ιταλικο

Luma: Ναπολιτάνικη pizza στην απόλυτη comfort trattoria του Παγκρατίου

Στο Παγκράτι, την πιο bohemian γειτονιά, πίσω απ’το Καλλιμάρμαρο, σε ένα ατμοσφαιρικό νεοκλασικό υπάρχει μια σύγχρονη comfort trattoria, το Luma. Απλώνεται σε τέσσερα cosy...

Αυθεντικό Ναπολιτάνικο street food από το Peccati Di Gola στην Πανόρμου

Αν η ιταλική κουζίνα ήταν γλυπτό, θα ήταν ένας «Δαβίδ» λαξευμένος από το πιο καθαρό μάρμαροτης Carrara. Καμία άλλη κουζίνα στον κόσμο δεν καταφέρνει...

Το Gloria Gati υποδέxεται τις γιορτές στην Καρύτση με φινέτσα και ιταλικές γεύσεις όλο νοστιμιά

Οι γιορτές στο κέντρο της πόλης έχουν πάντα τον δικό τους ρυθμό: Βόλτες, φώτα, ψώνια και εκείνες οι στάσεις που γίνονται σχεδόν αυθόρμητα, όταν...

Vittoria Gati: Η αυθεντική ιταλική εμπειρία της Γλυφάδας σε Χριστουγεννιάτικο περιτύλιγμα

Αναζητώντας το πιο αληθινό, το πιο άρτια φτιαγμένο, το πιο νόστιμο και φροντισμένο Ιταλικό στην πόλη, τα τελευταία χρόνια η είσοδος της Vittoria Gati...

Parlo: Το ιταλικό εστιατόριο στο Νέο Ψυχικό που απογειώνει τις γιορτινές εξόδους

Η ιταλική κουζίνα έχει μια ανεπιτήδευτη γοητεία που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή. Είναι η απλότητα, οι φρέσκες πρώτες ύλες και η φροντίδα...

Όταν η πόλη «πεινάει» για ιδέες, η απάντηση είναι φρέσκα ζυμαρικά στο άλ3ξ – the fresh pasta bar

Mέσα από κάθε τέντωμα, κάθε δίπλωμα, κάθε κόψιμο, τα φρέσκα ζυμαρικά είναι μια  υπόσχεση γεύσης, από τα οποία ξεπηδούν σύσσωμες μαζί όλες αυτές οι...

CUPOLA: Λαμπερό κι ιταλικό για αξέxαστες, γευστικές γιορτές 

Όταν πρωτοάνοιξε τις πόρτες του στο Παγκράτι το 2017, ήταν η περίοδος που αρχίζαμε να πρωτοψελίζουμε την Ιταλία όχι μέσα από στερεότυπα, αλλά μέσα...

«Brera» ή πως ένα γαστρονομικό ταξίδι στην Ιταλία άλλαξε το ρου της ιστορίας στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης 8

Τι είναι αυτό που κάνει την Ιταλική κουζίνα ακαταμάχητη; Και γιατί τον τελευταίο αιώνα έχει καταστεί η πιο δημοφιλής στον πλανήτη, κερδίζοντας και τους...

Διάβασε επίσης:

Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής

Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...

Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε

Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...

Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς

Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...

Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση

Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ενώ κάποιοι πατούν το τελικό enter της πληρωμής των ακτοπλοϊκών τους εισιτηρίων λίγο πριν την εξόρμησή τους σε κάποιο...
Λέγεται πως η γαστρονομική παράδοση κάθε χώρας, αποτελεί ένα δείγμα της πολιτιστικής της κληρονομιάς, δίνοντάς κυριολεκτικά μια γεύση από...

Διάβασε επίσηςSizzling Hot

Γαστρομανία: Μαγειρευτό φτιαγμένο με αγάπη και φροντίδα, στη Γλυφάδα

Η Γλυφάδα είναι μια γειτονιά κι ένας κόσμος ολόκληρος. Εκεί κυριαρχεί ένα αέναο καλοκαίρι, με ήλιο τον χειμώνα, μια καταγάλανη θάλασσα την άνοιξη και μια δική της ζωή που δεν μοιάζει με την υπόλοιπη Αθήνα. Ανάμεσα στις λαμπερές προτάσεις,...

Beerla Bar: Το στέκι της παρέας, στην Αργυρούπολη

Κι όμως, υπήρχε μία εποχή που δεν νυχτοπερπατούσε σχεδόν κανείς στην Αργυρούπολη, όλοι ξεκινάγαμε για Γλυφάδα και στα 2-3 ποτά μετά - κακώς - δεν λογαριάζαμε το αλκοτέστ. Μέχρι το 2014 που άνοιξε το Beerla, που και θα ικανοποιήσει...