ψητοπωλειο
Ο Πρίγκιπας: Μπορεί ένα σουβλάκι στην εποχή μας να είναι καινοτόμο; Μπορεί και με γκουρμέ παράσημα
Δημιουργικός πυρετός γεύσεων. Αυτές είναι οι τρεις λέξεις με τις οποίες θα περιγράφαμε μονολεκτικά τον Πρίγκιπα. Επειδή όμως δεν διεκδικούμε το βραβείο λακωνικότητας, θα...
Τρύφωνας Κεμπαπτζίδικον: Αύρα παράδοσης με δημιουργικούς (και πεντανόστιμους) νεωτερισμούς
«Η πολιτιστική, ιστορική και γαστρονομική μας κληρονομιά είναι σαν τις ρίζες του δέντρου. Στις ρίζες του το δέντρο στηρίζεται για να στέκεται όρθιο και...
Αν δεν έχεις φάει στη Σούβλα του Χασάπη στο Χαλάνδρι δεν έχεις φάει σουβλάκι!
Στην εστίαση άλλοι κάνουν αυτά που υπόσχονται κι άλλοι απλά τάζουν, και στην περίπτωση των δεύτερων η αντιγραφή δεν δικαιολογεί τον μπελά. Η Σούβλα...
Οι Πίτες της Γεωργίας: Το αγαπημένο ψητοπωλείο των νοτίων προαστίων
Υπάρχει κάτι μαγικά ακαταμάχητο σε μια καλοψημένη αλάδωτη πίτα που τυλίγει στην αγκαλιά της το κρέας της επιλογής σου με ντοματούλα, κρεμμυδάκι και πατάτα...
Γιατί όλη η Αθήνα κάνει ουρά στου Έντυ στην Κοκκινιά;
Το κεμπάπ δεν είναι ένα απλό μπιφτέκι αλλά η γεύση της μνήμης, μια παλιά ιστορία με αρώματα και εικόνες από παζάρια της Ανατολής, ένα...
Πως το Πιάτσα Καλαμάκι έφερε την επανάσταση στην έννοια ψητοπωλείο – σουβλατζίδικο
Μας συστήθηκαν πριν μερικά χρόνια με το δεύτερο τους κατάστημα στο Χαλάνδρι μετά από αυτό της Νέας Σμύρνης, σε μια εποχή που τα χρειαζόμασταν...
Λευτέρης ο Πολίτης: Το σουβλάκι στην πιο αυθεντική του εκδοχή!
Υπάρχουν αναµνήσεις στον καθένα µας, συνδεδεµένες µε τη µυρωδιά και τη γεύση ενός φαγητού, τόσο έντονες και ζωντανές, όπως ακριβώς τη στιγµή που τις...
Milf Grill: Meat Ι live for στην Αγία Παρασκευή
Τα μαγαζιά που σου μένουν αξέχαστα είναι αυτά που έχουν ξεκάθαρη ταυτότητα και διαφοροποιούνται από το πλήθος. Το Milf σαφώς ανήκει στα παραπάνω –...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Είναι γεγονός: Οι καλύτερες καλοκαιρινές νύχτες (και μέρες) είναι αυτές που περνιούνται με ένα παγωτό στο χέρι. Από τα...
Μικρή… «στο μάτι», πλούσια σε φυσική ομορφιά και χαρακτηριστικό κυκλαδίτικο χρώμα, η Αντίπαρος εκπέμπει μια μαγευτική αύρα που μοιραία...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Upupa Epops The Bar: Η γοητεία του κλασικού
Όσοι πήγαν γίνανε αιώνιοι θαμώνες, όσοι ήπιαν τα cocktail του ορκίζονται στη δημιουργική δεινότητα των bartenders, όσοι φάγανε από τη κουζίνα του δεν αλλαξοπίστησαν ποτέ, όσοι βρέθηκαν εκεί Χριστούγεννα ήταν σαν να φύγανε ταξίδι, έχοντας πολλά πράγματα να πουν...
«Μισώ το σώμα μου»: Τι μπορούμε να κάνουμε αν νιώθουμε δυσφορία για το πώς φαινόμαστε
Το σώμα μας, όπως και ο νους μας, είναι...
ΑΠΟΔΩ: Το concept store της Νάξου που θα σε εμπνεύσει
Αν βρεθείς στη Νάξο και είσαι λάτρης των αυθεντικών αγορών με χαρακτήρα, τότε ένα μέρος που πρέπει να επισκεφθείς είναι το ΑΠΟΔΩ Cultural Gift Shop. Το ξεχωριστό αυτό κατάστημα βρίσκεται στο εμβληματικό Κάστρο της Χώρας, εκεί όπου κάποτε στεγαζόταν...
