Ένας πολυταξιδεμένος σκλάβος που γεύτηκε την ελευθερία, καντούνια της αποκρυφιστικής Νέας Ορλεάνης αλλά και του εξωτικού Παναμά, εξωτικά cocktails και γεύσεις που κόβουν την ανάσα, ένα μεγαλοπρεπές, άκρως εντυπωσιακό μαγαζί φτιαγμένο κυριολεκτικά στο χέρι. Τι κοινό έχουν όλα τα παραπάνω; Είναι κομμάτι του μύθου του Juan Rodriguez, ενός ίσως από τα πιο εμβληματικά μαγαζιά της γειτονιάς του Ψυρρή, που αναβαθμίζει και επανεφευρίσκει κάθε έκφανση της αθηναϊκής διασκέδασης. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή.
Από τα καινούργια συναισθήματα της εποχής είναι και η συγκίνηση για πράγματα που στην προ lockdown εποχή θα φαινόντουσαν εντελώς συνηθισμένα. Για παράδειγμα, ένα χρόνο πριν δεν θα φανταζόμασταν ότι θα μπαίναμε σε ένα μπαρ και θα χαϊδεύαμε την… μπάρα. Ναι την μπάρα – εκεί που γίνεται όλη η μυσταγωγία του cocktail, εκεί που τα shakers παίρνουν φωτιά. Ε λοιπόν με την επιστροφή μας στο Juan Rodriguez, κάναμε ακριβώς αυτό. Την εν λόγω μπάρα λοιπόν, όπως και όλο το αποικιοκρατικό, colonial chic σκηνικό του Juan Rodriguez έχουν επιμεληθεί ο Άλεξ Πετράκης και η Βίβιαν Δημητρακοπούλου (Belle Amie, Monsieur Cannibale, Noel, Upupa Epops) ξεπερνούν εαυτόν, με αμέτρητες χειροποίητες, μοναδικές πινελιές στη διακόσμηση. Από τους ξύλινους ζωγραφισμένους τοίχους μέχρι τους μεγαλοπρεπείς πολυελαίους, όλα μαρτυρούν πως αυτό το μαγαζί είναι φτιαγμένο με πολύ μεράκι.
Το Juan Rodriguez φέρει τις… δυνατές υπογραφές του Κώστα Λούκα (Παλιάτσος) και της Αρμελίνας Αντωναροπούλου (The 7 Jokers) που ονειρεύτηκαν έναν all day προορισμό διαφορετικό από οποιονδήποτε άλλο έχουμε δει. Ο μύθος θέλει τον Juan Rodriguez να είναι ο σκλάβος που κατάφερε να ξεφύγει από τον ζυγό του και να δημιουργήσει αυτό που πάντα ονειρευόταν: ένα δικό του μπαρ που θα του θυμίζει την πατρίδα του αλλά και όλα εκείνα τα κοσμοπολίτικα του κόσμου στα οποία έχει ταξιδέψει κι έχει διασκεδάσει. Νύχτες στο Moulin Rouge, μέρες σε εξωτικά στέκια, μεσημέρια γύρω από τραπέζια με πιάτα αξιοζήλευτα και ποτά για εκλεκτούς ουρανίσκους. Και πρέπει να ομολογήσουμε, ότι ο Juan αποδείχτηκε genius, αφού παρά τις αντιξοότητες, έστησε ένα μεγαλοπρεπές, άκρως εντυπωσιακό μαγαζί που θριαμβεύει όλες τις ώρες της μέρας, απόλυτα classy και stylish, μια defacto αντίθεση στις – πολλές φορές – φολκλορικές, τουριστικές προτάσεις του κέντρου.
Όλες οι ώρες τις ημέρας είναι κατάλληλες να τις μοιραστείς με τον Juan Rodriguez… Από το πρωί απολαμβάνοντας τον καφέ σου στα τραπεζάκια έξω, με ένα τέλειο ίσως πρωινό ή αργότερα με brunch πλούσιο σε γεύσεις που γεμίζουν τη μέρα σου νοστιμιά, και υπέροχα burgers για κάθε στιγμή που μπορεί να επιθυμείς κάτι χορταστικό. Ελληνική κουζίνα with a twist και ποιοτικές πρώτες ύλες είναι τα βασικά υλικά κάθε πιάτου που θα τέρψει τον ουρανίσκο σου.
Μοναδικό place to be, όχι μόνο για το ευφάνταστο concept, αλλά γιατί αποτελεί ιδανική επιλογή για early drinks ή after office cocktails, νωρίς το απόγευμα παρέα με γκουρμέ μεζεδάκια, ώστε να αποσυμπιεστείς από την ημέρα σου και να ζωγραφιστεί και πάλι στο πρόσωπό σου το χαμόγελο της καλής διάθεσης! Και το βραδάκι, το μαγικό έρχονται να συντροφεύσουν classic και signature cocktails που καθένα τους έχει μια ολόκληρη ιστορία να σου διηγηθεί. Ιστορίες της Simone de Beauvoir, του Charles Bukowski, της Joplin και του Morrison αποκαλύπτονται γουλιά γουλιά, μέσα από τα ομώνυμα cocktails που αποτελούν τέλειους συνδυασμούς ξεχωριστών υλικών που σπάνια θα βρεις. Για όλες εκείνες τις ρομαντικές ψυχές που λατρεύουν την ησυχία υπάρχει μια ωραία prive αυλίτσα να ανακαλύψουν λίγο πιο κάτω.
Ένας μικρόκοσμος που εξιτάρει την κάθε αίσθηση, μια ανεπανάληπτη εμπειρία που άμεσα κερδίζει την καρδιά σου και αποτυπώνεται ανεξίτηλα στη μνήμη σου. Αυτό είναι το Juan Rodriguez.
Juan Rodriguez Bar • Compañia de Bebida
Παλλάδος 3, Αθήνα, τηλ. 2103224496
Facebook | Instagram
