ταβερνα
Σύναξις: Η open fire ταβέρνα στη Βουλιαγμένη σου κάνει το πιο νόστιμο τραπέζι
Η θερμοκρασία πήρε τα πάνω της κι η πυξίδα τρελάθηκε και κόλλησε στον νότο. Η Αθηναϊκή Ριβιέρα γίνεται μαγευτική κάτω από τον καλοκαιρινό ουρανό....
Robolo: Μια νέα ταβέρνα στην Αθήνα με νέα-άποψη
Η γειτονιά του Ψυρρή είναι η πιο ζωντανή, η πιο αέναη, η πιο θα-βρεις-κάτι-για-όλα-τα-γούστα. Καινούρια στέκια ανοίγουν, κοντά τους ξαναγεμίζουν και τα παλιά και...
Μπρακατσάκι: Ένα ξεxωριστό ταβερνείο στο Νέο Κόσμο που παντρεύει καλό φαγητό και live μουσικές
Κάπου ανάμεσα στους σταθμούς μετρό Συγγρού Φιξ και Νέου Κόσμου, από το 2015 μέχρι σήμερα το Μπρακατσάκι χαράζει τη δική του αναλλοίωτη πορεία, παραμένοντας...
Τύπου Ταβέρνα: Μια αυθεντική επιλογή για χαλαρό φαγητό στο Παγκράτι
Ο Θάνος Μπόνος και ο Μάνος Στρατάκης δεν ξεκίνησαν από κάποιο περίτεχνο concept, αλλά από μια βαθιά, απλή ανάγκη: να δημιουργήσουν την ταβέρνα στην...
Κληματαριά: Παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και xαλαρή ατμόσφαιρα στο Νέο Ψυxικό
Στην Πλατεία Ελευθερίας, στο Νέο Ψυχικό, η Κληματαριά δεν είναι απλώς ταβέρνα, είναι μια γειτονιά βγαλμένη από ταινία του ’60. Τα τραπεζάκια απλώνονται στην...
Ταβέρνα Βλάχος: Όταν το κρέας γίνεται ποίηση και η σούβλα μαγεία
Στην εξοχή, το φαγητό δεν είναι απλώς φαγητό – είναι εμπειρία. Είναι σαν να συνωμοτούν ο καθαρός αέρας, το ποιοτικό κρέας και η μυρωδιά...
Οι Επιλογές της Λευκοθέας στα Μελίσσια: Εκεί που ο χρόνος σταματάει
Με γιαγιά από την Ήπειρο και μαγειρική παράδοση που περνάει από γενιά σε γενιά, εξελίσσεται και γίνεται καλύτερη, δύσκολο να μην πετύχει η συνταγή...
Η νοστιμιά της παράδοσης στο Κουτούκι του Κανούση στην Κηφισιά
Τα χρόνια τα παλιά, τότε που στην επιλογή του γευστικού προορισμού, δεν σε καθοδηγούσε μια απλή αναζήτηση στο διαδίκτυο, η χαρτογράφηση των καλύτερων σημείων...
Διάβασε επίσης:
Gen Z: Γιατί επιστρέφει θριαμβευτικά το βινύλιο
Οι δίσκοι βινυλίου γνωρίζουν ξανά ημέρες δόξας, όμως η αναζωπύρωση αυτή δεν οφείλεται μόνο στους audiophiles ή στους νοσταλγικούς...
7 «σημεία» που κάνουν τον καφέ ευεργετικό για την υγεία
Κάποιοι τον λατρεύουν, άλλοι δεν μπορούν καν να τον μυρίσουν. Ναι, μιλάμε για τον καφέ. Αν είσαι λάτρης του,...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Μια παροιμία λέει «το πρωί φάε σαν βασιλιάς, το μεσημέρι σαν πρίγκιπας, και το βράδυ σαν ζητιάνος». Εμείς αρκούμαστε...
Παλιά από το 1686, ο Σισιλιάνος Francesco Procopio dei Coltelli άνοιξε το πρώτο καφέ στο Παρίσι, το Le Procope....
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Τhai Zab: Ένα γευστικό μονοπάτι υψηλού ποιοτικού προφίλ από την Ταϊλάνδη στο πιάτο σου!
Ταϊλανδέζικη κουζίνα, ένα γαστριμαργικό σταυροδρόμι όπου τα αρώματα και το γευστικό αποτύπωμα των μπαχαρικών, των βοτάνων και των φρούτων μετουσιώνονται σε πέντε θεμελιώδεις προσεγγίσεις. Γλυκό, πικάντικο, ξινό, πικρό και αλμυρό, σε πλήρη αρμονία και ισορροπία χαρακτηρίζουν μια εκ των...
Οι πιο hot προορισμοί που απογειώνουν την γυναικεία ομορφιά
Η ομορφιά είναι κάτι που ανήκει σε όλους. Δεν...
Amore: Όπως λέμε η πίτσα των ονείρων σου, στο Περιστέρι
Προσιτή και εύκολη, απλή αλλά όχι απλοϊκή, η πίτσα έχει την πιο «χουχουλιάρικη» οικειότητα. Το διαχρονικά πιο viral φαγητό της Ιταλίας, τώρα, τα τελευταία χρόνια μας δίδαξαν πως μπορεί να προσφερθεί στους Αθηναίους ακόμα πιο «σωστό» κι αναβαθμισμένο. Με το...
