MA-MA-CI-TA: Θυμήσου αυτές τις 4 συλλαβές, θα τις λες συνέχεια, τα Κυριακάτικα πρωινά, τα καλοκαιρινά Σαββατόβραδα, τις καθημερινές μετά τη δουλειά. Το MAMACITA – που επανεισήγαγε την έννοια της αυθεντικής, σύγχρονης Μεξανικής κουζίνας στον έναστρο εστιατορικό ουρανό της Αθήνας – αποτελεί ένα από τα πιο γνωστά στέκια της Πλάκας, και θα σε κερδίσει – εγγυημένα με το μοναδικό τρίπτυχο περιβάλλον-κουζίνα-μπάρα. Οι χαρούμενοι και ανεβαστικοί λάτιν ρυθμοί, σε προσκαλούν να ανοίξεις την πόρτα του αριθμού 9Β της Απόλλωνος και να μεταφερθείς σε μια φιέστα στη Λατινική Αμερική, μέσα από ένα φιλόξενο, ζεστό, πολύχρωμο σκηνικό, με δυναμικό φωτισμό και θεματικές τοιχογραφίες από την πιο διάσημη, πιο κεφάτη, πιο μυστηριακή γιορτή, την «Dia de Lοs Muertos».
Στο σαγηνευτικό menu που θριαμβεύει, πρωταγωνιστές είναι πιάτα που θα σε μαγέψουν τόσο σε γεύση όσο και σε εμφάνιση – σε γενναίες μερίδες – με την έμπνευση και επιμέλεια των chef Pepe & Chris που υλοποιούν παραδοσιακές αλλά και μοντέρνες συνταγές από τη Λατινική Αμερική. Τα πιο εντυπωσιακά Tacos, Nachos, Tortillas, Quesadillas, Fajitas που έχεις δοκιμάσει ποτέ, φτάνουν στο τραπέζι σου πλούσια, πολύχρωμα, με εκρηκτικό chili con carne, chorizo, barbacoa. Όλα τα κρέατα ψήνονται προσεκτικά στο grill, σύμφωνα με τον παραδοσιακό τρόπο παρασκευής, ώστε να διατηρoύν όλους τους χυμούς και γεύσεις τους. Στα συνοδευτικά εδώ θα βρεις τις πιο ιδιαίτερες, δροσερές, πεντανόστιμες – και μεγάλες(!) – σαλάτες που έχεις δοκιμάσει ποτέ. Όλες οι sauce φτιάχνονται in-house (με συνταγή που παραμένει επτασφράγιστο μυστικό) και είναι και το στοιχείο που απογειώνει τα πιάτα ενώ την κρίσιμη στιγμή που θα θελήσεις κάτι γλυκό, τα πιο ζουμερά, τα πιο τραγανιστά Churros με σοκολάτα θα σε ενθουσιάσουν.
Και μετά είναι κι η Margarita, η Frozen Margarita! Χρειάζεται να πούμε περισσότερα; Η Frozen Margarita αποτελεί το signature cocktail του MAMACITA – εδώ βιώνει μια ιδανική εκδοχή – και ολοκληρώνει την 100% αυθεντική Μεξικανική ατμόσφαιρα. Παράγγειλε την κανάτα 1 λίτρου και μοιράσου τη με τους συντράπεζούς σου! Εκπληκτική επίσης είναι και η χειροποίητη, παγωμένη, Sangria. Οι εκπλήξεις δεν τελειώνουν εδώ όμως, επειδή όπως είπαμε στο MAMACITA έχουν γιορτή κάθε μέρα, ο Christian και o Mauricio, βρίσκονται στο bar για να σου αναμείξουν στα shakers μοναδικά cocktails. Από την πιο φιλόξενη και καλοσυνάτη υποδοχή μέχρι το εγκάρδιο αντίο, η εμπειρία MAMACITA ξεχειλίζει… λατινική ζεστασιά και πάθος!
MAMACITA
Απόλλωνος 9Β, Πλάκα, τηλ. 2103210240
Facebook | Instagram
