Μας συστήθηκε πριν μερικά χρόνια στο κέντρο της Αθήνας – και συγκεκριμένα στου Ψυρρή – ως άλλος «ελβετικός σουγιάς» για κάθε μας ανάγκη, είτε αυτή αφορά φαγητό και ποτό, είτε τη διακόσμηση του χώρου μας με έπιπλα, φωτιστικά και πολλά πολλά φυτά, πιλέες, μπιγκόνιες, μονστέρες, αλοκάσιες, παχύφυτα και κάκτους διαφόρων ειδών και μεγεθών.
Έχοντας σφυρηλατήσει κάθε όμορφη στιγμή μας στους ωραίους του χώρους, όντας άκρως ινσταγκτραμικό, το Minu, με το καταπράσινο σκηνικό του και τις ωραίες γωνιές του, είναι ένα πανέμορφο concept store που βασίζει τη φιλοσοφία του σ’όλα αυτά τα μικροαντικείμενα που σου βγάζουν μια feel good διάθεση, εξού και το όνομά του, που προκύπτει από τη λέξη minutiae ήτοι μικρολεπτομέρειες. Έτσι, ό,τι βλέπεις να μοιράζεται ανάμεσα στους 2 ορόφους του, είναι ταυτόχρονα προς πώληση. Για παράδειγμα, στην επάνω ζώνη θα βρεις όλα αυτά τα σκανδιναβικής αισθητικής έπιπλα, τα φωτιστικά, τις κομψές πολυθρόνες, τα coffee tables, ενώ κάτω θα ξεφυλλίσεις διεθνείς εκδόσεις γύρω από το ντιζάϊν, την αρχιτεκτονική, τη γαστρονομία.
Στο εντυπωσιακό, μοντέρνο κτίριό του θα γευτείς όμως και βιολογικό, specialty καφέ, αλλά και πιάτα που ξεφεύγουν από τα τετριμμένα, από το πρωί με brunch, early drinks και τσιμπολόγημα, μέχρι το βράδυ που ξεδιπλώνει ένα υπέροχο dinner menu, που υπόσχεται πολλές γευστικές εκπλήξεις.
Τα udon noodles του με τα μοσχαρίσια meatballs ραγού έχουν γράψει ιστορία, όπως και τα bao, αέρινα και πεντανόστιμα που αγκαλιάζουν στα ψωμάκια τους τραγανό κοτόπουλο, μαγιονέζα με λάδι τρούφας, κόλιανδρο, λαχανικά, χειροποίητη πίκλα, σ΄ένα μενού που έχει την επιμέλεια του χαρισματικού Αθηναγόρα Κωστάκου.
Για τον πιο γλυκό επίλογο, «κράτα χώρο» για τα ανυπέρβλητα γλυκά του Μπάμπη Ζιντίλη (Funky Gourmet, Opso London), των κομψών, των λεπτοδουλεμένων, που στέκεσαι πρώτα να τα θαυμάσεις, πριν παραδοθείς ολοκληρωτικά στη χειροποίητη υπόστασή τους, που κρύβει εξελιγμένες τεχνικές μπολιασμένες με έμπνευση και πάθος για την εξαιρετική πρώτη ύλη που έχει συχνά χρώμα ελληνικό.
Το πέρασμα του χρόνου έχει κάνει σαφές πως το Minu είναι η απόλυτη εμπειρία γεύσης και shopping που έχει έρθει για να ομορφύνει τη ζωή μας σαν ανάλαφρο μινουέτο, με όλους τους πιθανούς τρόπους. Σύντομα, θα βρεις κι άλλο ένα showroom του στο Νέο Ψυχικό, στην Άγγελου Σικελιανού 17.
Minu
Σαρρή 50, Ψυρρή, τηλ. 2103232022
Facebook | Instagram
