Το σουβλάκι είναι το εθνικό μας street food. Γρήγορο, γευστικό, βολικό και… πλήρες σα γεύμα, είναι σφυριλατημένο στο ελληνικό DNA και είναι ένα προϊόν που αγαπάμε όλοι. Σ’ένα τοπίο με άπειρα ψητοπωλεία, ωστόσο, η αναζήτηση για το ιδανικό σουβλάκι γίνεται ένα μικρό κυνήγι θησαυρού. Γι’αυτό είμαστε όμως εδώ, για να σας μιλήσουμε για την Αμβροσία – το μέρος που ο απανταχού κρεατοφάγος – κι όχι μόνο – θα βρει τον παράδεισό του!
Σ’ένα ανεπιτήδευτο χώρο στη πολυσύχναστη Δράκου, μια ανάσα από το μετρό Συγγρού-Φιξ, εκτυλίσσεται καθημερινά ένα μαγικό γαστρονομικό πανηγύρι με τα καθιερωμένα τυλιχτά (με γύρο, κοτόπουλο, χοιρινό, κεμπάπ, κλπ), τα πιο λαχταριστά κοντοσούβλια και κοκορέτσια, καλοψημένες μοσχαρίσιες μπριζόλες γάλακτος, το πεντανόστιμο burger Αμβροσία με handmade φρέσκο μοσχαρίσιο μπιφτέκι, αλλά και με μια μοναδική ποικιλία μαγειρευτών που θα σε ενθουσιάσουν. Λατρέψαμε τα λαδερά του, τα όσπρια, το τρυφερό αρνί φρικασέ, την σπιτική σπανακόπιτα, το παστίτσιο και τον μουσακά του.
Ελληνικό και ξένο κοινό σμίγει στον καταπράσινο πεζόδρομο, και απολαμβάνει τις απογειωμένες του προτάσεις – άλλωστε το φαγητό μας συνδέει όλους – με τους ανθρώπους της Αμβροσίας να φροντίζουν για την κάθε σου ανάγκη, πάντα με χαμόγελο.
