Με Νεοϋορκέζη εμπειρία και counter service φιλοσοφία, τα Pax Burgers θα μπορούσαν να φιγουράρουν σε κάποιο επεισόδιο του Sex & the City, με την Carrie Bradshaw να απολαμβάνει ένα Goat Cheese & Truffle με φόντο το Empire State Building – κι όμως τα Pax Burgers είναι πλέον στην καρδιά της Αθήνας (μετά από ένα δυνατό ρόστερ στη Θεσσαλονίκη) και έχουν ήδη ενθουσιάσει ξένο κι ελληνικό κοινό που σμίγει για να τα απολαύσει. To εναρκτήριο λάκτισμα για τους Αθηναίους καλοφαγάδες έγινε στο Burger Fest του 2018, με μια αλησμόνητη πρώτη εμφάνιση της αλυσίδας στην Αθηναϊκή street food σκηνή, που έκανε όσους τα δοκίμασαν να παραμιλάνε από γευστική νιρβάνα. Στο event μάλιστα, τα Pax κέρδισαν την 3η θέση στα βραβεία για τα καλύτερα burger houses στην ψηφοφορία του κόσμου.
Στην κοσμοπολίτικη Αιόλου λοιπόν, εκτυλίσσεται καθημερινά μια οπτικοακουστική εμπειρία, με το βλέμμα σου να εστιάζει (εγγυημένα) στην open kitchen και τα homemade burgers (με 100% φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά) που παρασκευάζονται μπροστά σου, και τον γλυκό ήχο των βομβητών να ειδοποιούν ότι η παραγγελία σου είναι έτοιμη. Το ανακαινισμένο νεοκλασικό, δημιουργεί ένα μοναδικό σκηνικό, με το μωσαϊκό και την πέτρα να παντρεύουν το ρουστίκ με το μοντέρνο, το street με το dining in. Ανεπιτήδευτα cool, το Pax φέρνει σε πρώτο πλάνο τον πρωταγωνιστή του, το burger μέσα από έναν άκρως επεξηγηματικό κατάλογο, με 11 beef burgers, 2 chicken εκδοχές αλλά και veggie με ζουμερό Portobello, feta mix, μαγιονέζα, ψητά τοματίνια, ρόκα (μια αποκάλυψη!) Η φανατική προσοχή στη λεπτομέρεια είναι τέτοια, που ακόμα και τα buns είναι χειροποίητα και ψήνονται καθημερινά, ενώ οι πατάτες είναι φρεσκοκομμένες (και ουχί κατεψυγμένες!)
Μη χάσεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις σε medium well ψήσιμο το ομώνυμο Pax με Αmerican cheddar, pax sauce, μαρούλι, ντομάτα, κρεμμύδι, το Breakfast με τυρί ωρίμανσης cheddar, μπέικον, τηγανιτό αβγό, μαγιονέζα, tomato jam, μαρούλι, τομάτα και κρεμμύδι, το Cheese & Bacon, με τυρί ωρίμανσης cheddar, μπέικον μαγιονέζα, tomato jam, μαρούλι, τομάτα και κρεμμύδι, αλλά και το BBQ, με smokey barbecue sauce, μαγιονέζα, μαρούλι, τομάτα, και κρεμμύδι (το ένα καλύτερο από το άλλο!) Την κρίσιμη στιγμή που θα θελήσεις κάτι “στο πλάϊ”, παράγγειλε χωρίς δεύτερη σκέψη τη βελούδινη coleslaw, με λάχανο, καρότο, coleslaw dressing που εδώ βιώνει μια ιδανική εκδοχή (και είναι απείρως well-priced όπως άλλωστε και τα πάντα στο menu).
Τα Pretty Amazing and Xtraordinary burgers, απο τα οποία πήραν το όνομα τους τα PAX, ήρθαν για να μας παρασύρουν σ’ένα ροβανιέμι γευστικής street… ακολασίας, φτιαγμένα από πάντα χαμογελαστούς burgeristas, με πάθος και αγάπη για το αυθεντικό burger. Η επόμενη βόλτα σου στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης, δε μπορεί να μην επισφραγιστεί με Pax! Α, και για να μην το ξεχάσω – γίνε μέλος του Pax Club και απόλαυσε ένα ΔΩΡΕΑΝ burger (classic, cheese ή Pax) με κάθε εγγραφή – μπες στο www.paxburgers.gr και συμπλήρωσε τα στοιχεία σου για να ενημερώνεσαι για τα νέα & της προσφορές της (νέας) αγαπημένης σου αλυσίδας!
Pax Burgers
Αιόλου 34, Αθήνα, τηλ. 2103238151
www.paxburgers.gr | Facebook | Instagram
