ιταλια
Αυθεντικό Ναπολιτάνικο street food από το Peccati Di Gola στην Πανόρμου
Αν η ιταλική κουζίνα ήταν γλυπτό, θα ήταν ένας «Δαβίδ» λαξευμένος από το πιο καθαρό μάρμαροτης Carrara. Καμία άλλη κουζίνα στον κόσμο δεν καταφέρνει...
Το Gloria Gati υποδέxεται τις γιορτές στην Καρύτση με φινέτσα και ιταλικές γεύσεις όλο νοστιμιά
Οι γιορτές στο κέντρο της πόλης έχουν πάντα τον δικό τους ρυθμό: Βόλτες, φώτα, ψώνια και εκείνες οι στάσεις που γίνονται σχεδόν αυθόρμητα, όταν...
Vittoria Gati: Η αυθεντική ιταλική εμπειρία της Γλυφάδας σε Χριστουγεννιάτικο περιτύλιγμα
Αναζητώντας το πιο αληθινό, το πιο άρτια φτιαγμένο, το πιο νόστιμο και φροντισμένο Ιταλικό στην πόλη, τα τελευταία χρόνια η είσοδος της Vittoria Gati...
Parlo: Το ιταλικό εστιατόριο στο Νέο Ψυχικό που απογειώνει τις γιορτινές εξόδους
Η ιταλική κουζίνα έχει μια ανεπιτήδευτη γοητεία που σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή. Είναι η απλότητα, οι φρέσκες πρώτες ύλες και η φροντίδα...
Όταν η πόλη «πεινάει» για ιδέες, η απάντηση είναι φρέσκα ζυμαρικά στο άλ3ξ – the fresh pasta bar
Mέσα από κάθε τέντωμα, κάθε δίπλωμα, κάθε κόψιμο, τα φρέσκα ζυμαρικά είναι μια υπόσχεση γεύσης, από τα οποία ξεπηδούν σύσσωμες μαζί όλες αυτές οι...
CUPOLA: Λαμπερό κι ιταλικό για αξέxαστες, γευστικές γιορτές
Όταν πρωτοάνοιξε τις πόρτες του στο Παγκράτι το 2017, ήταν η περίοδος που αρχίζαμε να πρωτοψελίζουμε την Ιταλία όχι μέσα από στερεότυπα, αλλά μέσα...
Casa Nicola: Η Ιταλία βρήκε τη γειτονιά της στο Μαρούσι
Η Αθήνα, όσο περνά ο καιρός βελτιώνει τα ιταλικά και την προφορά της, μπαίνοντας όχι μόνο στον δρόμο μιας σωστής πίτσας αλλά και στα...
C&C Cucina & Cocktails: Ραφιναρισμένη γαστρονομία και εντυπωσιακά cocktails «γράφουν» τις πιο όμορφες καλοκαιρινές στιγμές
Οι πιο όμορφες αναμνήσεις, πλάθονται γύρω από ένα τραπέζι. Εκεί που μπορείς να ανταλλάξεις κουβέντες και πλατιά χαμόγελα, να κοιτάξεις τον άλλο στα μάτια...
Διάβασε επίσης:
Γιατί τα πουλιά άρxισαν να «καπνίζουν»; Η παράδοξη xρήση των αποτσίγαρων στη φύση
Η νικοτίνη, η εξαιρετικά εθιστική χημική ένωση που περιέχεται στα τσιγάρα, γνωρίζει μια μικρή αναβίωση τον τελευταίο καιρό —...
Ozempic: Θαυματουργό ή καταστροφικό;
Τα τελευταία χρόνια γίνεται πολύς λόγος σχετικά με το Ozempic, ένα συνταγογραφούμενο φαρμακευτικό προϊόν σε ενέσιμη μορφή που χρησιμοποιείται...
Τα 5 κρασιά που θεωρούνται πιο υγιεινά – Τι να διαλέξουμε αν προσέxουμε τη διατροφή μας
Οι περισσότεροι από εμάς λατρεύουμε να απολαμβάνουμε ένα ποτήρι κρασί (ή και δυο) και ειδικά εκείνες τις στιγμές που...
Η Μεγάλη Φυγή: Γιατί η Gen Z αντικαθιστά τα smartphones με dumbphones και iPods
Ενώ οι προηγούμενες γενιές πάσχιζαν να συμβαδίσουν με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, η Gen Z —η πρώτη γενιά που μεγάλωσε...
Αν υπάρχει κάτι στο σαρακοστιανό τραπέζι που περιμένεις για να φας ξανά και με μεγάλη όρεξη είναι τα θαλασσινά,...
Χρώματα, υλικά, σχέδια, κλασικές ή σύγχρονες γραμμές, τα γυαλιά ηλίου δεν είναι μόνο προστασία των ματιών μας, αλλά ένα...
Διάβασε επίσηςSizzling Hot
The Wrap: Η επανεφεύρεση του street food έχει πρωταγωνίστρια την τορτίγια και συμβαίνει στο Κολωνάκι.
Παγκοσμίως το street food είναι συνηφασμένο μ'ένα γρήγορο γεύμα, που - δεδομένων των ρυθμών της εποχής μας - έρχεται να μας χορτάσει οικονομικά, χωρίς ιδιαίτερες απαιτήσεις, προσδοκίες και αξιώσεις. Τι γίνεται όμως, όταν ένας καταξιωμένος και έμπειρος chef αναλαμβάνει...
Tokyo Joe: Fusion γεύσεις ιαπωνικής κουζίνας που θριαμβεύουν με νέο κατάστημα στην Κηφισιά
Για τους «μυημένους», τους κυνηγούς των γευστικών εκπλήξεων, για...
The Italian Gastro Guide: Τα πιο iconic πιάτα της ιταλικής κουζίνας και η προέλευσή τους
Όταν σκεφτόμαστε αντιπροσωπευτικά ιταλικά πιάτα, ο νους μας μοιραία πηγαίνει πάντα στα ίδια - ένα μεγάλο κομμάτι πίτσας ψημένο σε ξυλόφουρνο, ένα υπέροχο πιάτο ζυμαρικών, ένα γλυκό gelato. Τα πράγματα όμως … απλά δεν είναι έτσι. Η ιταλική κουζίνα...
