νεα φιλαδελφεια
Μικρασιάτικο Μεζεδοπωλείο: Ένα πολίτικο γευστικό σενάριο με πρωταγωνιστές τις αυθεντικές συνταγές της Ανατολίας και ποιοτικά υλικά
Μεγαλειώδης. Καμία άλλη λέξη δεν μπορεί να περιγράψει από μόνη της την πολίτικη κουζίνα. Με αφθονία υλικών, με πάμπολλες επιρροές, με πάντρεμα γεύσεων και...
Hammam εξ’Ανατολής: Μια ελεγεία στο καλό, ανατολίτικο φαϊ
Ο Πόντος, η Σμύρνη κι η γενικότερη Ανατολία μας άφησαν μια πλούσια γαστρονομική παρακαταθήκη που μέχρι σήμερα είναι σφυριλατημένες στο DNA μας. Το θεϊκό...
Σουβλακούπολη: Η γεύση της πόλης!
Η νέα εποχή στο κλασικό μας pop έδεσμα αντικατοπτρίζεται πλέον σε μια δυνατή τάση στα γευστικά πράγματα της πόλης: καινούργιο look στα αγαπημένα μας...
Κεμπαπτζίδικο Μπαρμπαλιάς: Η εγγύηση της ποιότητας και της πολυετούς εμπειρίας στο σουβλάκι (κι όχι μόνο!)
Μια από τις πιο ενδιαφέρουσες εξελίξεις της εποχής είναι η νέα γενιά ψητοπωλείων που - με σεβασμό στην γαστρονομική μας παράδοση - έρχονται να...
Hood Branded A.C. Barbershop: Υψηλής ποιότητας υπηρεσίες για άνδρες που δεν συμβιβάζονται με τη μετριότητα
Τα μπαρμπεράδικα που ευδοκίμησαν τις δεκαετίες του ’40, του ’50 και του '60 άφησαν ένα legacy που δεν γινόταν να μην αναβιώσει: οι άντρες...
Beer Alley: Η μπυραρία με σήμα τον λυκίσκο φιλοξενεί ψαγμένες ετικέτες από την παγκόσμια ζυθοποιΐα, προσφέρει μοναδικό φαγητό και «παίζει» ροκ
Θα μπορούσες να το χαρακτηρίσεις και speakeasy, αφού το Beer Alley «κάνει παιχνίδι» εκτός της καθιερωμένης πιάτσας της Νέα Φιλαδέλφειας (χωρίς αυτό να σημαίνει...
Ζαχαροπλαστείο Συντριβάνι: Γλυκοί πειρασμοί, παραδοσιακές συνταγές και… θρυλικό παγωτό σ’ένα μοναδικό ζαχαροπλαστείο στη Νέα Φιλαδέλφεια
Τι γίνεται όταν ένα ζαχαροπλαστείο δεν υποκύπτει στις σειρήνες της εποχής για μείωση κόστους αλλά εμμένει στη χρήση των πιο αγνών πρώτων υλών και...
Cosmik: Αρμονία συνταγών, φρέσκα υλικά και catering υψηλών προδιαγραφών σ’ένα ζαχαροπλαστείο ορόσημο στη Νέα Φιλαδέλφεια
Σε κάθε ιδιαίτερη στιγμή μας, κάθε γιορτή, κάθε χαρά πρωταγωνιστής είναι ένα γλυκό. Όταν δε το γλυκό βιώνει την πιο τέλεια εκδοχή του, η στιγμή αποτυπώνεται αναλλοίωτη...
Διάβασε επίσης:
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Αυτή την Κυριακή 15/3 το White Monkey υποδέxεται την γαλλίδα Lauren Brown σε ένα Rock n’ Roll Marathon με άπειρες εκπλήξεις!
Το Rock n' Roll είναι μια ακατέργαστη έκρηξη ενέργειας που ξεκίνησε ως μουσικό είδος, αλλά κατέληξε να γίνει η...
Γιατί οι γυναίκες επιμένουν να επισκέπτονται τα νυχάδικα αντί να περιποιούνται μόνες τα νύχια τους στο σπίτι; Γιατί είναι η...
Υπάρχει μια μαγεία στα μεζεδοπωλεία. Λίγο το ελληνικό μας ταμπεραμέντο, λίγο το καλό φαΐ που μοιράζεται και ενισχύει τις...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Γεύσεις και μυρωδιές της Ελληνικής και Μεσογειακής κουζίνας με επίγευση θάλασσας, στο εστιατόριο Νοτιάς στην Καλαμάτα!
Το Μάιο του 2019, δύο νέα παιδιά, ο chef και ιδιοκτήτης Γιώργος Κουτσολίας με πάνω από 15 χρόνια , σήμερα, εμπειρίας σε επαγγελματικές κουζίνες και η συνιδιοκτήτρια και manager Σοφία Δαμήλου, ξεκίνησαν ένα γευστικό ταξίδι στην πόλη της Καλαμάτας,...
Αγροτικόν: 13 χρόνια μεζέδες, τσίπουρο και ζωντανή μουσική σε γιορτινό γλέντι στο Μπουρνάζι
Υπάρχουν στέκια που δεν τα διαλέγεις μόνο για τη...
Ζουρνάλ: Η πιο ενδιαφέρουσα, εναλλακτική επιλογή για γαστριμαργικές απολαύσεις στο Ναύπλιο
Όταν επισκέπτεσαι ένα τόπο, αυτό που θες, είναι ν’ ανακαλύψεις. Την ιστορία του, τα διάσημα σημεία αλλά και τα λιγότερο γνωστά μα εξίσου εντυπωσιακά. Σε ό,τι αφορά τις εξόδους σου, το να ανακαλύψεις εκείνα τα καταστήματα που βγαίνουν έξω...
