ψητοπωλειο
Τσι Τσι: Το ψητοπωλείο στην ιδανική του εκδοχή
“Φάε λίγο τσιτσί να καρδαμώσεις” λέγανε οι γιαγιάδες μας παλιά παροτρύνοντάς μας να φάμε κρέας στο Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Η λέξη φαίνεται να προέκυψε...
Για αστεράτο σουβλάκι, στον Ιπποπόταμο, στα Μελίσσια
Όσα χρόνια και αν περάσουν, όσο και αν το ξενόφερτο street food έχει μπει στην καθημερινότητά μας, το σουβλάκι θα είναι πάντα η εθνική...
Το σωστό το “Σουβλακάκι” θα το φας στο Μαρούσι!
Η επιθυμία για ένα ζουμερό και χορταστικό σουβλάκι γεννιέται ξαφνικά στο νου, εντελώς απρόσμενα, ανεξήγητα και σχεδόν διορατικά, αφού όσο προσπαθείς να την ξεχάσεις,...
Το Μαντέμι στην Πεύκη είναι ο ορισμός του σύγχρονου ψητοπωλείου
Το σουβλάκι θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως το trademark της Ελλάδας. Ο συνδυασμός ζεστής πίτας και ζουμερού κρέατος με τα λαχανικά και το πάντα...
Hammam εξ’Ανατολής: Μια ελεγεία στο καλό, ανατολίτικο φαϊ
Ο Πόντος, η Σμύρνη κι η γενικότερη Ανατολία μας άφησαν μια πλούσια γαστρονομική παρακαταθήκη που μέχρι σήμερα είναι σφυριλατημένες στο DNA μας. Το θεϊκό...
Σουβλακούπολη: Η γεύση της πόλης!
Η νέα εποχή στο κλασικό μας pop έδεσμα αντικατοπτρίζεται πλέον σε μια δυνατή τάση στα γευστικά πράγματα της πόλης: καινούργιο look στα αγαπημένα μας...
Έρως εστί… Σουβλάκι: Ο έρωτας περνά απ’ το σουβλάκι στην Καλλιθέα!
Στην όμορφη Καλλιθέα και συγκεκριμένα στην οδό Σιβιτανίδου 49, τα τελευταία δύο χρόνια το περιβάλλον είναι άκρως… ερωτικό! Κι επειδή ένας έρωτας που διαρκεί,...
Μπαρμπαδήμος: Το ιδανικό σύγχρονο (και αυθεντικό) κεμπαπτζίδικο
Όλα ξεκίνησαν από τον Πειραιά, το όχι τόσο μακρινό 2010, όταν οι πόρτες του πρώτου Μπαρμπαδήμου άνοιξαν για να υποδεχτούν το κοινό της αγαπημένης...
Διάβασε επίσης:
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Αυτή την Κυριακή 15/3 το White Monkey υποδέxεται την γαλλίδα Lauren Brown σε ένα Rock n’ Roll Marathon με άπειρες εκπλήξεις!
Το Rock n' Roll είναι μια ακατέργαστη έκρηξη ενέργειας που ξεκίνησε ως μουσικό είδος, αλλά κατέληξε να γίνει η...
Χριστούγεννα. Η εποχή των παιδιών (και όσων νιώθουν παιδιά), των εντυπωσιακών φωτισμών, της ξεγνοιασιάς, των δώρων, των ατελείωτων φιλικών...
Ενώ κάποιοι πατούν το τελικό enter της πληρωμής των ακτοπλοϊκών τους εισιτηρίων λίγο πριν την εξόρμησή τους σε κάποιο...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Sin Burger Bar: Γιατί η απόλαυση δεν είναι αμαρτία αλλά δικαίωμα
Ο Channing Tatum είχε πει πριν μερικά χρόνια «Η ζωή είναι πολύ μικρή για να στερείς από τον εαυτό σου μικρές απολαύσεις όπως ένα καλοψημένο burger», κάτι στο οποίο συμφωνούμε κι επαυξάνουμε. Κι αν κάθε γειτονιά της Αθήνας έχει...
Baba Au Rum: Το «σπίτι» των πολύπειρων drinkers
Το κριτήριο της αισθητικής, της εκλεπτυσμένης γεύσης, της τέχνης,...
Πόσο καιρό αντέχει το κρασί σε ανοιγμένο μπουκάλι
Όλοι το έχουμε πάθει. Ανοίγουμε ένα μπουκάλι κρασί μετά τη δουλειά ή για ένα δείπνο και μέχρι το τέλος της βραδιάς έχει απομείνει μισό μπουκάλι. Τώρα τι κάνουμε με αυτό;
Ή, ακόμα χειρότερα, κοιμόμαστε και όταν ξυπνάμε βρίσκουμε το αγαπημένο...
