Υπάρχει κάτι πιο όμορφο για την ψυχή, από το να βρισκόμαστε μεταξύ μας; Μεταξύ ανθρώπων που σε κάνουν να νιώθεις ανάλαφρος απολαμβάνοντας μαζί τους τη ζωή μέσα από μικρές στιγμές; Όχι, εκτός και αν βρεθείς στη Νάξο και γνωρίσεις από κοντά τη ζεστή, οικογενειακή φιλοξενία του «Μεταξύ μας», που προσφέρει από το 2004, όλα όσα χρειάζεται για σου μείνει αξέχαστο: Εξαιρετικό φαγητό, καταπληκτική ατμόσφαιρα αλλά και την καλύτερη παρέα!
Στη βόρεια πλευρά της Χώρας και ανηφορίζοντας προς το Ενετικό Κάστρο, εκεί που τα δαιδαλώδη κάτασπρα δρομάκια, πλέκονται αρμονικά, με παραδοσιακές κατοικίες, κυκλαδίτικα εκκλησάκια κι μικρά μαγαζάκια, το Μεταξύ μας σε περιμένει πανέμορφο και ξεχωριστό, με ανοιχτή αγκαλιά, για να σου χαρίσει ένα ταξίδι στη γευστική παράδοση της Νάξου αλλά και να μοιραστεί μαζί σου το άσβεστο πάθος για την καλοπέραση, σε κάθε δυνατό επίπεδο.
Με το παραδοσιακό στοιχείο της κυκλαδίτικης αρχιτεκτονικής και κουλτούρας να κυριαρχεί και παντρεύοντας την πέτρα με το ξύλο, το λιθόκτιστο κτήριο με νεορουστίκ και ανάλαφρη vintage αισθητική, γίνεται ο ιδανικότερος χώρος για να φιλοξενήσει τις πιο όμορφες στιγμές στο νησί, με πυξίδα τη βαθιά γεύση που αναδεικνύεται μέσα από την αγάπη για την παράδοση.
Τόσο στον εσωτερικό, όσο και στον εξωτερικό χώρο ανάμεσα σε βουκαμβίλιες και γλάστρες με βασιλικούς. , καθημερινά συναντάς μια ζωηρή ζωντάνια που δημιουργεί ο παλμός των συνδαιτυμόνων, καθώς τα τραπέζια γεμίζουν με ότι εκλεκτότερο βγάζει ο τόπος από γη και θάλασσα, μαγειρεμένο με φροντίδα αλλά και αριστοτεχνία που αποτυπώνεται ως ανεκτίμητη ανάμνηση.
Μια εξαιρετική ποικιλία ορεκτικών, σαλάτες με κηπευτικά που προσφέρει απλόχερα η Ναξιακή φύση, προλογίζουν ένα μενού που τιμά στο έπακρο την εντοπιότητα, ενώ κλασικά μαγειρευτά πιάτα ημέρας, αλλά και ντόπιες συνταγές, κρεατικά της ώρας μόνο από Ναξιώτες κτηνοτρόφους και θαλασσινά πάντα φρέσκα, ψαρεμένα από τα καϊκια του νησιού, μαρτυρούν πως η Νάξος είναι ένα νησί με ευλογημένη γη και θάλασσα αλλά και πλούσια γαστρονομική παράδοση, που αξίζει να ανακαλύψεις.
Φρέσκο λαβράκι και μυρωδάτες σαρδέλες, ή καλοψημένο καλαμάρι και γαλέος, σκορπούν στην ατμόσφαιρα τ’ αρώματα της θάλασσας αλλά και ανάλαφρο και μαλακό, ντόπιο κατσικάκι ή παραδοσιακός καλόγηρος, ναξιώτικο φαγητό μου συνδυάζει άριστα μοσχαρίσιο κρέας με μελιτζάνες και τυριά, είναι μερικές από τις επιλογές που διδάσκουν τι θα πει αληθινή γεύση.
Και βέβαια, η διάθεση της παρέας, μικρής ή μεγάλης, ανεβαίνει καθώς στα ποτήρια κυλάνε κρασί από ντόπιους αμπελώνες, δροσερές μπίρες, ποιοτικά αποστάγματα αλλά και σπιτική ρακή, που φτιάχνει το Μεταξύ μας, γλυκόπιοτη και ξεχωριστή.
Η ευτυχία βρίσκεται στα μικρά και τα απλά. Στην καλή παρέα, τις όμορφες βραδιές με υπέροχο φαγητό και την ανεπανάληπτη κυκλαδίτικη αύρα που έχει αυτή τη μαγεία να σε παρασύρει στις πιο υπέροχες στιγμές! Και… Μεταξύ μας, αυτή η εμπειρία είναι μοναδική και μπορείς να τη ζήσεις στη Νάξο.
Μεταξύ μας
Χώρα, Νάξος, τηλ. 2285026425
www.metaximas-taverna.gr | Facebook | Instagram
