ιταλικο
Big Mamma: Ποιότητα υψηλής γαστρονομίας και comfort μερίδες στο νέο ιταλικό στη Νέα Σμύρνη
Όταν μια ομάδα με σοβαρή προϋπηρεσία στη εστίαση αποφασίζει να στεγάσει τις ιδέες της σε μια μονοκατοικία, το αποτέλεσμα θες σίγουρα να το δεις....
L’Osteria Da Claudio: Αυθεντική ιταλική κουζίνα και ταμπεραμέντο στο κέντρο του Χαλανδρίου
Όταν σκέφτεσαι ιταλικό δείπνο, το L'Osteria Da Claudio στο Χαλάνδρι είναι από τα πρώτα μέρη που σου έρχονται στο μυαλό. Από το 2006, ο...
Trattoria Casa Bianca: Αυθεντικές ιταλικές γεύσεις στο πιο φιλόξενο «σπίτι» στο Χαϊδάρι
Μια trattoria είναι η καρδιά της γειτονιάς, όχι ένα «αυστηρό» εστιατόριο. Ένα μέρος φιλόξενο, με καλό φαγητό που θα σε υποδεχτούν με χαμόγελο. Η...
Ateniese: Η trattoria στη Βεντήρη που σε ξεναγεί γευστικά στην Ιταλία και στη dolce vita
Αγαπάμε την ιταλική κουζίνα, τη φινέτσα και τις γεύσεις της. Στην οδό Βεντήρη 7, πίσω από το εμβληματικό κτίριο του Χίλτον, το Ateniese δύο...
Tre Sorelle: Η μαγεία του aperitivo και της αυθεντικής πίτσας ζει στον πεζόδρομο της Αρxελάου
Τι είναι αυτό που μας κάνει να επιστρέφουμε ξανά και ξανά σε ένα μαγαζί; Δεν υπάρχει μαγική φόρμουλα, αλλά αν έπρεπε να αποκωδικοποιήσουμε κάποια...
Lollo’s: Στο νέο πόστο του πιο κλασικού ιταλικού στο Κολωνάκι σε περιμένει μια πίτσα που δύσκολα ξεxνάς
Υπό μία έννοια, είναι καινούργιο. Υπό μια άλλη, κλασικό. Το Lollo’s άρχισε να γράφει την ιστορία του το 2008 σε αιγαιοπελαγίτικο φόντο - στην...
Vittoria Gati: Κάθε xρόνο νοστιμεύει κι ωριμάζει σαν καλό ιταλικό κρασί
Άνοιξε το 2018 στην Γλυφάδα, κι όμως είναι σαν να ήταν πάντα εκεί: ένα αξεπεραστο σημείο αναφοράς στα νότια για τους λάτρεις της ιταλικής...
Gloria Gati: Εδώ η ιταλική κουζίνα ζει τις καλύτερές της στιγμές
Η ιταλική γαστρονομία ξεχωρίζει παγκοσμίως γιατί καταφέρνει να μετατρέπει το απλό σε υψηλή μαγειρική τέχνη, κατακτώντας τις αισθήσεις. Κι αν κάποιος έχει αποδείξει ότι...
Διάβασε επίσης:
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Υπό τον ξεριζωμό του dining in που έχει προκύψει από τα απανωτά lockdowns, η πόλη ανατρέχει στα delivery apps,...
Πόσο πιο εσθέτικ και ταυτόχρονα umami μπορεί να γίνει ένα φαγητό; Και πως γίνεται να μας έχει πάρει τα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Mai Tai Aθens: Ευ πίνειν στο Κολωνάκι
Φαντάσου ένα μπαράκι που το λατρεύουν τόσο οι 50άρηδες όσο και οι 20άρηδες και στο οποίο ένα συνηθισμένο βράδυ θα βρεις δυο διαφορετικές γενιές να κουρνιάζουν στη μπάρα και στα τραπέζια του. Αυτό είναι το Mai Tai.
Εδώ από νωρίς...
Βρετανία-κορονοϊός: «Μη σκοτώσεις την γιαγιά σου»
Υπουργοί και γιατροί στη Βρετανία κάνουν έκκληση προς τους...
Cocos: Η απόλυτη εμπειρία παγωτού
Το παγωτό αποτελεί αδιαμφισβήτητα μεγάλο πόλο έλξης για μικρούς και μεγάλους. Χρόνια τώρα είναι το επιδόρπιο μετά το φαγητό μας, το γλυκό που κρατάμε κάνοντας βόλτα, άλλες φορές ήταν και είναι η επιβράβευση στα μικρά παιδιά… Πόσες φορές έχουμε...
