μεζεδοπωλειο
Μικρασιάτικο Μεζεδοπωλείο: Ένα πολίτικο γευστικό σενάριο με πρωταγωνιστές τις αυθεντικές συνταγές της Ανατολίας και ποιοτικά υλικά
Μεγαλειώδης. Καμία άλλη λέξη δεν μπορεί να περιγράψει από μόνη της την πολίτικη κουζίνα. Με αφθονία υλικών, με πάμπολλες επιρροές, με πάντρεμα γεύσεων και...
Τα Πέριξ: Ένα από τα πιο ωραία μυστικά της πόλης με μοναδικές γεύσεις και μνήμες Αθήνας-γειτονιάς
Καλά κρυμμένα σε έναν πεζόδρομο στο Περιστέρι, στην καρδιά μίας γειτονιάς που διατηρεί μέχρι και σήμερα κάτι από το παρελθόν της, βρίσκονται “ Τα...
“Πρωτοράκι” και “Γιαγιά Κούκου”: Ένα ξεχωριστό ρακάδικο-μεζεδοπωλείο που μοιράζει τη δράση του ανάμεσα σε 2 χώρους, στο Περιστέρι
Πολλά μπορεί να μας προσάψει κανείς σαν λαό, αλλά ένα πράγμα είναι σίγουρο: ξέρουμε να περνάμε καλά και έχουμε μια από τις πιο ενδιαφέρουσες...
Αγροτικόν: Αέρας παλιάς Αθήνας-γειτονιάς, μουσική, υπέροχοι μεζέδες κι ακόμα πιο υπέροχες τιμές
Σε μία από τις πιο χαρακτηριστικές δυτικές συνοικίες της Αθήνας, στο πολύβουο και πολύχρωμο Περιστέρι, απέναντι από την Πλατεία Εύξεινου Πόντου, σε περιμένει ένα...
Φυσαρμόνικα: Το τέλειο μεζεδοπωλείο της παρέας
Οι 2 αγαπημένες συνήθειες του Αβραάμ Λίνκολν για να χαλαρώνει και να αποσυμπιέζεται από τα του Λευκού Οίκου ήταν το να καπνίζει πούρα και...
MEZE & DELI: Εκλεκτά μεζεδάκια με… άρωμα Σμύρνης και μοναδικά αποστάγματα, σ’ένα deli μεζεδοπωλείο στον Χολαργό
Σμύρνη 1920. Η γιαγιά Λουκία σα γνήσια Σμυρνιά νοικοκυρά πειραματίζεται στη κουζίνα της, δοκιμάζει, δημιουργεί και σερβίρει στην οικογένειά της και τους φίλους πιάτα...
Ο Θεσσαλός: Θεϊκοί μεζέδες με καταγωγή… εκ Θεσσαλίας!
Υπάρχει πιο πολυπολιτισμική, πιο ιδιαίτερη, πιο συσπειρωτική, πιο «αληθινή» περιοχή στην Αθήνα από τον Βοτανικό; Χαμηλά σπίτια, συνεργεία αυτοκινήτων, αποθήκες, μικρά ψιλικατζίδικα και μπακάλικα...
Επ’ Αυλή: Γεύσεις Ελλάδας στην πιο φιλόξενη ταράτσα του Παγκρατίου
Στην γραφική συνοικία του Μετς, κάπου ανάμεσα στα μικρά νεοκλασικά σπίτια που καλύπτουν τις πλαγιές του λόφου του Αρδηττού, βρίσκεται μία έπαυλη διαφορετική από...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Συζητώντας για αγαπημένες γεύσεις, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη ανάλυση για να έρθει στην κουβέντα το κρέας και δη το σουβλάκι....
Στην εποχή της παγκοσμιοποίησης, μπορεί να μην είναι δύσκολο να πάρεις το αεροπλάνο και να πεταχτείς για ένα γαστρονομικό...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Summer in Athens: Οι must καλοκαιρινές έξοδοι σε μια πόλη που ξέρει να ζει
Ενώ κάποιοι πατούν το τελικό enter της πληρωμής των ακτοπλοϊκών τους εισιτηρίων λίγο πριν την εξόρμησή τους σε κάποιο νησί, κάποιοι άλλοι ανυπομονούν για το άδειασμα της πόλης, για να χαρούν την Αθήνα σε όλο της το μεγαλείο. Είναι...
Χύμα και Τσιπουράτα: Η νέα άφιξη στο Χαλάνδρι, που υπόσχεται στιγμές απόλυτης διασκέδασης
Σαν λάτρης του DIY, έχω αδυναμία στα μαγαζιά που...
So So So Ramen: Η ζεστασιά του ramen!
Το ramen έχει αναχθεί σε ένα από τα πιο ελκυστικά και εκλεκτά εδέσματα στην Ιαπωνία κι αποτελείται από ένα μπολ με noodles, κομμένο κρέας και λαχανικά - όλα σερβιρισμένα σε ζεστό ζωμό στον ατμό. Τα στυλ του ramen ποικίλλουν...
