μεταξουργειο
Rakor: 15 χρόνια δημιουργικής νοστιμιάς, στον Κεραμεικό
Τα πιο εκφραστικά, τολμηρά, συναισθηματικά, παραδοσιακά, νεωτεριστικά πιάτα είναι κανόνας πλέον πως τα τρώμε εκεί που δεν τα περιμένουμε: Στην περίπτωση του Rakor στον...
Street Habit: Χειροποίητα burgers και sandwiches που ανεβάζουν τον πήχη του street food στην Αθήνα
Καμιά φορά τα εκλεκτότερα των burger δεν το φωνάζουν στην ταμπέλα τους. Το αποδεικνύουν μέσα από τη χειροποίητη εργασία και τη φροντίδα στη λεπτομέρεια:...
MENTIROSA: Μια Cantina Mexicana στον Κεραμεικό
Στον Κεραμεικό, σε μια υπερυψωμένη μονοκατοικία με κατάφυτο περιβάλλον, η Mentirosa στήνει τη σκηνή για τις πιο εκρηκτικές βραδιές, γεμάτες σπιρτόζικες γεύσεις και ωραία...
Mentirosa: Εδώ θα μάθεις τι πάει να πει αυθεντικό taco
Στα σύνορα Μεταξουργείου-Κεραμεικού, εκεί που η πόλη αλλάζει πρόσωπα από γωνιά σε γωνιά, η Mentirosa έρχεται να σε ταξιδέψει στους δρόμους του Μεξικού. Πίσω...
Street Habit: Το street food που έγινε η πιο νόστιμη συνήθεια
Σε μια πόλη που τρέχει και παραγγέλνει στο πόδι, το Street Habit έρχεται να αλλάξει τους όρους του παιχνιδιού. Όχι άλλο «ό,τι να ’ναι...
Μπρούλης: Η τέχνη του μεζέ και της παρέας στον καμβά του Κεραμεικού
Στον Κεραμεικό, η κάθε βόλτα μοιάζει με εξερεύνηση σε έναν μικρόκοσμο γεμάτο εκπλήξεις. Μια γειτονιά που αναβλύζει τέχνη, ζωντάνια και ιστορία, σε προκαλεί να...
Η δημιουργική Μεσογειακή κουζίνα του Rakor στον Κεραμεικό κρύβει έμπνευση κι εναλλαγές που κρατούν αμείωτο το ενδιαφέρον
Αθόρυβο και προσανατολισμένο στην ουσία της δημιουργικής κουζίνας με άρωμα μεσογειακό, χωρίς περιορισμούς σε τεχνικές και υλικά, το Rakor παίζει με φρέσκες ιδέες, φρέσκες...
Street Habit: Burger με Χουνκιάρ, πρόβατο σιγομαγειρεμένο σε μπύρα ή γαλομυζήθρα
Η παράδοση που δημιουργήθηκε από ντόπιους και πρόσφυγες για να γίνει ταυτότητα και πάθος στη γαστρονομία, επιβιώνει γνησιότερη στην Ήπειρο, εκεί όπου γεννήθηκε. Το...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Παλιά από το 1686, ο Σισιλιάνος Francesco Procopio dei Coltelli άνοιξε το πρώτο καφέ στο Παρίσι, το Le Procope....
Το Χαλάνδρι είναι ο μεγαλύτερος δήμος των βορείων προαστίων και εκτείνεται από το Μαρούσι μέχρι τα Βριλήσσια, το Ψυχικό, την...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Sandy Waves: Θάλασσα, ήλιος και περιπέτεια στη Μήλο, είσαι έτοιμος;
Η Μήλος δεν είναι απλά ένα νησί, είναι ο απόλυτος καλοκαιρινός προορισμός για να γράψεις το δικό σου θαλασσινό παραμύθι. Και η Sandy Waves, η νέα δύναμη στην ενοικίαση σκαφών αναψυχής στην Αγία Κυριακή, σου δίνει την ευκαιρία -...
Winepoint: Το σημείο αναφοράς για το καλό κρασί, στην πιο όμορφη γωνιά της Αθήνας
Ο σοφός λαός λέει πως το κρασί το γνωρίζεις...
Η ομορφιά κομμένη και ραμμένη στα μέτρα σου, στο Cutlers Barbershop, στα Βριλήσσια
Ο σύγχρονος άνδρας, καταρρίπτοντας ταμπού και πρότυπα του παρελθόντος, μπορεί να είναι κάθε μέρα, περιποιημένος, λαμπερός και στην τρίχα, διατηρώντας παράλληλα την αρρενωπότητά του και αναδεικνύοντας με τον καλύτερο τρόπο την πηγαία ομορφιά του.
Μια τέτοια διαδικασία ανανέωσης και αναζωογόνησης,...
