cafe
GARAZAKI: Η επανεφεύρεση του brunch μέσα από έναν κατάλογο που καταρρίπτει κάθε στερεότυπο
Κατά κοινή ομολογία τα τελευταία χρόνια ο πήχης στα all day μαγαζιά ανεβαίνει ολοένα και περισσότερο. Οι επιχειρηματίες ψάχνονται, ταξιδεύουν, σκαλίζουν τις γεύσεις, εφευρίσκουν...
Specialty Coffee: Handpicked spots in Athens
Τελευταία η νέα τάση στον καφέ είναι αυτός του specialty. Με αυτό τον χαρακτηρισμό αναφερόμαστε στην υψηλότατη ποιότητα του καφέ, που ξεκινάει από την...
Tailor Made: Κομμένο & ραμμένο για την κορυφή!
Το καλοκαίρι του 2011, σε πείσμα των καιρών, άνοιξε τις πύλες του στην τότε ερημική πλατεία της Αγίας Ειρήνης στο Μοναστηράκι το Tailor Made....
Mint: Δροσερός αέρας στην Αρχελάου μ’ένα casual, cool, all-day bar-bistro!
Οι επιχειρήσεις είναι οι άνθρωποί τους, με λίγα λόγια οι εικόνες τους, οι εμπειρίες τους, οι προτάσεις τους. Το Mint είναι "παιδί" του Rio Cameron,...
Small 8: Κάτι καλό παίζει στο Παγκράτι!
Το reinvention του Παγκρατίου σε απόλυτο go-to προορισμό οφείλεται, κατά πολλούς, στο Small 8. Ανοίγοντας τις πόρτες του τον Αύγουστο του 2012, άνοιξε και...
Pink Freud: Οι Pink Floyd συνάντησαν τον Freud σ’ένα στέκι με ταυτότητα.
Πως "παντρεύονται" οι Pink Floyd με τον Freud? Απλά τα πράγματα: Όταν το αγαπημένο σου συγκρότημα - και ένα από τα πιο σημαντικά στην...
Molliz: Ασυναγώνιστο στέκι, σημείο αναφοράς στο Γαλάτσι
Ένα success story, ένα project με διάρκεια στο χρόνο, κρύβει πίσω του επίπονη δουλειά, φανατική προσοχή στη λεπτομέρεια και μόνιμο reinvention. Το Molliz, κλείνει αισίως...
T & Toggs: Μοναδικό & ανεπιτήδευτο all day στέκι στο Παγκράτι
Στην ανανεωμένη, καταπράσινη, κοσμοπολίτικη Πλατεία Βαρνάβα θα βρεις μαγαζιά που θα κερδίσουν τη καρδιά σου. Το απόλυτο στέκι για παρέες-οικογένειες-ζευγαράκια-ηλικιωμένους εδώ και 2 χρόνια έχει...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Λέγεται συχνά ότι η απόκτηση ενός παιδιού μεταμορφώνει ριζικά την ζωή μας: Η χαρά της έχει περιγραφεί μονολεκτικά και...
Στο ντοκιμαντέρ του 2011 «ο Τζίρο ονειρεύεται σούσι» ο Daisuke Nakazawa είναι ένας μαθητευόμενος σεφ που ξεσπά σε κλάματα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Medez Café & Bar: H σταθερή αξία του Παγκρατίου
Στο Παγκράτι, μια γειτονιά που έχει δει δεκάδες καινούρια concepts να ξεφυτρώνουν σχεδόν κάθε μήνα, το Medez Café & Bar, φτιαγμένο από τη στόφα του κλασικού, παραμένει σταθερά ένα σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν κάτι αληθινό και προσεγμένο. Χωρίς...
Εργαστήρι Παγωτού: Παράδοση στην απόλαυση από το 1967
Η Σταυρούλα Παρίση έζησε το όνειρο κάθε λάτρη του...
XASAPIO: Η μυσταγωγία της τέχνης του κρέατος
Στην αναζήτηση για το ποιοτικό κρέας, έχεις πολλές κακοτοπιές για να αποφύγεις: Η τέχνη του είναι το τελευταίο προπύργιο της παράδοσης και λίγα κρεοπωλεία πλέον το προσφέρουν στην πιο ειλικρινή, στην πιο ολόφρεσκη και άρτια εκδοχή του. Μοιραία η...
