ψητοπωλειο
Το Posto Κεμπάπ: Κρεατοφαγία όλο λαχτάρα και νοστιμιά, στον Άγιο Στέφανο
Δεν υπάρχει βραδιά, που περνώντας από τη Λεωφόρο Κρυονερίου, να μη δεις κόσμο έξω από το Posto. Στη γειτονιά και στα πέριξ, όλοι ορκίζονται...
Έντυ: Το κεμπάπ όπως δεν το έχεις ξαναφάει, στην Κοκκινιά
Λίγα πλέον μέρη στην Αθήνα μας θυμίζουν πώς ήταν το σουβλάκι του παλιού καιρού πριν εφευρεθεί το ντελίβερι και η ουγγαρέζα. Ο Έντυ στην...
Το Μαγκάλι: Η εγγύηση για ατελείωτη απόλαυση στο σουβλάκι και στο κεμπάπ
Στην κατηγορία «τυλιχτό» βγαίνει αρχηγόπουλο, μια που καταφέρνει να συνδυάζει παράδοση-νοσταλγία και νοστιμιά στο πιο κομψοφάγωτο τυλιχτό, με όλα τα φρεσκότατα υλικά και τα...
Αβραάμ: Ζουμερή κι απολαυστική κρεατοφαγία με πολίτικη ταυτότητα
Όταν φας το κεμπάπ του Αβραάμ, ντυμένο στα ολόλευκα μιας γιαουρτένιας σάλτσας με λίγη ντοματόσαλτσα στην κορφή και πιτούλα λουκούμι, τότε θα καταλάβεις γιατί...
Κεμπαπτζίδικον Το Γνήσιον: Το απόλυτο διαβατήριο στη γαστρονομία της Ανατολίας
Η Ανατολή πάντα είχε τη νοστιμιά στο πολυπολιτισμικό κύτταρο, με τα βαθυκόκκινα μπαχαρικά της και τις εκρηκτικές συνταγές της, ήξερε να τρώει, ήταν καλοφαγού...
Το Χασάπικο στην Ηλιούπολη θα σου ανοίξει την όρεξη, με ποιοτικά κρέατα – κι όχι μόνο!
Το κρέας ήταν, είναι και θα είναι από τις πιο ισχυρές γευστικές τάσεις σε ολόκληρο τον κόσμο. Η εξέλιξη των κρεατολατρικών αναζητήσεων προς το...
Meat N Roses: Ποιοτική κρεατοφαγία, οικείες νοστιμιές, πρωτοποριακό γευστικό project
Στη γαστρονομική πραγματικότητα της Αθήνας η κρεατοφαγία είναι πάντα επίκαιρη. Η επιταγή των καιρών που ανεβάζει το επίπεδο της πρώτης ύλης, οι πιο σοφιστικές...
Τα καλύτερα σουβλάκια στην Αθήνα: Ένα love letter στην απόλαυση
Αν η γαστρονομική καρδιά του Έλληνα έπρεπε να κοπεί στη μέση, είναι σίγουρο πως στο ένα της μισό θα έτρωγε σουβλάκι. Το εθνικό μας...
Διάβασε επίσης:
Ποιοι είναι οι τύποι των κρασιών και ποια κρασιά πρέπει να γνωρίζεις
«Οἶνος εὐφραίνει καρδίαν ἀνθρώπου»… Φράση που προέρχεται από τη Βίβλο την οποία χρησιμοποιούμε ακόμα και σήμερα, άλλοτε ως εκθειασμό...
Γιατί πρέπει να αρχίσεις να αγοράζεις βινύλια το 2024
Στέκομαι μπροστά από το καινούργιο μου πικάπ, ένα Sony PS-LX310BT. Το αγόρασα 250 ευρώ, έχει bluetooth, συνδέεται με το...
Έχει η ανθρωπότητα πάθει burnout μετά το 2020;
Είναι γεγονός πως η πανδημία έστρεψε τους προβολείς στα ζητήματα της ψυχικής υγείας ίσως περισσότερο από ποτέ. Οι ζωές...
Υπάρχει πετυχημένος τρόπος για να ανοίξω μια κερδοφόρα επιχείρηση με διάρκεια;
Πώς να ανοίξω τη δική μου επιχείρηση; Μια επιχείρηση που θα είναι πετυχημένη, θα μπορεί να μου προσφέρει τα...
Πάμε στου Κουκάκη;», έλεγαν οι παλιοί για την όμορφη συνοικία που ξαπλώνει στα πόδια της Ακρόπολης (και το έγραφαν...
Στο ντοκιμαντέρ του 2011 «ο Τζίρο ονειρεύεται σούσι» ο Daisuke Nakazawa είναι ένας μαθητευόμενος σεφ που ξεσπά σε κλάματα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Alpino Cucina Italiana: Η ιταλική κουζίνα βιώνει την πιο avant garde και ταυτόχρονα προσιτή εκδοχή της στο Χαλάνδρι
Όπως και στα εστιατόρια της γείτονος (αγαπημένης μας) Ιταλίας, με τις osterias, τις trattorias και τα μεγαλοπρεπή ristorante, έτσι και στα εγχώρια ιταλικά, υπάρχει ποικιλία αλλά και φαινόμενα... "lost in translation", με τις συνταγές να εξελληνίζονται (τρανταχτό παράδειγμα η...
Γιατί όλοι μιλάνε για τη Στέπα στα Εξάρχεια;
Μπορεί το κλίμα μιας στέπας να είναι εξαιρετικά σκληρό,...
Τριπλή διεθνής διάκριση για τον νέο φωτισμό της Ακρόπολης
Τρία σημαντικά βραβεία απέσπασε ο νέος φωτισμός της Ακρόπολης, στην απονομή των διεθνών βραβείων φωτισμού Darc Awards 2020, όπως πληροφορεί ανακοίνωση του Υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού. Ο φωτισμός της Ακρόπολης είχε δύο υποψηφιότητες, αλλά απέσπασε τρία βραβεία. Αναλυτικά, στην...
