Το Lot51 έχει καταφέρει κάτι που λίγα μαγαζιά στην Αθήνα πετυχαίνουν: μετέτρεψε την κάποτε ξεχασμένη Πλατεία Βραζιλίας στα Ιλίσια στο απόλυτο σημείο αναφοράς. Η φήμη του χτίστηκε οργανικά, μέσα από ένα funky vibe που έλκει το πιο ψαγμένο κοινό σαν αστικός μύθος και μια αισθητική που σε τραβάει να γίνεις μέρος της, όποια ώρα κι αν το επισκεφτείς.
Στο επίκεντρο όλων βρίσκεται ο καφές: Εδώ δεν μιλάμε απλώς για ένα διεκπεραιωτικό ρόφημα, αλλά για το project της June Coffee Roasters. Πρόκειται για ένα brand που γεννήθηκε μέσα από το ίδιο το Lot51 και έφερε στην πλατεία specialty κόκκους και ψησίματα που κάνουν τους coffee lovers να επιστρέφουν ξανά και ξανά.
Και επειδή ένας κορυφαίος καφές απαιτεί κάτι εξίσου δυνατό δίπλα του, οι επιλογές σε γλυκά δεν είναι απλώς συνοδευτικής φύσεως, θα στεκόντουσαν επάξια στις βιτρίνες των καλύτερων boulangerie της Σκανδιναβίας: το signature basque cheesecake, το babka και το banana bread έχουν αποκτήσει το δικό τους φανατικό κοινό, δημιουργώντας μια εμπειρία pairing που ξεφεύγει από τα συνηθισμένα.
Η κουζίνα ακολουθεί την ίδια φιλοσοφία της «ουσίας». Το brunch του είναι από τις πιο δυνατές στιγμές στην πλατεία, με τα αυγά να μαγειρεύονται με τρόπους που έχουν πραγματικό γευστικό ενδιαφέρον. Όσο περνάει η ώρα, το μενού περνάει σε comfort μονοπάτια με burgers και πίτσα που δίνουν έμφαση στις σωστές πρώτες ύλες και στις τεχνικές που κάνουν τη διαφορά. Όλα αυτά συμβαίνουν κάτω από τους φοίνικες, σε ένα περιβάλλον που σε κάνει να ξεχνάς ότι βρίσκεσαι λίγα μέτρα μακριά από τη βοή της Μιχαλακοπούλου.
Αυτό που κάνει το Lot51 να ξεχωρίζει στην αθηναϊκή σκηνή είναι η εξωστρέφειά του. Δεν λειτουργεί αποκομμένα, αλλά επιδιώκει σταθερά collaborations με άλλα εμβληματικά bar και coffee spots, ανταλλάσσοντας ιδέες και φιλοξενώντας guest βραδιές που ανανεώνουν το ενδιαφέρον.
Όταν πέφτει το φως, το μαγαζί μεταμορφώνεται. Τα aperitivos και τα καλοφτιαγμένα cocktails παίρνουν τη θέση των φλιτζανιών και η ενέργεια κορυφώνεται σε parties και DJ sets. Εκεί αποδεικνύεται ότι το Lot51 ξέρει να χειρίζεται εξίσου καλά τον specialty καφέ και τη νυχτερινή διασκέδαση. Τελικά, αυτό που μένει είναι η αίσθηση της κοινότητας και η μαγική σύνδεση των ανθρώπων που σε προσκαλεί να αποσυμπιεστείς χωρίς περιττά φτιασιδώματα.
Lot51
Παπαδιαμαντοπούλου 24Β, Αθήνα, τηλ. 6937337066
lot-51.gr | Facebook | Instagram
