εξαρχεια
Στέπα: Το στέκι – όαση που ψάχνεις στα Εξάρχεια
Μπορεί το όνομά του να σου φέρνει στο μυαλό τοπία τραχιά, ξερά και ανεμοδαρμένα ή τον Τσέχωφ και τον Έσσε, όμως η Στέπα των...
Valtezziana 2.0: Η νέα γενιά της πίτσας, στα Εξάρχεια
Ανέκαθεν τα Εξάρχεια δημιουργούσαν ρεύματα, τάσεις, τόσο επαναστατικά και τόσο δημιουργικά, ήταν και είναι ο αναμφισβήτητος trend setter της Αθήνας. Η αρχική Valtezziana υπήρξε...
Black Salami, ή αλλιώς το ψωμί όπως δεν το έχεις ξαναφάει, στα Εξάρχεια
Ο Αντώνης Καζάκος διακόνησε στο ζυμάρι για χρόνια με την αρωγή του Ελληνοϊταλού αρτοτεχνίτη Μπρούνο Πέτσια σε οριακά εμμονικό επίπεδο: Διάβασε, παρακολούθησε σεμινάρια, παρήγγειλε άλευρα...
Portatif Gelato: Το πιο αυθεντικό παγωτό των Εξαρχείων
Η θερμοκρασία έχει πάρει για τα καλά ανοδική πορεία και το ίδιο η ανάγκη μας για δροσερές απολαύσεις. Τι σημαίνει αυτό; Μία λέξη, τρεις...
Bonnot: Εκεί που η νύχτα ψιθυρίζει ιστορίες στα Εξάρχεια
Στη γειτονιά της καρδιάς μας και στην καρδιά της γειτονιάς μας (τα Εξάρχεια εννοώ φυσικά), περπατώντας την Εμμανουήλ Μπενάκη, λίγο πριν την πλατεία, ένα...
Το Εν Κρυπτώ αποκαλύπτει την πιο εξελιγμένη γευστικά εκδοχή ενός σύγχρονου μαγειρείου!
Τα πιο όμορφα πράγματα, αυτά που μας τραβάνε πιο έντονα το ενδιαφέρον, είναι τα εν κρυπτώ και παραβύστω, τα μυστικά και απόκρυφα, αυτά που...
Η Λόντζα της Γειτονιάς: Νόστιμο, ποιοτικό μαγειρευτό στα Εξάρχεια βγαλμένο από το κύτταρο της μνήμης
Είναι αυτές οι μέρες του χειμώνα στην πόλη, που σε πιάνει το παράπονο από τις «βουτιές» στα βρεγμένα πεζοδρόμια, τη μουντάδα και το κρύο,...
ΚυρΑγγέλω: Τα πεντανόστιμα, value for money μαγειρευτά της νέας εποχής
Μόνο από τη γλυκιά προσφώνησή τους, αισθάνεσαι μια ζεστασιά σαν αγκαλιά, λίγο πριν δοκιμάσεις τα καλούδια τους που καταφθάνουν ζεστά-ζεστά καθημερινά για να τοποθετηθούν...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Χριστούγεννα. Η εποχή των παιδιών (και όσων νιώθουν παιδιά), των εντυπωσιακών φωτισμών, της ξεγνοιασιάς, των δώρων, των ατελείωτων φιλικών...
Μικρή… «στο μάτι», πλούσια σε φυσική ομορφιά και χαρακτηριστικό κυκλαδίτικο χρώμα, η Αντίπαρος εκπέμπει μια μαγευτική αύρα που μοιραία...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Macelleria: Γκουρμέ κρεατοφαγία με άποψη και σε εκλεπτυσμένο περιβάλλον
Είναι ανεξίτηλα γραμμένη στο DNA μας η παρόρμηση προς την πρωτεΐνη και τη μυρωδιά της. Τα τελευταία χρόνια ενδιαφερόμαστε ολοένα και περισσότερο για την ανώτερη βαθμίδα του κρέατος, και το Macelleria στην Πλατεία Κεφαλαρίου εξελίσσεται στον πιο γνήσιο πρεσβευτή...
Caprice: Εκπληκτική ιταλική κουζίνα στην Ύδρα
Αγαπημένο στέκι στην Ύδρα από το μακρινό και ρομαντικό...
Meat House: Το ελληνικό κρέας στα καλύτερα του!
Σ'έναν άρτιο αρχιτεκτονικά χώρο στα Μελίσσια, το Meat House μας υποδέχεται καθημερινά με ό,τι καλύτερο έχουν να προσφέρουν οι ελληνικές φάρμες. Ένα σύγχρονο κρεοπωλείο – delicatessen που φημίζεται για την ποιότητα των κρεάτων, την μεγάλη ποικιλία παρασκευασμάτων που ετοιμάζονται χειροποίητα...
