εστιατοριο
Prosopa Restaurant: Προσιτό γκουρμέ με νου και φαντασία, στην Κωνσταντινουπόλεως
Αν θελήσεις να δώσεις το στίγμα μιας πιο σύγχρονης ιστορικότητας στην αθηναϊκή γεύση, μοιραία θα καταλήξεις στη γοητεία του Prosopa στην Κωνσταντινουπόλεως. Κανένα άλλο...
ΟΧ Athens: Εδώ η προσιτή πολυτέλεια συνταντά την ποιοτική κρεατοφαγία
Στην Αθήνα των χιλίων κι ενός προσώπων, δεν συμβαίνει κάθε μέρα να συναντάς γευστικά projects σαν το Ox: Ακολουθώντας το φίνο άρωμα μιας ζουμερής...
Retro Gastro: Ανεβασμένη γαστρονομία με την πυξίδα στραμμένη στην «αλήθεια» της πρώτης ύλης, στο Θησείο
Τι μπορεί να σημαίνει πραγματικά κορυφαία κλασική κουζίνα; Και πως μπορούν οι εμβληματικές σπεσιαλιτέ της ελληνικής παράδοσης να έρθουν στο «σήμερα» και στο «τώρα»...
Η δημιουργική Μεσογειακή κουζίνα του Rakor στον Κεραμεικό κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Αθόρυβο και προσανατολισμένο στην ουσία της δημιουργικής κουζίνας με άρωμα μεσογειακό, χωρίς περιορισμούς σε τεχνικές και υλικά, το Rakor παίζει με φρέσκες ιδέες, φρέσκες...
BurntBone: Θεαματική, γκουρμέ κρεατοφαγία στο Μαρούσι
Τις περισσότερες επενδύσεις σε κτήρια γραφείων φιλοξενεί το Μαρούσι, το οποίο ενισχύει εμφατικά το ρόλο του ως επιχειρηματικό κέντρο. Ανάμεσά τους, ανθίζει και μια...
Λιόντι: Ένα ταξίδι ελληνικών γεύσεων από το αμπέλι ως την Ακρόπολη
Στους καταπράσινους αμπελώνες γύρω από τη Νεμέα, στην Κορινθία, το χωριό Λεόντιον (ή Λιόντι, για τους φίλους) ξεχωρίζει για την οινοποιητική του κληρονομιά και...
Ο γευτικότερος επαναπροσδιορισμός της κρεατοφαγίας στο Medouli Chop House στην Αργυρούπολη
Το απόλυτο όνειρο κάθε λάτρη της κρεατοφαγικής κουζίνας, γίνεται πραγματικότητα γευστικής περιήγησης, στο Medouli Chop House στην Αργυρούπολη, μέσα από μονοπάτια που συνδυάζουν τη...
Ο Κότταβος στο Περιστέρι κρύβει όλη τη νοστιμιά της ελληνικής κουζίνας με μοντέρνα διάθεση και τη ρομαντική αίγλη της παλιάς Αθήνας
Υπάρχει μια μαγική ιδιότητα που διαθέτουν οι αισθήσεις της γεύσης και της όσφρησης, να σε ταξιδεύουν πίσω σε αναμνήσεις, αγαπημένους ανθρώπους και αγαπημένες στιγμές....
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Το κλασικό γλυκό, εκείνο που μυρίζει σαν φοντανιέρα, σαν τις ονομαστικές εορτές της μαμάς που φώτιζαν το σαλόνι, σαν...
Το μαγειρευτό φαγητό επιμένει να μας θυμίζει εκείνο το ζεστό και ανθρώπινο παρελθόν μας, τη θαλπωρή του «μαμαδίσιου» φαγητού...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Ο Άρης Ψησταριά – Μεζεδοπωλείο: Ποιότητα και ανυπέρβλητη γεύση στο κρέας από το 2004
Ο πελάτης σήµερα δοκιµάζει την υψηλή γαστρονοµία, αλλά πάντα καταλήγει να ψάχνει θαλπωρή στο δοκιμασμένο και τίμιο σουβλάκι. Όταν δε αυτό είναι σαν του Άρη στην Πετρούπολη, τότε μιλάμε για την απόλυτη απόλαυση! Ο Άρης είναι ξακουστός για το...
Έντυ: Το κεμπάπ όπως δεν το έχεις ξαναφάει, στην Κοκκινιά
Λίγα πλέον μέρη στην Αθήνα μας θυμίζουν πώς ήταν...
Τα ανατρεπτικά cocktails του L’ Alchimiste Bistrot χαρακτηρίζουν το Αθηναϊκό καλοκαίρι
Κατά κοινή ομολογία το καλοκαίρι στην Αθήνα δεν είναι ότι ιδανικότερο. Παρόλα αυτά υπάρχουν σημεία στην πόλη, που με την ανεβαστική διάθεση και τα δροσερά cocktails τους, δίνουν μια ανάλαφρη νότα και σε κάνουν ως δια μαγείας urban summer...
