σεριφος
Φούρνος Χαλίδα: Παράδοση, μια διαχρονική αξία
Όσο περισσότεροι φούρνοι ανοίγουν, τόσο χάνεται το επάγγελμα του φούρναρη. Που θα ψάξει μόνος το αλεύρι του, που θα το αναπιάσει με τη δική...
Ταβέρνα Τάκης: Νοστιμιά και φιλοξενία από το 1981 στο Λιβάδι της Σερίφου
Η οικογένεια Αλεξάκη είναι ο καλύτερος πρέσβης της ελληνικής, νησιώτικης κουζίνας στο ελληνικό και το ξένο κοινό που επισκέπτεται την Σέριφο από το 1981....
Κουμπάσο: Ολοήμερη νοστιμιά στις παρυφές της παραλίας του Λιβαδιού
Κουμπάσο είναι ο διαβήτης και διαστημόμετρο - οι ναυτικοί το χρησιμοποιούσαν για τον υπολογισμό της απόστασης πάνω στον ναυτικό χάρτη. Πέρα από την κυριολεκτική...
Το Μπακακάκι: Ποιοτική κρεατοφαγία & νόστιμοι μεζέδες στο Λιβάδι της Σερίφου
Όταν το σκεφτόμαστε, στο νου μας έρχεται το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζονται τα κρέατά του απ’ το μερακλίδικο ψήσιμο κι η μυρωδάτη...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Η σεζόν σιγά-σιγά ανοίγει και μαζί της ανεβαίνει κι η διάθεση, οι ακτίνες του ήλιου ζεσταίνουν και οι βόλτες...
Όλοι οι «μεγάλοι» της εποχής ζούσαν ή περνούσαν από κει, το Παγκράτι χάραξε την δική του ξεχωριστή πορεία του...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Το Νερό της Αγάπης: Σύγχρονη θαλασσινή γαστρονομία καμωμένη με τεχνική και φροντίδα
Μπορείτε να το πείτε κι επιτομή του Σπετσιώτικου τοπίου αυτό το σκηνικό με το ηλιοβασίλεμα καρτ ποστάλ και το ελκυστικά φωτισμένο ντεκ της Κουνουπίτσας που ξετυλίγει τη δράση του σε 2 επίπεδα. Το «Νερό της Αγάπης» είναι από τα...
Cultivos Coffee Νέο Ηράκλειο: Ένα spot που επενδύει σε ολόκληρη την εμπειρία του καφέ
Η εποχή μας - μαζί με τις νέες γενιές...
DEALERS: Για street food έπος και άλλες απολαύσεις, στον Κορυδαλλό
Στο street food άλλοι κάνουν αυτά που υπόσχονται κι άλλοι απλά τάζουν, και στην περίπτωση των δεύτερων η αντιγραφή δεν δικαιολογεί τον μπελά. Το DEALERS ξεχωρίζει σε ποιότητα και γεύση ακόμα και στην απλότητα μιας μερίδας φρεσκοτηγανισμένες γλυκοπατάτες με...
