Από τα πιο χαρακτηριστικά και σημαντικά σημεία του Ναυπλίου, η πλατεία Συντάγματος, μια από τις πιο όμορφες στην Ελλάδα, αποτελεί μικρογραφία της πόλης κι αποκαλύπτει την ιδιαίτερη ταυτότητα αλλά και την ιστορία του τόπου. Περιμετρικά, σημαντικής ιστορίας κτίσματα, όπως το Βουλευτήριο, όπου στεγαζόταν κι η πρώτη Βουλή των Ελλήνων, το Τριανόν, το Παλαιό Τζαμί δηλαδή, το ανάκτορο Ιωάννη Καποδίστρια, το σπίτι του Θεόδωρου Κολοκοτρώνη, η εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, το Αρχαιολογικό Μουσείο αλλά και ο εντυπωσιακός πλάτανος που χαρίζει τη σκιά του, αποτελούν την πιο ωραία θέα για να παρατηρείς με τις ώρες, καθώς απολαμβάνεις τον καφέ ή το ποτό σου, αφουγκραζόμενος την ενέργεια και την ιστορικότητα του σημείου!
Το ιδανικότερο λοιπόν σημείο στην πλατεία για να χαρείς τη θέα αλλά και την κινητικότητα που δημιουργείται, καθώς επισκέπτες και ντόπιοι συγκεντρώνονται για μερικές στιγμές ξεκούρασης και διασκέδασης, είναι το Modus Cafe που από το 2006, σερβίρει με κέφι και φροντίδα, εξαιρετικό καφέ, καλοφτιαγμένα cocktails αλλά και υπέροχες γεύσεις σε γλυκές και αλμυρές επιλογές.
Το υπέροχο κτίριο που συνδυάζει το νεοκλασσικό στοιχείο με τις μοντέρνες λεπτομέρειες, καθημερινά γεμίζει κόσμο, που έρχεται για να ξεκινήσει την ημέρα, με καφέ και brunch που γεμίζουν τις μπαταρίες με ενέργεια για την εξόρμηση στην πόλη, αλλά και για χορταστικό γεύμα με επιλογές όπως πίτσα με χειροποίητο ζυμάρι που φτιάχνεται καθημερινά in house σε λαχταριστές εκδοχές και σουβλάκι με χοιρινό ή κοτόπουλο, που ψήνονται παραδοσιακά, στα κάρβουνα, με υπέροχη γεύση και ζουμερή υφή!
Από τις πιο όμορφες ώρες, η απογευματινή, για να θαυμάσεις τη θέα γύρω σου, τα χρώματα του ουρανού, αλλά και τα πιο νόστιμα ντόπια παγωτά και χειροποίητα γλυκά, όπως μυρωδάτο εκμέκ με παγωτό ή αέρινο προφιτερόλ, με αφράτα choux και τη σοκολάτα να γεμίζει απόλαυση το στόμα. Πολύ δυνατές οι κρέπες και οι βάφλες, με καλοφτιαγμένο ζυμάρι και ποικιλία από toppings που κερδίζουν μικρούς και μεγάλους.
Καθώς το βράδυ καταφθάνει, η πλατεία φωταγωγείται και σε καλεί για dolce vita. Αυτή είναι η ώρα που τo bar του Modus δίνει τον καλύτερο του εαυτό, καθώς στα shakers αναμειγνύονται cocktails όπως το Strawberry Daquiri κι η Pina Colada. Αν όμως έχεις τη διάθεση να αναζητήσεις μια νέα εμπειρία, σου προτείνουμε να ζητήσεις ένα signature, όπως το Super Modus. Για τους λάτρεις του κρασιού από την άλλη, υπάρχει μια εξαιρετική wine list με ετικέτες κυρίως αμπελώνων της Νεμέας, που μπορείς να γευτείς, σε φιάλη ή ποτήρι, αφήνοντας την ημέρα να φτάσει με τον ιδανικότερο τρόπο στο τέλος της και χαλαρώνοντας στην ρομαντική ατμόσφαιρα που βγάζει η πόλη.
Modus Cafe
Πλατεία Συντάγματος, Ναύπλιο, τηλ. 2752021928
