εστιατοριο
Prosopa: Στην διαχρονική Κωνσταντινουπόλεως για σύγχρονη, προσιτή γαστρονομία που ανεβάζει στροφές στη γεύση  
Είναι απίστευτο πόσο γρήγορα περνάει ο χρόνος κι ακόμα πιο απίστευτο πόση δημιουργική εξέλιξη μπορεί αυτός να φέρει σε ένα εστιατόριο, καθιστώντας το ένα...
Mama Tierra Acropolis: Vegan street food με απογειωμένη γευστική υπόσταση
Για το Mama Tierra δεν πολυχρειάζονται συστάσεις. Η vegan και vegetarian κοινότητες το έχουν κάτι σα ναό, στα 7 χρόνια λειτουργίας του έχει αποκομίσει...
B&E Goulandris Café-Restaurant: Παντρεύοντας τη μαγεία της τέχνης με τον ρεαλισμό της γαστρονομίας
Μια σπουδαία πόλη είναι αυτή που αναδεικνύει την τέχνη εξίσου με την γαστρονομία της, και στη Αθήνα είναι ευτυχές ότι αυτό ισχύει χάρη σε...
Musique Café: All day ιστορίες με άρωμα Νάξου, που αγαπήσαμε στο Παγκράτι
Κάθε περιοχή έχει κι ένα σημείο αναφοράς, ένα στέκι για τους κατοίκους της γειτονιάς αλλά και το μέρος εκείνο που προσελκύει όσους ψάχνουν κάτι...
Στη Ροδόπολη, το Pirates House προσφέρει γευστικές εμπειρίες με άρωμα πειρατικό
Οι μικρές αποδράσεις, αυτές οι αυθόρμητες, που σε βγάζουν από τα στενά όρια της αστικής διασκέδασης, είναι συνήθως κι εκείνες που σου προσφέρουν ευχάριστες...
Wood Restaurant: Η gourmet διάσταση της κρεατοφαγίας, στην Κηφισιά
Για κάποιους, η έννοια «παίζω με τη φωτιά» μπορεί να έχει αρνητικό πρόσημο, ενώ υπάρχουν και εκείνοι που ανάγουν την έκφραση, σε τέχνη πάνω...
Τηλέμαχος: Εμβληματική κρεατοφαγία σε Κηφισιά και Αθήνα
Η κρεατοφαγία χάνεται στα βάθη των χιλιετιών όπως ο ίδιος ο άνθρωπος, είναι αλληλένδετο κομμάτι της διατροφής μας και - κατά κοινή παραδοχή -...
Το Buffalo Prive Steak House είναι ένας ναός αφιερωμένος στην premium κρεατοφαγία
Μια ολοκληρωμένη εμπειρία εστίασης αν την αποδομήσεις είναι σαν μια μικρή παράσταση. Κρίνεται - όπως και στο θέατρο - από τον φωτισμό, τη σκηνοθεσία...
Διάβασε επίσης:
Γκντανσκ: Η Κεxριμπαρένια Βασίλισσα της Βαλτικής
Υπάρχουν πόλεις που τις ερωτεύεσαι για το προφανές κάλλος τους και άλλες για την ιστορία τους. Το Γκντανσκ (Gdańsk),...
Η «κόκκινη γραμμή» μεταξύ του ωφέλιμου και του καταστροφικού στρες και πώς δεν θα την περάσουμε
Για χρόνια, το στρες αντιμετωπιζόταν σχεδόν αποκλειστικά ως κάτι αρνητικό. Ωστόσο, όπως αναδεικνύεται και σε ανάλυση του New Scientist,...
Έκθεση «Γεννάδειος 100. Ένας Αιώνας Έμπνευσης»: Γιατί αξίζει να την επισκεφθείς
Με αφορμή τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυσή της, η Γεννάδειος Βιβλιοθήκη της Αμερικανικής Σχολής Κλασικών Σπουδών στην...
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Είτε μεγάλωσες στα Βριλήσσια, το Νέο Ψυχικό, την Φιλοθέη, την Αγία Παρασκευή, τον Χολαργό, σίγουρα πέρασες την εφηβεία σου...
Τα τελευταία χρόνια όλοι μας συνειδητοποιούμε ολοένα και περισσότερο το μεγαλείο της σχέσης μας με τα ζώα, την ανάγκη...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Juan Rodriguez: Νέα Ορλεάνη, Παναμάς, Ψυρρή, μια all day εμπειρία που θα σε ταξιδέψει στο χωροχρόνο
Ένας πολυταξιδεμένος σκλάβος που γεύτηκε την ελευθερία, καντούνια της αποκρυφιστικής Νέας Ορλεάνης αλλά και του εξωτικού Παναμά, εξωτικά cocktails και γεύσεις που κόβουν την ανάσα, ένα μεγαλοπρεπές, άκρως εντυπωσιακό μαγαζί φτιαγμένο κυριολεκτικά στο χέρι. Τι κοινό έχουν όλα τα παραπάνω; Είναι κομμάτι του μύθου του Juan Rodriguez, ενός ίσως...
Κρεοπωλείο Πετρόπουλος: Εκλεκτά κρέατα από μικρές ελληνικές φάρμες, εξειδίκευση, ποιότητα και παράδοση από το 1957 στη Φιλοθέη
Η ιστορία των 60 χρόνων του και η διαρκής...
Χαρχαλιάς: Εκεί που η Νάξος δεν προσπαθεί, απλώς «είναι»
Στη Μέση Ποταμιά, δέκα λεπτά απ’ τη Χώρα, ο Χαρχαλιάς απλώνεται ήσυχα δίπλα στο τοπίο χωρίς πόζα, χωρίς βιασύνη, σαν να ήταν πάντα εκεί κι ας άνοιξε πρόσφατα. Ο Γιάννης Οικονόμου, σεφ και οικοδεσπότης, μαγειρεύει όπως μεγάλωσε: με συνταγές...
