ιταλια
Aperio Cucina & Vino: Ιταλιάνικη γαστρονομική απόδραση, στον Χολαργό
Αν υπάρχει μια κουζίνα που μιλάει κατευθείαν στην καρδιά, αυτή είναι η ιταλική. Κι αν υπάρχει ένα εστιατόριο στα Βόρεια, που έχει καταφέρει να...
Luma: Αέρας Ιταλίας, στο Μετς
Είναι κοινή παραδοχή ότι καμιά άλλη διεθνής κουζίνα δεν έχει την αβάντα που έχει η ιταλική στον ελληνικό ουρανίσκο: Τα οικεία, μεσογειακά υλικά της,...
Tartufo: Η πιο νόστιμη και ατμοσφαιρική Ιταλική βόλτα στου Ψυρρή
Η άνθιση ψαγμένων στεκιών ωραίου φαγητού στο κέντρο της Αθήνας είναι μια ευοίωνη πολεοδομική εξέλιξη που συντονίζει την πρωτεύουσα με τα διεθνή τεκταινόμενα εδώ...
Sole Giaguaro: Elevated ιταλική κουζίνα με το θείο άγγιγμα του Τζιοβάνι Σκαράτζι
Το φαγητό είναι ένα κομμάτι του πολιτισμού και της συλλογικής μας μνήμης. Είναι απόλαυση. Είναι και φροντίδα. Ένα χάδι. Και για τους λιγοστούς εναπομείναντες...
Canarino: Δημιουργικό ιταλικό με στιλάτη θέρμη, στο Νέο Κόσμο
Oι ιταλιάνοι έχουν μια μαγική ικανότητα να μετατρέπουν τις μικρές καθημερινές απολαύσεις σε μεγάλες στιγμές, να σε κάνουν να αισθάνεσαι ευφορία αντικρίζοντας ένα κεφάλι...
Στο Nolio των Μελισσίων, χτυπά δυνατά η καρδιά της ιταλικής γαστρονομικής παράδοσης
Για την ιταλική κουζίνα έχουν γραφτεί χιλιάδες λόγια, ενώ σε κάθε περιοχή της Αθήνας υπάρχουν χώροι, που καθένας, γράφει τη δική του ιστορία πάνω...
Το Parlo στο Νέο Ψυχικό «μιλάει» τη γλώσσα της πιο φινετσάτης εκδοχής της ιταλικής κουζίνας
Η ιταλική κουζίνα αν και προσιτή στις γεύσεις, έχει ένα ιδιαίτερο ταπεραμέντο που χρήζει συγκεκριμένης προσέγγισης, ώστε να κρατά το φινετσάτο χαρακτήρα των γεύσεων...
Prac•sitele: Ιταλική all day μαγεία στην Πραξιτέλους
Λίγα εστιατόρια στο κέντρο είναι τόσο ακαταμάχητα γοητευτικά από το «έξω» τους, και ακόμα πιο λίγα την επιλογή σου να τα επισκεφθείς τη δικαιώνουν...
Διάβασε επίσης:
Cafeistas: H νέα, πρωτότυπη και πρακτική συσκευασία καφέδων tin can 250g
Το τοπίο του καφέ στην Ελλάδα μονίμως ανανεώνεται, αναβαθμίζεται, εξελίσσεται με ρυθμούς πιο γρήγορους κι από το μεσοδιάστημα αφαλάτωσης...
Στέγη: Το «Οξυγόνο» του Ιβάν Βιριπάγιεφ σε 4 καθολικά προσβάσιμες παραστάσεις
Στη Στέγη, η συμπερίληψη, η προσβασιμότητα και η ισότητα είναι αναπόσπαστα στοιχεία του οικοσυστήματός της. Και φέτος, ως ενεργό μέλος...
Ισραήλ και Λίβανος συμφώνησαν για κατάπαυση πυρός
Μιλώντας από τον Rose Garden του Λευκού Οίκου, ο πρόεδρος των ΗΠΑ Τζο Μπάιντεν είπε ότι έχει «καλά νέα»...
Κεραμεικός: Συνελήφθη 65χρονος για ομοφοβική επίθεση σε βάρος 27χρονου
Σύμφωνα με πληροφορίες της ΕΛΑΣ, στις 24 Νοεμβρίου ένας 65χρονος συνελήφθη από αστυνομικούς του Τμήματος Αντιμετώπισης Ρατσιστικής Βίας για...
Όταν η Αθήνα γνώρισε το brunch, είναι σα να εστάλησαν σεισμικές δονήσεις προς πάσα κατεύθυνση, αναφωνήματα απόλαυσης κι ευχαρίστησης...
Όσα κι αν του καταλογίζουμε του… οσίου, η ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια υπενθύμιση ότι η αγάπη οφείλει...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
Ονειρεμένες vegan-vegetarian γεύσεις, στην street food εκδοχή του Hapit
Αν ανατρέξουμε πίσω στον χρόνο και την παράδοση, θα διαπιστώσουμε, πως ο κύριος κορμός της διατροφής, αποτελούνταν κυρίως από φρέσκα λαχανικά και τροφές αγνές και ελαφριές, που ευεργετούν τον οργανισμό με τις βιταμίνες και τα θρεπτικά στοιχεία τους.
Στη σύγχρονη...
Η Καντίνα της Μιχαλακοπούλου: Η πιο εμβληματική «συντεταγμένη» για street food στην πόλη
Το «βρώμικο» που είναι πεντακάθαρο, το μικρό που είναι...
Σέριφος, το Κυκλαδονήσι της απόλυτης ομορφιάς & οι must προτάσεις για να επισκεφθείς
Δέος και θαυμασμός είναι οι λέξεις που θα μπορούσαν να περιγράψουν την πρώτη σου επαφή με το εξωπραγματικό τοπίο της Σερίφου, κάτι σαν ανακάλυψη που σε συνδέει με τις πιο αρχέγονες δυνάμεις της Γης, τότε που η φύση ήταν...