ψητοπωλειο
Λότζα: Το ψητοπωλείο στην Ηλιούπολη που παίρνει σοβαρά το κρέας
Σουβλάκια στην Αθήνα θα βρεις πολλά καλά και άριστα, στα νότια όμως η Λότζα είναι μια: Εδώ όλα γίνονται με καλαμάκι και αυτή η...
Best Taste: Μια πλατεία όλο νοστιμιά, στα Πετράλωνα
Marketing δεν είναι τα like της θείας Μαίρης. Είναι ο κόσμος που συγκεντρώνεται σύσσωμος καθημερινά σε ένα μαγαζί και που κατακλύζει τα τηλέφωνα για...
Αυθεντικές Πολίτικες γεύσεις και νέες προσθήκες όλο νοστιμιά στο Ελληνικό Σουβλάκι στο Μαρούσι
Υπάρχουν κάποια μαγαζιά που δεν συμβιβάζονται. Δεν τρέχουν πίσω από τις τάσεις, αλλά εξελίσσουν αυτό που κάνουν με συνέπεια, γνώση και γευστικό ήθος. Στο...
Αβραάμ: Η γεύση της αυθεντικότητας σε κάθε μπουκιά
Κρέας εκλεκτό, ονειρικά ζουμερό και βαθιά νόστιμο. Το μπιφτέκι, σαν να το έφτιαξες σπίτι, με πλούσιο το άρωμα του μαϊντανού, να ακουμπά στις αλάδωτες...
Ψητοπωλείο Πλατεία: Η γεύση της παράδοσης ζωντανή στη Νέα Πεντέλη
Από το 1997, οι σούβλες της γυρίζουν ασταμάτητα, γεμίζοντας τη γειτονιά γύρω από την πλατεία Νέας Πεντέλης με αρώματα που δύσκολα μπορείς να προσπεράσεις....
Στην Αυλή του Αντώνη: Μια γευστική παράδοση στο Γαλάτσι από το 1999
Στα μετόπισθεν της «κοσμικής» πιάτσας της Λεωφόρου Γαλατσίου, η Αυλή του Αντώνη σε μια υπέροχη διόροφη κατοικία στη Διογένους - πίσω από την EΚΟ...
Το νέο ψητοπωλείο Αβραάμ στο Νέο Ηράκλειο, ένα ταξίδι γεύσεων στη Μικρά Ασία
Από το 2002 που πρωτοάνοιξε στον Χολαργό, δεν έφερε μόνο ένα καινούργιο ψητοπωλείο στην περιοχή, αλλά μια επανάσταση στην προσιτή κρεατοφαγία. Ξακουστός πλέον για...
Πιάτσα Καλαμάκι: Το πολυβραβευμένο σουβλάκι της Αθήνας, πρωταγωνιστής και στην κεντρική πλατεία Χαλανδρίου!
Πρωταγωνιστής του εγχώριου street food και γαστρονομικός μας πρέσβης στη συνείδηση κάθε ξένου επισκέπτη, το σουβλάκι αν μη τι άλλο είναι μια αγαπημένη συνήθεια...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ενώ η οικονομία υποφέρει κάτω από το βάρος της ενεργειακής κρίσης, οι εξαγωγές αισθάνονται μια χαρά τώρα τελευταία -...
Τι είναι αυτό που κάνει την Ιταλική κουζίνα ακαταμάχητη; Και γιατί τον τελευταίο αιώνα έχει καταστεί η πιο δημοφιλής...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Βόλτα στην Αγία Παρασκευή: Μια γειτονιά με φυσικό κάλλος και εξαιρετική αγορά
Η Αγία Παρασκευή, ένα προάστιο που εκτείνεται από τη Μεσογείων έως τους ορεινούς όγκους του Υμηττού, αναπτύχθηκε και κατέστη μια από τις ωραιότερες περιοχές της βόρειας Αθήνας. Εμβληματικά κτίρια της Αγίας Παρασκευής θεωρούνται το Αμερικανικό Κολέγιο Deree, το Εθνικό Κέντρο...
F* Smashing Burgers: Το street food στον 21ο αιώνα
Στα μερικά βήματα που ορίζουν τη ζωή σου στην...
Sticky Rice n’ friends: Ασιατικές νοστιμιές για όλους
Το sticky rice καλλιεργείται κυρίως στη Νοτιοανατολική και Ανατολική Ασία, τη Βορειοανατολική Ινδία και το Μπουτάν, έχει αδιαφανείς κόκκους, πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αμυλόζη και είναι ιδιαίτερα κολλώδες όταν βραστεί. Είναι η πρώτη ύλη που έχει καταστήσει δυνατές αμέτρητες...
