ιλισσια
Το Καπλάνι: Όταν η Κρητική παράδοση συναντά τη σύγχρονη δημιουργία
Η Κρήτη έχει πάντα έναν ξεχωριστό τρόπο να σε ταξιδεύει, ακόμη κι αν βρίσκεσαι μακριά από τα γοητευτικά της τοπία. Το εστιατόριο "Καπλάνι", ένα...
Το ανανεωμένο μενού του Lot 51 μας δίνει ακόμα ένα λόγο να το λατρέψουμε
Το Lot 51 το γνωρίσαμε, το λατρέψαμε και το κάναμε μέρος της αστικής μας καθημερινότητας, για το ευχάριστο vibe του, τις υπέροχες γεύσεις του...
Το Παραδοσιακό Κεμπάπ στα Ιλίσια κρατάει ζωντανή την παράδοση του κεμπάπ εδώ και 25 χρόνια
Το κεμπάπ δεν είναι ένα απλό μπιφτέκι αλλά η γεύση της μνήμης, μια παλιά ιστορία με αρώματα και εικόνες από παζάρια της Ανατολής, ένα...
Diferente: Ένα mexican / burger bar με φαντασία, γευστική ευστοχία και υπογραφή
Το Diferente είναι ένα εστιατόριο-περίπτωση. Διαφορετικό απ’οτιδήποτε άλλο - όπως προϊδεάζει και το όνομά του - πάνω απ’όλα είναι το δημιουργικό «παιδί» του χαρισματικού...
Lot51: Το στέκι που πυροδότησε την καθιέρωση του specialty καφέ
Αυτό που συμβαίνει τα τελευταία χρόνια στη Πλατεία Βραζιλίας δεν έχει προηγούμενο. Το Lot51 σερφάρει με μαεστρία το νέο κύμα του καφέ σερβίροντας τα...
Lot 51: Η πιο feel good νότα της ημέρας σου, στα Ιλίσσια
Όταν άνοιξε πριν μερικά χρόνια στην πλατεία Βραζιλίας, έγινε το απόλυτο place to be, όπως απέδειξαν οι ορδές κόσμου που το αγκάλιασε από νωρίς...
Το Καλκάνι: Το απέραντο μπλε της θάλασσας με όλους του τους θησαυρούς, στο πιάτο σου.
Πόσες φορές δεν έχει τύχει να λαχταράς, να γευτείς φρέσκο ψαράκι ή θαλασσινά, μα το ταβερνάκι στην ακροθαλασσιά μοιάζει τόσο μακρινό; Και άλλες που...
Lot51: Η πιο feel good νότα της ημέρας σου, στα Ιλίσσια
Στο βιβλίο της North of Beautiful, η Justina Chen γράφει «Η περιπέτεια στη ζωή είναι καλή. Η ποιότητα στον καφέ είναι ακόμα καλύτερη». Το...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ας είμαστε ρεαλιστές. Ζούμε σε καιρούς μυστήριους, σε χρόνια που δοκιμάζουν αντοχές και ανοχές, σ’ένα τοπίο στο οποίο όλα...
Η Αθήνα είναι τα μπαρ της. Εντάξει, η Αθήνα είναι άπειρα ακόμα πράγματα, αλλά στο πλαίσιο μεγάλων, συναισθηματικών, γενικευμένων...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Άθος: Κάτι περισσότερο από ένα εστιατόριο, στην Ακαδημία Πλάτωνος
Ακούγεται κλισέ αλλά έτσι είναι: η μαγική στιγμή που υψώνουμε τα ποτήρια μας, υμνώντας τη ζωή, γύρω από ένα τραπέζι με αγαπημένους είναι μια στιγμή ιερή και καθόλου δεδομένη. Η συνοδεία του φαγητού είναι απαραίτητη - όχι για να...
Saitama: Εναλλακτικό και πεντανόστιμο street food με Korean αύρα
Στο γευστικό ταξίδι της γαστρονομικής διαδρομής σου έχεις φάει...
Οι τυρόπιτες του Νίκου χορταίνουν φιλάθλους του Πανιωνίου και κατοίκους της Νέας Σμύρνης από το 1977 με τον πιο απολαυστικό τρόπο
Αν η γαστρονομική καρδιά του Έλληνα έπρεπε να χωριστεί στα δύο, στο ένα της μισό θα έτρωγε πεϊνιρλί και στο άλλο τυρόπιτα. Το σνακ της 10ης πρωινής - και όχι μόνο - αντιστέκεται και αντέχει, βάζει κάτω ό,τι καινούριο...
