νεα σμυρνη
ΕΠΙΤΟΚΙΟ: Το μπαρ-θρύλος της Νεας Σμύρνης
Το ΕΠΙΤΟΚΙΟ είναι συνδεδεμένο με την ιστορία του τόπου του, μα περισσότερο ακόμα είναι κομμάτι της ζωής των κατοίκων του. Είναι ορόσημο της Νέας...
Παραδοσιακός Φούρνος Μπαθρέλος: Μεράκι, Παράδοση και Αγνά Υλικά είναι τα συστατικά που κάνουν το ψωμί του (κι όχι μόνο) νόστιμο
Το ψωμί με χωριάτικο βούτυρο, σπιτική μαρμελάδα ή μέλι είναι το πρωινό των παιδικών μας χρόνων και η μυρωδιά των συνοικιακών φούρνων, καθώς αργοψήνουν...
El Capitan: Γεύσεις από λατινική Αμερική, δροσερές Margaritas και φιλόξενο περιβάλλον στην καρδιά της Νέας Σμύρνης
Ενα καλό ethnic εστιατόριο έχει τα εξής χαρακτηριστικά: Περιβάλλον διαμορφωμένο με τρόπο που να μετατρέπει μία επίσκεψη, σε μία μοναδική οπτικοακουστική εμπειρία, αυθεντικές συνταγές...
dtale: Παραμυθένια Αισθητική με Αρωμα Καφέ στην καρδιά της Νέας Σμύρνης
Εάν δείξουμε σε κάποιον φωτογραφίες από το café dtale θα θεωρήσει, είτε ότι βρίσκεται στο Παρίσι, την πρωτεύουσα της αισθητικής, είτε ότι είναι βγαλμένο...
Κεμπαπτζίδικον Μπουρνοβαλιά: Γεύσεις, οι Γέφυρες του Παρελθόντος
Υπάρχουν πολλοί τρόποι να ξαναγυρίσει κανείς στις αναμνήσεις. Συμβαίνει μέσα από την μουσική, τις ιστορίες των παππούδων, τα ποιήματα, τις ασπρόμαυρες φωτογραφίες των φίλμ....
Πιάτσα Καλαμάκι: Βραβευμένο σουβλάκι (κι όχι μόνο) στην καρδιά της Νέας Σμύρνης
Το σουβλάκι είναι το εθνικό μας street food. Γρήγορο, γευστικό, βολικό και… πλήρες σα γεύμα, είναι σφυριλατημένο στο ελληνικό DNA και είναι ένα προϊόν...
Μυρτιά: Ο ναός των καλοφαγάδων είναι στη Νέα Σμύρνη
Ο θρύλος λέει, ότι πολλοί προσπάθησαν να τελειώσουν την μερίδα κρεατικών της “Μυρτιάς”, λίγοι όμως είναι αυτοί που το κατάφεραν. Η μυθική αυτή ταβέρνα...
Ιωνία: Αυθεντικές, παραδοσιακές, σπιτικές γεύσεις με ιστορία 25 ετών στην Πλατεία Ηρώων Πολυτεχνείου
Στην καρδιά της Νέας Σμύρνης θα βρείτε ένα γνήσιο οικογενειακό ψητοπωλείο, γνωστό στην περιοχή - και όχι μόνο - για την ποιοτική κουζίνα και...
Διάβασε επίσης:
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Τα 5 κρασιά που θεωρούνται πιο υγιεινά – Τι να διαλέξουμε αν προσέxουμε τη διατροφή μας
Οι περισσότεροι από εμάς λατρεύουμε να απολαμβάνουμε ένα ποτήρι κρασί (ή και δυο) και ειδικά εκείνες τις στιγμές που...
Ενώ η οικονομία υποφέρει κάτω από το βάρος της ενεργειακής κρίσης, οι εξαγωγές αισθάνονται μια χαρά τώρα τελευταία -...
Τα ζώα διδάσκουν την αγάπη. Μια αγάπη που σε κρατάει ευτυχισμένο, ενεργητικό, υγιή, πιο ευφυή, πιο κοινωνικό και πιο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Burger’s Hood: Το burger όπως δεν το έχεις ξαναφάει
Περισσότερο, ίσως κι από οποιοδήποτε άλλο street food, το burger είναι η πιο umami γεύση. Καμιά άλλη αμαρτωλή ηδονή δεν συγκεντρώνει τόσες δυνατές συγκινήσεις σε μια μπουκιά: το μπιφτέκι, οι σως, το τυρί, τα λαχανικά, οι πατάτες, το ψωμάκι,...
Κιουζίν: Ένα σενάριο γεύσεων με πρωταγωνίστρια την ελληνική κουζίνα
Το Κολωνάκι και τα πέριξ του είναι η γειτονιά...
Chalet Café Pizzeria: Ένα all-day στέκι με άρωμα ιταλίας και καλοφτιαγμένο καφέ στην Καλλιθέα
Το Chalet Café Pizzeria πρωτοάνοιξε τις πόρτες του το 1992, προσφέροντας στο κοινό της Καλλιθέας αμερικανική κουζίνα, με τις πιο νόστιμες πίτσες, φτιαγμένες με φρέσκα υλικά και homemade ζύμες. Είκοσι έξι χρόνια μετά, και μετά από μια θεαματική πρόσφατη...
