agia paraskeui
WallStreet Athens: Ο αδιαπραγμάτευτος πρεσβευτής του brunch στα Βόρεια Προάστια
Σαν ιδιωματισμός της αγγλικής γλώσσας, “Wall Street” σημαίνει εξουσία, Νέα Υόρκη, brunch, after office cocktails και σίγουρα μια έντονη, αστείρευτη ενέργεια, μια «δίψα» της πόλης που δεν κοιμάται ποτέ,...
Sugar nails & Cocktails: Το nail bar με το απίστευτο vibe που θα λατρέψεις
Σε κάθε γυναίκα αξίζουν κάποιες στιγμές αφιερωμένες αποκλειστικά στον εαυτό της. Και τί πιο ιδανικό από το να αφεθείς σε περιποιήσεις που θα σε αποσυμπιέσουν...
Le Greche: Το ελληνικό gelato που ζηλεύουν οι Ιταλοί gelatieri
Το αληθινό παγωτό είναι πραγματική επιστήμη, μια εξίσωση με πολλούς παράγοντες, για αυτό και η επαγγελματική ορολογία που χρησιμοποιούν όσοι γνωρίζουν την τέχνη του...
Le Greche: Γλυκά φτιαγμένα από τη στόφα των ιταλικών μύθων
Στην εποχή των χιλίων ομογενοποιημένων κατασκευαστών γλυκών που συνιστούν το έτοιμο και το «εύκολο» χάριν κέρδους, μια κάστα επιχειρηματιών μας οδηγεί με έμπνευση και...
Ramon Brunch Project: Έργα και ημέρες ενός γνήσιου brunch spot στην Αγία Παρασκευή
Κάποια μαγαζιά σε κερδίζουν αμέσως, μόνο και μόνο με την όψη τους και πριν δοκιμάσεις οτιδήποτε σου έχουν ήδη κερδίσει το ενδιαφέρον με την...
Big Spoon: Όλοι οι λόγοι που μας κάνουν να πηγαίνουμε (και να ξαναπηγαίνουμε) στο all day spot της Αγίας Παρασκευής
Στο Big Spoon κάθε επίσκεψη κρύβει και μια συναρπαστική ιστορία. Είναι από τα στέκια αυτά που ξεκινάς για καφέ, η ατμόσφαιρα, η άνεση και...
Roasters Kolektiva: Η «επανάσταση» στο 3ο κύμα του καφέ
Ο καφές στην εποχή μας έχει περάσει από το στάδιο της καθημερινής απόλαυσης σε αυτό του πολιτισμού. Όσο περισσότερο ξετυλίγεται η ιστορία του, οι...
Ψάρι – Ψάρι: Ονειρικές θαλασσινές γεύσεις, στην Αγία Παρασκευή
Θα σκεφτόσουν ποτέ, πως μέσα σε ένα άκρως αστικό τοπίο, θα υπήρχε μια νησιώτικη όαση, προικισμένη με όλα εκείνα τα σαγηνευτικά χαρίσματα που σε...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Η Ηλιούπολη (η πόλη του ήλιου) έχει άλλο αέρα. Οι δρόμοι είναι μεγάλοι και ανοιχτοί, ο ήλιος μπαίνει παντού...
Στο ντοκιμαντέρ του 2011 «ο Τζίρο ονειρεύεται σούσι» ο Daisuke Nakazawa είναι ένας μαθητευόμενος σεφ που ξεσπά σε κλάματα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Λουκουμαδάκι: Γευστικές ιστορίες φτιαγμένες πάνω σε μια κρεπιέρα (κι όχι μόνο!)
Αν κάτι μας ευχαριστεί απεριόριστα - πες το «λόξα» του επαγγέλματος - είναι να ανακαλύπτουμε νέα σημεία στην πόλη τα οποία ξεχωρίζουν για την αισθητική τους, τις προτάσεις τους και την εξυπηρέτησή τους. Το Λουκουμαδάκι σαφώς ανήκει στην παραπάνω...
Monsieur Barbu: Η πεμπτουσία της απόλαυσης, στο Κουκάκι
Δεν ξέρω τι σημαίνει brunch για σένα, αγαπημένε αναγνώστη,...
The Underdog: Ο καλός καφές δεν είναι σύμπτωση αλλά συνέπεια
Για πολλούς από εμάς ο καφές είναι ιεροτελεστία: Δε μιλάμε για τη δόση καφεΐνης που θα σε ξυπνήσει το πρωί ή μετά το lunch break, που πέφτουν οι αντοχές, αλλά για μια κουλτούρα που εξελίσσεται διαρκώς. Ο πραγματικά καλός...
