εστιατόρια
Macelleria: Γκουρμέ κρεατοφαγία με άποψη και σε εκλεπτυσμένο περιβάλλον
Είναι ανεξίτηλα γραμμένη στο DNA μας η παρόρμηση προς την πρωτεΐνη και τη μυρωδιά της. Τα τελευταία χρόνια ενδιαφερόμαστε ολοένα και περισσότερο για την...
Λεμονανθός: Ένα φιλόξενο εστιατόριο δημιουργικής παραδοσιακής κουζίνας που πατά γερά στην ελληνική γη
Η Τζένη κι ο Μιχάλης έχουν σφυρηλατημένο στη μνήμη τους το άρωμα από εσπεριδοειδή. Οι παρεξηγημένες νερατζιές στα Πετράλωνα το χειμώνα, οι λεμονιές στις...
Hide & Seek: Μια κρυμμένη «Εδέμ» στην πιο πολυσύχναστη λεωφόρο των βορείων προαστίων
Aυτήν την περίοδο που το καλοκαίρι βαδίζει σε τροχιές καύσωνα, το κυνήγι της δροσιάς μάς ψήνει να πάμε βόρεια. Κι εκείνο το γοητευτικό μαγαζί...
«Πρόσωπα», αυτό που εννοούμε όταν λέμε διαχρονικά καλό και προσιτό αθηναϊκό εστιατόριο
Στο αέναο ταξίδι της ζωής, πρόσωπα έρχονται και φεύγουν, κάποια μένουν και γίνονται συνοδοιπόροι μας, κάποια σφυρηλατούν τις στιγμές μας με συναίσθημα, μας διδάσκουν...
The Artist RoofTop Bar & Restaurant: Το απόλυτο γαστρονομικό «check-in» του φετινού καλοκαιριού
Η Αθήνα είναι οι ταράτσες της. Εντάξει, η Αθήνα είναι άπειρα ακόμα πράγματα, αλλά στο πλαίσιο μεγάλων, συναισθηματικών, γενικευμένων δηλώσεων, λέμε πως η Αθήνα...
Βερή Μεζέ: Άρωμα Κρήτης στην πλατεία Καισαριανής
Το Βερή Μεζέ έκανε τον πιο κρητικό πάταγο στην Αθήνα, μαγειρεύοντας το παράδοξο ή αλλιώς, την πιο γνήσια κρητική κουζίνα, αυτή που επενδύει στην...
Chickeñeros: Η ολοκαίνουργια taqueria των γαλονάτων chef Γιάννη Γκούτσιου και του Χρήστου Τσακίρη δίνει νέα ζωή στα πέριξ του Χαλανδρίου
Έχει φοβερή ενέργεια αυτό το μαγαζί που άνοιξε μόλις τον περασμένο Δεκέμβρη. Από τα ηχεία ακούγεται ωραίος ρυθμός, τα κοκτέιλ του Κωνσταντίνου Βασιλακόπουλου από...
Το Καπλάνι: Ό,τι πιο νόστιμο σε Κρητική κουζίνα
Η Κρητική κουζίνα είναι μία από τις πιο ξεχωριστές και νόστιμες γαστρονομικές μας κληρονομιές. Βασισμένη στις αρχές της Μεσογειακής διατροφής, είναι μια γιορτή της...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Την τελευταία δεκαετία έχουν γίνει πολλές μελέτες, οι οποίες καταδεικνύουν πως η γυμναστική ωφελεί το νου και τις σχέσεις,...
Είναι απίστευτη αυτή η γλυκιά θαλπωρή που μας κάνει να αισθανόμαστε η μυρωδιά ενός φρέσκου ψωμιού που μόλις έχει...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Τ’Αδράχτι: Πεντανόστιμο σουβλάκι – κι όχι μόνο – στη Χώρα Σκύρου
Για πλήθος συμπολιτών μας, μέρα χωρίς σουβλάκι είναι καλοκαίρι χωρίς θάλασσα. Ευτυχώς γι’αυτή τη μερίδα κόσμου - και για όλους τους υπόλοιπους που θέλουν το αγαπημένο μας street food σαν μια γρήγορη λύση φαγητού μετά το μπάνιο, πριν την...
Ohh Boy: Ανανεωμένο και μεγαλύτερο, είναι μια ζεστή «αγκαλιά» κάθε ώρα της ημέρας
Το Παγκράτι είναι από τις γειτονιές της Αθήνας, που...
Στην κουζίνα της trattoria Τάλε Κουάλε, η Ιταλική κουζίνα μιλάει Ελληνικά
Η ελληνική και η ιταλική κουζίνα, μέσα στη διαφορετικότητά τους, μοιράζονται θα έλεγε κανείς, κοινές συνισταμένες και στοιχεία που μας κάνουν να τις λατρεύουμε εξίσου. Φρέσκα λαχανικά, ζυμάρια, βότανα και μυρωδικά γίνονται δημιουργικές βάσεις για απολαύσεις, τόσο οικείες στην...
