Υπάρχουν μέρη που δεν είναι απλώς εστιατόρια, αλλά εμπειρίες που αντέχουν στον χρόνο. Με συνέπεια στη γεύση, την ποιότητα των πρώτων υλών και άψογη εξυπηρέτηση, κερδίζουν επάξια μια θέση στην καρδιά του κόσμου, που εκτιμά το αυθεντικό. Είναι αυτά τα μέρη στα οποία επιστρέφεις ξανά και ξανά και ορκίζεσαι στο μενού τους. Ένα τέτοιο μέρος είναι και το εστιατόριο Θεσσαλία, στην οδό Ελαιών 19 στην Κηφισιά, που εδώ και 46 συναπτά έτη παραμένει σταθερά η go-to επιλογή για όσους δεν κάνουν εκπτώσεις στο φαγητό τους.
Με το που φτάσεις και αντικρίσεις την καταπράσινη αυλή του, με τα επιβλητικά πλατάνια του να χαρίζουν ολούθε την πλούσια σκιά τους, καταλαβαίνεις ευθύς αμέσως το πόσο φιλόξενος είναι ο χώρος κι είναι ο ιδανικός πρόλογος για την απολαυστική σου διαμονή. Προχωρώντας η αίσθηση αυτή επισφραγίζεται βλέποντας την εκλεπτυσμένη αίθουσα με τους τούβλινους τοίχους και τα φωτιστικά που παραπέμπουν σε πυροφάνια. Το όλο περιβάλλον αποπνέει θαλπωρή και σε κάνει να αδημονείς να στρωθείς στο τραπέζι σου και με το πιρούνι ανά χείρας να περιμένεις τα αχνιστά μοσχομυριστά εδέσματα να καταφθάνουν.
Και τι να πρωτοδιαλέξεις; Ο πληθωρικός κατάλογός του Θεσσαλία, δεν πρόκειται να αφήσει κανέναν παραπονεμένο. Δροσερές, φρεσκοκομμένες σαλάτας, πατάτες τηγανητές χεράτες με ασύγκριτη γεύση, τηγανιά μανιταριών με τσίπουρο και καπνιστή πανσέτα αλλά και πλήθος ορεκτικών σε περιμένουν για το πιο λαχταριστό intro. Και μετά; Να δεις τι σου έχω για μετά. Το πιο άχαστο πιάτο που πρέπει να δοκιμάσεις, κι όταν λέμε πρέπει, εννοούμε πρέπει, είναι οι λαχανοντολμάδες, που για μένα είναι το απόλυτο comfort food, με τη βελούδινη σαλτσούλα τους, κάθε μπουκιά στέλνει κύματα αγαλλίασης στην ψυχή. Γενικά τα μαγειρευτά του είναι τοπ και όποιο και να λιγουρευτείτε θα ανταμειφθείτε με απεριόριστη ευχαρίστηση.
Άλλο ένα must-try είναι το μπιφτέκι φούρνου, με τον κιμά του πλασμένο με φροντίδα, αφράτο και μεστό σε γεύση. Αν είστε γενικά του κρέατος σαν και του λόγου μου, θα βρείτε τεράστια ποικιλία ψητών, ονειρεμένα παϊδάκια, ζουμερές μπριζόλες, ροδοψημένη T-bone, σιγομαγειρεμένη σε κάρβουνο σπαλομπριζόλα. Όμως, πέρα από τα πιο παραδοσιακά πιάτα, παίζουν και χορταστικές μακαρονάδες, γευστικά ριζότο και φυσικά, το αγαπημένο όλων μας: pizza! Με τη ζύμη τη σωστή και πάντα ολόφρεσκα διαλεχτά υλικά, με λαχταριστούς προτεινόμενους συνδυασμούς αλλά και την επιλογή να φτιάξετε τη δική σας όπως την ορέγεστε.
Πολύ σημαντική σημείωση: αναλαμβάνουν κοινωνικές και επαγγελματικές εκδηλώσεις στο εστιατόριο και διαθέτουν μια πριβέ αίθουσα έως 35 ατόμων για να φιλοξενήσει τις σημαντικές στιγμές σας. Όσες φορές και να βρεθείς στο εστιατόριο Θεσσαλία, πάντα θα ανακαλύπτεις κάτι καινούργιο και πάντα θα αναρωτιέσαι: “Πώς δεν το είχα δοκιμάσει πιο πριν;”
Εστιατόριο Θεσσαλία
Ελαιών 19, Κηφισιά, τηλ. 2108000614
www.thessaliarestaurant.gr | Facebook | Instagram
