ψητοπωλειο

Τσι Τσι: Το ψητοπωλείο στην ιδανική του εκδοχή

“Φάε λίγο τσιτσί να καρδαμώσεις” λέγανε οι γιαγιάδες μας παλιά παροτρύνοντάς μας να φάμε κρέας στο Κυριακάτικο οικογενειακό τραπέζι. Η λέξη φαίνεται να προέκυψε...

Για αστεράτο σουβλάκι, στον Ιπποπόταμο, στα Μελίσσια

Όσα χρόνια και αν περάσουν, όσο και αν το ξενόφερτο street food έχει μπει στην καθημερινότητά μας, το σουβλάκι θα είναι πάντα η εθνική...

Το σωστό το “Σουβλακάκι” θα το φας στο Μαρούσι!

Η επιθυμία για ένα ζουμερό και χορταστικό σουβλάκι γεννιέται ξαφνικά στο νου, εντελώς απρόσμενα, ανεξήγητα και σχεδόν διορατικά, αφού όσο προσπαθείς να την ξεχάσεις,...

Το Μαντέμι στην Πεύκη είναι ο ορισμός του σύγχρονου ψητοπωλείου

Το σουβλάκι θα μπορούσε να χαρακτηριστεί ως το trademark της Ελλάδας. Ο συνδυασμός ζεστής πίτας και ζουμερού κρέατος με τα λαχανικά και το πάντα...

Hammam εξ’Ανατολής: Μια ελεγεία στο καλό, ανατολίτικο φαϊ

Ο Πόντος, η Σμύρνη κι η γενικότερη Ανατολία μας άφησαν μια πλούσια γαστρονομική παρακαταθήκη που μέχρι σήμερα είναι σφυριλατημένες στο DNA μας. Το θεϊκό...

Σουβλακούπολη: Η γεύση της πόλης!

Η νέα εποχή στο κλασικό μας pop έδεσμα αντικατοπτρίζεται πλέον σε μια δυνατή τάση στα γευστικά πράγματα της πόλης: καινούργιο look στα αγαπημένα μας...

Έρως εστί… Σουβλάκι: Ο έρωτας περνά απ’ το σουβλάκι στην Καλλιθέα!

Στην όμορφη Καλλιθέα και συγκεκριμένα στην οδό Σιβιτανίδου 49, τα τελευταία δύο χρόνια το περιβάλλον είναι άκρως… ερωτικό! Κι επειδή ένας έρωτας που διαρκεί,...

Μπαρμπαδήμος: Το ιδανικό σύγχρονο (και αυθεντικό) κεμπαπτζίδικο

Όλα ξεκίνησαν από τον Πειραιά, το όχι τόσο μακρινό 2010, όταν οι πόρτες του πρώτου Μπαρμπαδήμου άνοιξαν για να υποδεχτούν το κοινό της αγαπημένης...

Διάβασε επίσης:

Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο

Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...

7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία

Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Το σύγχρονο μανάβικο μπορεί να μην είναι καθεστώς, είναι όμως σίγουρα η ασφαλής επιλογή για έναν άνθρωπο που αντιλαμβάνεται...
Αποχαιρετώντας για τα καλά το καλοκαίρι, η πραγματικότητα μας προσγειώνει πλέον στην καθημερινότητα. Μια καθημερινότητα που δε χρειάζεται να...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Στο Mockingbird’s Bar, στο Χαλάνδρι, για αρώματα κλασικού μπαρ

Ξέρεις, πολλές φορές τα πιο όμορφα, τα πιο δυνατά πράγματα είναι και τα πιο απλά: Αυτά που δε φωνάζουν τη μοναδικότητά τους, παρόλα αυτά παραμένουν μοναδικά και ανεκτίμητα. Ακριβώς αυτό αντιπροσωπεύει και το Mockingbird’s Bar στο Χαλάνδρι, που πλέον...

Nakama: το πιο cool sushi spot της Αθήνας βρίσκεται στη Νέα Σμύρνη

Για τους λάτρεις της ιαπωνικής κουζίνας και δη του sushi, Nakama δεν χρειάζεται συστάσεις! Εδώ και 4 χρόνια, πρώτα με το κατάστημα στη μέκκα των foodies, στο Κολωνάκι και ένα χρόνο αργότερα με το κατάστημα της Νέας Σμύρνης, έχει...