melissia
Ζαμανφού: Στα Μελίσσια το «έξω καρδιά», συναντά τις πιο νόστιμες γεύσεις
Ίσως σου έχει τύχει κάποια στιγμή στη ζωή σου που νιώθεις πολύ πιεσμένος, να βρεθεί κάποιος και να σου πει την ατάκα: «Η ζωή...
Smokey Joe’s: Καπνιστές low & slow προτάσεις που κάνουν χαμό
Άνοιξε τον περσινό Σεπτέμβρη. Μάλλον για να μην το πάρουμε είδηση μέσα στην αναμπουμπούλα της νέας σχολικής χρονιάς και στον απόηχο των διακοπών και...
Nolio: Η Ιταλία στα Μελίσσια
Η αδυναμία που έχει διαχρονικά η Αθήνα στην ιταλική κουζίνα είναι γνωστή και αδιαμφισβήτητη. Χρόνια τώρα δημιουργούνται χώροι που την προσφέρουν σε διάφορες εκφάνσεις...
Hungry Bill’s: Πεντανόστιμα burgers (κι όχι μόνο!) με επιρροές από Αυστραλία
Το burger την τελευταία δεκαετία βιώνει μια επανάσταση. Οι νέοι επιχειρηματίες ψάχνουν σχολαστικά τις γεύσεις και τις υφές, πειραματίζονται εκτενώς με τις συνταγές τους,...
Soho Burgers: Απόλαυση ανάμεσα σε 2 ψωμάκια, με την υπογραφή του Δημήτρη Σκαρμούτσου
Φαντάσου έναν κόσμο στον οποίο το burger απολαμβάνει τους πιο δημιουργικούς συνδυασμούς υλικών, έχει το πιο ζουμερό και πεντανόστιμο μπιφτέκι, αγκαλιάζεται από 2 αφράτα...
Creperie 78: Ένα σημείο συνάντησης στα Μελίσσια για τους λάτρεις των γευστικών συγκινήσεων
Σε μια πρόσφατη έρευνα του έγκυρου Tastewise που καταγράφει τα διατροφικά trends παγκοσμίως, σημειώθηκε ότι ετησίως καταναλώνονται πέρι το 1,5 τρις(!) κρέπες. Πράγμα απολύτως...
Sunlounge Solarium: Καινοτομία και αγάπη για μαύρισμα με υγεία
Sun όπως ήλιος, lounge όπως χαλάρωση. Δύο λέξεις που στην ίδια πρόταση θυμίζουν καλοκαίρι, παραλία, ξαπλώστρα και… μαύρισμα. Ο ήλιος θεραπεύει - άλλωστε η...
Giovanni Gelateria: Ξακουστό παγωτό artigianale ίσως το πρώτο στην Ελλάδα από το 1983
Την στιγμή της ημέρας που θα φάμε παγωτό από το Giovanni την περιμένουμε με καρδιοχτύπι - υπάρχει κάτι στο παγωτό του που εξακολουθεί να παραμένει...
Διάβασε επίσης:
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Τα 5 κρασιά που θεωρούνται πιο υγιεινά – Τι να διαλέξουμε αν προσέxουμε τη διατροφή μας
Οι περισσότεροι από εμάς λατρεύουμε να απολαμβάνουμε ένα ποτήρι κρασί (ή και δυο) και ειδικά εκείνες τις στιγμές που...
Σήμερα, αν ψάχνεις για ένα αστικό τμήμα της πόλης, που όχι μόνο διατηρεί αλλά αναζωοπυρώνει την ατμόσφαιρα της παλιάς...
Αυτή η ιστορία που λέγεται μπύρα μου θυμίζει το τραγούδι του Χαριτοδιπλωμένου που λέει «Ψηλές, κοντές, ξανθιές, μελαχρινές, αδύνατες,...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Psyche Wine Restaurant: (Πολλά) κρασιά, σύγχρονη κουζίνα και χαρούμενη ατμόσφαιρα στο κέντρο
Το Psyche είναι από τα wine bars που ξεφεύγουν από τα κλισέ, ενώνει σε θερμή αγκαλιά την ατμόσφαιρα και τη διασκέδαση με το νόστιμο, λεπτοδουλεμένο φαγητό και μια διευρυμένη οινική ποικιλία, γεμίζοντας την κάβα του με κρασιά κάθε προέλευσης....
Root 56: Το παντοπωλείο – deli που «παντρεύει» το παραδοσιακό με το φουτουριστικό
Χαζεύοντας τις βιτρίνες στο ισόγειο του εμπορικού "Holargos Center",...
Ανακαλύπτοντας τα μυστικά του κρασιού, του ποιοτικού ποτού και της δημιουργικής κουζίνας στο ναό του MONK Grapes & Spirits
Τα μυστικά του κρασιού αλλά και των αποσταγμάτων δεν τα ξέρει κανείς όσο ένας μοναχός. Ιστορικά, στα μοναχικά τάγματα οφείλουμε τη γνώση περί ζύμωσης και απόσταξης, και οι μοναχοί ήταν εκείνοι που τελειοποίησαν την παραγωγή κρασιού, αλλά κι ευθύνονται...
