμια, τη μουντάδα και το κρύο,...
ΚυρΑγγέλω: Τα πεντανόστιμα, value for money μαγειρευτά της νέας εποχής
Μόνο από τη γλυκιά προσφώνησή τους, αισθάνεσαι μια ζεστασιά σαν αγκαλιά, λίγο πριν δοκιμάσεις τα καλούδια τους που καταφθάνουν ζεστά-ζεστά καθημερινά για να τοποθετηθούν...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Η Καλλιθέα αποτελεί ένα από τα πολλά προάστια της Αθήνας, το οποίο βρίσκεται νότια των Αθηνών. Ως δήμος ανήκει...
Ιαπωνική κουζίνα. Από τη μια απλή, λιτή κι απέριττη. Με μια διακριτική φινέτσα όπως αυτή που χαρακτηρίζει τα μινιμάλ...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Το Τσι Τσι μας ψήνει το καλύτερο κρέας στα νότια και στα βόρεια
«Πάμε για "τσι τσι" σήμερα», λέμε, και ονειρευόμαστε ένα τραπέζι γεμάτο καλοψημένα, μοσχομυριστά κρέατα. Ε, λοιπόν, στο Τσι Τσι, που είναι όνομα και πράγμα, το όνειρο γίνεται πραγματικότητα. Ό,τι τραβάει η ψυχή σας και ακόμη περισσότερα. Ξεκίνησε το 2012...
OptoCenter: Εδώ θα βρεις αυτό που ψάχνεις!
Τα μάτια λένε είναι ο καθρέφτης της ψυχής, και...
Akrotiri Seafood Obsession: Θαλασσινή γαστρονομία στην ιδανική της εκδοχή
Στα άπειρα χιλιόμετρα γαστροτουρισμού που έχουμε διανύσει, λίγες φορές ενθουσιαζόμαστε με ένα εστιατόριο όπως με το Akrotiri Seafood Obsession. Με μια κουζίνα που βασίζεται σε ποιοτικά αγνά υλικά, τοπικά προϊόντα και ολοκληρωτικά χειροποίητες παρασκευές με πρωταγωνιστές τους θησαυρούς της...
