ζαχαροπλαστειο
The Zillers Pastry Bar: Signature ζαxαροπλαστική και all day προτάσεις στο πιο φινετσάτο spot
Αν η Αθήνα ήταν πάστα, θα ήταν σίγουρα αμυγδάλου. Με biscuit αμυγδάλου, μεταξένια πατισερί βανίλιας, γκανάζ καραμέλας και καραμελωμένα αμύγδαλα. Κλασική, αρχοντική, διαχρονική και...
Χαρά: Το θρυλικό ζαxαροπλαστείο με τις πιο iconic γεύσεις
Γίνεται ένα ζαχαροπλαστείο να αποτελεί talk of the town επί σχεδόν έξι δεκαετίες; Να είναι διαχρονικό αλλά παράλληλα να παίζει πάντα με κάτι καινούργιο...
Αν δεν έxεις φάει γαλακτομπούρεκο από τον Κούτρα στη Νέα Σμύρνη δεν ξέρεις τι είναι γαλακτομπούρεκο. Ομοίως και για το παγωτό.
Αυτό το μαγαζί-φιλέτο πάνω στην Ελευθερίου Βενιζέλου αν περάσεις βιαστικά το έχασες. Θα πας μιλημένος αν είσαι από άλλα μέρη, αν πάλι είσαι Νεοσμυρνιώτης...
Couel: Εδώ το γλυκό είναι μια αρμονική συνύπαρξη από το 1974
«Όσο πιο πολλά γλυκά έχει ένα τραπέζι τόσο πιο πλούσιο γίνεται» έλεγε η γιαγιά μου, που ποτέ δεν αλλαξοπίστησε από τα γλυκά των Couel....
Γιατί όλοι φέτος θα ανηφορίσουν στην Ηρακλείτου για το τσουρέκι του Durée du Goût
Υπάρχουν κάποια σημεία στον ζαχαρένιο χάρτη της Αθήνας που έχουν καταφέρει να γίνουν σταθερές αξίες, όχι γιατί ακολουθούν τις τάσεις της εποχής, αλλά γιατί...
Στο Meraki στο Παγκράτι, η παράδοση συνεxίζεται όπως πρέπει
Αν μένεις ή συχνάζεις στο Παγκράτι, ξέρεις ότι η γειτονιά αλλάζει συνέχεια, τρέχοντας αέναη σα νερό και πάντα δημιουργική. Όμως υπάρχουν κάποια σημεία που...
Portatif: Η νέα γενιά του (σωστού) γλυκού & για το ωραιότερο τσουρέκι τώρα το Πάσxα
Στην Αθήνα τα περισσότερα ζαχαροπλαστεία έχουν υποκύψει πια στην ευκολία των έτοιμων μειγμάτων, της άψυχης γλύκας. Κάπου ανάμεσά τους όμως, μια νέα γενιά pâtissiers...
Fanis Bakery: Εκεί όπου η ζύμη και η σοκολάτα γράφουν τις πιο γιορτινές ιστορίες στη Νέα Πεντέλη
Όταν κάτι καλό αγαπιέται από τον κόσμο, μοιάζει σχεδόν φυσικό να μεγαλώνει και να ανθίζει. Κάπως έτσι έγινε και με το Fanis Bakery: Ο...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Οι κρέπες - οι κομψές κι ευέλικτες λιχουδιές με τις οποίες μας προίκισε η γαλλική κουζίνα - είναι κάτι...
Το κλασικό γλυκό, εκείνο που μυρίζει σαν φοντανιέρα, σαν τις ονομαστικές εορτές της μαμάς που φώτιζαν το σαλόνι, σαν...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Estrella: Γεύσεις και chill vibes στο νησί των ιπποτών
Ξυπνάς. Πεινάς. Θες κάτι παραπάνω από έναν σκέτο καφέ στο πόδι. Θες πρωινό με άποψη. Και τότε θυμάσαι: Estrella. Αν είσαι Ροδίτης, το έχεις ήδη τιμήσει (και ξανατιμήσει). Αν είσαι επισκέπτης, μόλις βρήκες το σημείο για να ξεκινήσει καλά...
Κρεοπωλεία “Τα Παιδιά”: Το παρελθόν συναντά το μέλλον με 4 μοναδικά καταστήματα, e-shop & χονδρική
Λαχταριστές μπριζόλες, τραγανά και ζουμερά παϊδάκια, θεϊκά χειροποίητα μπιφτέκια,...
Cannabis Inc: Γνώση, υπευθυνότητα και αγάπη για τα οφέλη της κάνναβης, στην Καλλιθέα
Η ιστορία κι ενασχόληση του Μπάμπη Χινκιάμη με την φαρμακευτική κάνναβη ξεκίνησε μέσα από την ίδια του τη δουλειά (είναι κατ'οίκον νοσηλευτής εδώ και 22 χρόνια, ενώ έχει εργαστεί ως Υπεύθυνος Εργαστηρίου σε Διαγνωστικό Ιατρικό Κέντρο των Βριλησσίων και...
