πετραλωνα
Χρύσα – Χρύσα: Ένα γαστρονομικό ταξίδι από μια οικοδέσποινα-θεσμό στα Πετράλωνα
Η Χρύσα Πρωτόπαπα δεν χρειάζεται συστάσεις. Βετεράνος στην εστίαση, με 30 χρόνια δράσης στη κουζίνα και... αντίδρασης στα χαμογελαστά πρόσωπα των επισκεπτών της, έχει κερδίσει...
Ο Δήμαρχος: Το ωφέλιμον κρεατοφαγείον που κατέβηκε στις εκλογές των γεύσεων και στέφθηκε νικητής
Ο Δήμαρχος στα Πετράλωνα προπορεύεται μιας πολύ ενδιαφέρουσας τάσης της σημερινής εποχής, της εξέλιξης του πατροπαράδοτου ψητοπωλείου σε grill house, με φανατική προσοχή στην ποιότητα...
Upupa Epops: Το αποδημητικό πουλί που έφερε την άνοιξη στα Πετράλωνα σ’έναν χώρο που «φυσάει» αισθητικά και «απογειώνει» γευστικά
Είναι κι αυτά τα μαγαζιά που είναι έτσι φτιαγμένα, με τέτοια προσήλωση, με τέτοια φανατική προσοχή στη λεπτομέρεια, με τέτοιο σεβασμό στην ιστορία του...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Η Αθήνα είναι τα μπαρ της. Εντάξει, η Αθήνα είναι άπειρα ακόμα πράγματα, αλλά στο πλαίσιο μεγάλων, συναισθηματικών, γενικευμένων...
Είναι ωραίο το Μαρούσι - αν είσαι «βόρειο» παιδί στην καρδιά σου έχει σίγουρα μια θέση το παλιό Village...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Μαύρη Σκορπίνα: Μοναδικές θαλασσινές γεύσεις από τους Φούρνους Ικαρίας, στο πιάτο μας, στα Βριλήσσια
Σε πείσμα των σύγχρονων διαθέσεων, που δείχνουν να θέλουν περισσότερο κρέας στα ποιοτικά τραπέζια των εστιατορίων της Αθήνας, η λάμψη των καλών ψαρομαγαζιών δεν έχει χαθεί. Το αντίθετο μάλιστα, τα κλασικά στέκια ψαριού διατηρούν την αίγλη τους, ενώ τα...
Οι Επιλογές της Λευκοθέας: Παράδοση κι απόλαυση στα Μελίσσια
Τραπεζάκια απλωμένα κάτω από τα δέντρα στο πλακόστρωτο, κομψή σάλα...
Τζερεμές: Το αυθεντικό μεζεδοπωλείο στα Εξάρχεια για καλό φαγητό
Ο μεζές όταν προσπαθείς να τον στριμώξεις σε ορισμούς και λόγια, σου ξεγλιστράει σαν χέλι και σου πετάει αυτό το δεν βαριέσαι της χαλαρής ιδιοσυγκρασίας του, το «άσε τις κουβέντες και άραξε για ένα τσιπουράκι». Ο καλός μεζές, τώρα,...
